時(shí)間:2021/8/19 8:50:12 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 在簽訂餐飲合作協(xié)議的時(shí)候,一定要確認(rèn)合作商有沒有取得食品經(jīng)營(yíng)許可,有沒有取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的備案,雖然現(xiàn)在一般都默認(rèn)合作商能夠享受品牌的經(jīng)營(yíng)權(quán)利,但是具體的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和權(quán)限在確定合作關(guān)系之前一定要了解清楚。
餐飲投資對(duì)合作商有什么樣的服務(wù)和費(fèi)用支持?現(xiàn)在很多人都看中餐飲市場(chǎng)的火熱發(fā)展,想要自己開一個(gè)餐飲店創(chuàng)業(yè),但是不少想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的都是年輕人,沒有很多創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),在這種情況下,選擇一個(gè)成熟且優(yōu)秀的品牌一起合作是比較安全可靠的,那么目前餐飲行業(yè)的品牌方對(duì)合作商都提供哪些服務(wù)和支持呢?大家在進(jìn)行簽約的時(shí)候又要注意哪些事項(xiàng)呢?今天就一起來(lái)看看。
一、餐飲投資對(duì)合作商提供經(jīng)營(yíng)資質(zhì)
在簽訂餐飲合作協(xié)議的時(shí)候,一定要確認(rèn)合作商有沒有取得食品經(jīng)營(yíng)許可,有沒有取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的備案,雖然現(xiàn)在一般都默認(rèn)合作商能夠享受品牌的經(jīng)營(yíng)權(quán)利,但是具體的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和權(quán)限在確定合作關(guān)系之前一定要了解清楚,并且在合同中要有所體現(xiàn),以免后續(xù)出現(xiàn)權(quán)限方面的問(wèn)題。
二、餐飲投資對(duì)合作商提供品牌輸出
一般現(xiàn)在大部分的合作的項(xiàng)目,總部都會(huì)提供品牌輸出的扶持,這里所謂的品牌輸出指的不僅僅是合作商可以使用品牌的名稱進(jìn)行開店以及經(jīng)營(yíng)管理等,而是總部會(huì)提供一系列和品牌相關(guān)的內(nèi)容,其中包括門店的裝修設(shè)計(jì)、餐具及菜單的設(shè)計(jì)等等,此外,如果該餐飲項(xiàng)目注重創(chuàng)新,那么合作商也是無(wú)條件享受創(chuàng)新成果的。
三、餐飲投資對(duì)合作商提供開業(yè)扶持
現(xiàn)在很多人雖然想要做餐飲行業(yè),但是之前沒有什么經(jīng)驗(yàn),因此大部分餐飲項(xiàng)目的總部都會(huì)提供開業(yè)前的扶持政策,其中主要包括選址、裝修、采購(gòu)、開業(yè)活動(dòng)等各方面的工作內(nèi)容,因此就算是新手也完全不需要擔(dān)心因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)而做不好。
選址在整個(gè)創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較重要的,需要根據(jù)項(xiàng)目定位選擇合適的位置,在人流量大的基礎(chǔ)上盡量選擇目標(biāo)消費(fèi)群體多的門店,此外在確定好門店位置以后,還需要對(duì)過(guò)往人群進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研以及對(duì)周邊的門店進(jìn)行調(diào)查,觀察生意好的餐飲店的特點(diǎn),然后取其精華去其糟粕。
四、餐飲投資對(duì)合作商提供運(yùn)營(yíng)支持
想要餐飲店經(jīng)營(yíng)的到位,相關(guān)運(yùn)營(yíng)就不能少,現(xiàn)在想要增加門店的曝光量和維持顧客的數(shù)量,必須要運(yùn)營(yíng)一些活動(dòng),如果自己沒有相關(guān)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的話,也沒關(guān)系,現(xiàn)在大部分項(xiàng)目都會(huì)提供運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)或者運(yùn)營(yíng)指導(dǎo),自己只需要在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷學(xué)習(xí)就可以了,平時(shí)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,運(yùn)營(yíng)一些優(yōu)惠小活動(dòng)能夠很大程度增加消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)。
關(guān)于餐飲投資對(duì)合作商有什么樣的服務(wù)和費(fèi)用支持這個(gè)問(wèn)題,今天就簡(jiǎn)單介紹這么多了,如果各位創(chuàng)業(yè)人士正在考慮創(chuàng)業(yè),不妨也找一個(gè)合適的品牌合作吧,對(duì)于新人而言,這種合作的模式是非常有好的,不僅有很成熟的經(jīng)驗(yàn)可以學(xué)習(xí),而且在費(fèi)用上也會(huì)省下很多錢,不僅品牌設(shè)計(jì)的費(fèi)用不需要自己承擔(dān),就連后續(xù)經(jīng)營(yíng)的一些原材料都是總部直接低價(jià)提供的,這對(duì)大眾而言無(wú)疑是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。