開奶茶店需要什么技術

時間:2019/1/16 9:56:45 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 中國古人喜歡喝茶,現(xiàn)代人也非常喜歡喝茶,其中就包括90的我,生在山東的我,從小就喜歡喝各種茶,比如奶茶,現(xiàn)在也已經(jīng)成為了人們生活中不可或缺的一部分,在消費者市場里奶茶還是很受歡迎的。

中國古人喜歡喝茶,現(xiàn)代人也非常喜歡喝茶,其中就包括90的我,生在山東的我,從小就喜歡喝各種茶,比如奶茶,現(xiàn)在也已經(jīng)成為了人們生活中不可或缺的一部分,在消費者市場里奶茶還是很受歡迎的。特別是廣大的年輕人朋友,下班或者周末都有喝茶的一個習慣。

開奶茶店需要什么技術

有大多數(shù)食客在酒足飯飽后會再選擇一杯奶茶作為消遣。并且在餐飲市場里,奶茶還是一個高頻次的消費品,奶茶的出現(xiàn)滿足了消費者的需求,同時給人們帶來了一個創(chuàng)業(yè)的好機會,如果想開奶茶店的話自己又沒有經(jīng)驗,那么加盟一個奶茶品牌會更方便,當然,前期還需要做好充分的準備,下面就是開奶茶店需要什么技術!

  開奶茶店需要什么技術

開奶茶店需要什么技術

食材

  食譜熱量:80(大卡)

開奶茶店需要什么技術

主料

  黑白淡奶100ml

  斯里蘭卡烏瓦紅茶5克

  方法/步驟

  準備好所需茶、奶、糖、茶杯

  烏瓦紅茶茶味偏重,取約5克左右即可

  紅茶倒入耐熱的器皿中

  沏茶的水約90度左右。如果不方便測溫度,那么選擇開水就好

  加入300ml左右的開水,靜置1分鐘左右

  在茶湯中加入白砂糖,可以用攪拌棒微微輔助攪拌,幫助茶葉出味

  待茶湯色濃,散發(fā)悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶

  稍事攪拌后倒入有濾網(wǎng)的茶壺中即可,如果沒有濾網(wǎng)也可以用奶茶的茶袋過濾

  開奶茶店是時下比較熱門的行業(yè),競爭也很激烈,對于許多初創(chuàng)業(yè)者來說,選擇加盟會簡單很多,解決了奶茶制作、店面選址、店鋪經(jīng)營、管理等方面的問題,與期一會經(jīng)營模式省時省心,那么開個奶茶店需要哪些東西呢

  食材:紅茶300ml

  主料:果粉1勺

  方法/步驟

  1原料

  原料:奶精、各種口味的果粉,如果想做的奶茶品種比較多,就要多準備一些,包括珍珠奶茶、果汁冷飲、特飲、刨冰、沙冰、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、

  百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉等等

  2設備

  設備:冰柜普通些的兩千多、冰沙機三百多、奶昔機、攪拌機、碎冰機約3600元,不銹鋼冰桶得準備三個以上、還有煮珍珠用的電飯煲或電磁爐、燒開水的電熱水器爐也要用到,另外還有各種器皿吸管、奶茶杯,各種口味的果粉保存用的存儲瓶要多一些,一個口味對應一個

  3技術

  開店要學的東西很多,首先學會品味奶茶關鍵是味道。更好能實地學習奶茶調制技術,掌握好材料的調味份量與時間,可以自己動手操作,熟能生巧,這樣不用很久,就可以調出一杯好喝的奶茶。

  4選址

  選擇合適的店址,要選擇居民聚集、人口集中的地區(qū),要注意店鋪所在街道的特點和店鋪的座落,以及街道客流的方向和客流的分類,如果能夠按照上述幾個方面去做,相信能夠找到適合自己的店鋪。

  開個奶茶店需要哪些東西?

  01首先就是運營資金了,雖然奶茶店鋪成本不算很高,但是也是需要資金的投入的所有在前期一定準備好一筆運作資金的。

  02另外一點就是技術支持了,開奶茶店主要的是口碑,如果你的奶茶味道沒有競爭力的話也是白搭的。

  03還有就是設備支持了,前期是需要你去購買機器設備的,冰柜,冰沙機,奶昔機、攪拌機、碎冰機等等要準備齊全。

  04 后就是店面的準備,大家一定要記住奶茶店鋪可不是隨便選擇的,一定要選擇人流量比較多的地方去賣,不然就很難了

  以上就是中華餐飲網(wǎng)小編為大家提供的開奶茶店需要什么技術,開一家奶茶店需要注意的事項,只有不斷創(chuàng)新,按照顧客的需求來不斷提升自己,那么經(jīng)營一家店鋪才會越來越好。