沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店,我開奶茶店的經(jīng)歷

時間:2018/12/27 9:46:55 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 90后的我,工作上班四年,有了一定的經(jīng)濟基礎(chǔ),想著自己開一家奶茶店,自己沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店?自己是很想去創(chuàng)業(yè)的,但就是不知道怎么去做,我作為一個新手,又想創(chuàng)業(yè),想到自己沒有經(jīng)驗確實是一件比較頭疼的事情。

90后的我,工作上班四年,有了一定的經(jīng)濟基礎(chǔ),想著自己開一家奶茶店,自己沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店?自己是很想去創(chuàng)業(yè)的,但就是不知道怎么去做,我作為一個新手,又想創(chuàng)業(yè),想到自己沒有經(jīng)驗確實是一件比較頭疼的事情。那么沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店?

  沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店

沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店,我開奶茶店的經(jīng)歷

題主覺得想要找到創(chuàng)業(yè)好項目,首先要從自個的視點,要讓自個有一定成功欲望和堅持的毅力,有足夠的動力去一步步實現(xiàn)你的愿望,樹立起強壯的自信,如果你覺得沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店。那產(chǎn)品加盟也并不是不可,并不是說在跟風,而是在借東風,借勢先亮出自己的特征,然后盡能力的在本地努力營建出一個屬于自己的口碑

沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店

第二呢就是根據(jù)實際情況去制定經(jīng)營對策:比方說有人覺得如今的奶茶市場已經(jīng)在飽和狀態(tài)了,還沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店?還有怎么有賺錢的可能,其實沒有生意不賺錢,也沒有什么生意一定會賺錢。關(guān)鍵就看我們在經(jīng)營中出現(xiàn)什么問題,有問題是如何解決的,是無視一遍還是積極解決。就像沒有銷售不出去的產(chǎn)品,只有不會推銷的人一樣,開奶茶店也是,如果你發(fā)現(xiàn)了問題,一定要根據(jù)實際的情況去制定相應(yīng)的對策以及備用方案。上面,我們說到有人覺得奶茶店已經(jīng)處于飽和的狀態(tài)了,但其實每一個行業(yè)都會有一個“假象”飽和的,難道市場飽和的產(chǎn)品就不能賺錢了嗎?這是失敗者沒有真正去尋找失敗的愿意而是在客觀的找原因,遇到問題咱們肯定要想辦法在眾多奶茶店中脫穎而出,擁有自己的特出,才有可能讓奶茶店賺錢。如果再營業(yè)中遇到問題的,咱們不積極的去想辦法解決,沒有在問題中找出正確的路,那么即使這個產(chǎn)品行業(yè)沒有大家說的飽和狀態(tài)我相信也會失敗的是還與不是?

  其次,沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店, 主要的原因還是不知道配方,這個其實還是有方法去解決的,像海岸茶度就有提供技術(shù)支持和原料提供,還有一些其他相應(yīng)的公司也會提供奶茶的原料,并且還會教大家技術(shù)配方各方面的知識拓展,并且在不同時間段里都會有新研發(fā)的產(chǎn)品更新,只要你肯學,并且是認真的去學習就一定沒有什么大的問題,萬事開頭難,踏出 步下面的路自然會慢慢走下去。而且口味、質(zhì)量也是很不錯的,這個大家有興趣可以具體去了解一下,經(jīng)驗都是學來的,只要你做的茶飲好,產(chǎn)品新穎豐富。那么消費者還是非常愿意到你的店里消費的。

沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店

第三在于服務(wù)沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店警記服務(wù)方面的問題,相信不管是誰都不想花錢買氣受,這個你可以站在消費者的角度換位去思考。1.工作人員著裝要正式服裝要統(tǒng)一,工作人員要規(guī)范必須要讓消費者知道你們是專業(yè)的,從心理上讓客戶覺得你們是專業(yè)的這樣客戶喝的開心也放心。2.要會做引導(dǎo)推薦,一個好的引導(dǎo)推薦也會在不經(jīng)意的時候打造出爆款特色產(chǎn)品不是,你要看客戶一過來張口就一句歡迎光臨,請問您喝點什么??很多時候消費者并沒有太多主觀的想喝哪款飲品,這個時候的一些引薦會讓客戶主動的去關(guān)注你的一些飲品而不是盲目性的去選擇,這些行為會大大的加深我們的產(chǎn)品推出率。

  第四個:店面的環(huán)境問題

  1.一個舒適的環(huán)境會讓人心里平靜從而產(chǎn)生依靠感。在炎熱的夏日里燥熱疲憊的消費者走進店里一個舒適的環(huán)境能讓消費者快速的像是在暴風雨里找到了停泊港一樣,這種 感覺會讓消費者產(chǎn)生美好的記憶,這樣消費者的回頭率也會增加不少

  2.如果我們的環(huán)境是那種亂糟糟不整齊還帶有異味的環(huán)境,在本來就惡劣的環(huán)境下只會加大消費者不好的印象別說回頭客,進來之后會不會走都難說不是。

  第五個:就是要學會做交情

  1.記住客戶的需求,假如 個消費者在您這里消費后,下次他和朋友一起來,而你又能準確的叫出他的名字還有是不是和往常一樣,這對消費者來說會讓消費者產(chǎn)生一種被重視的感覺,在朋友面前也會覺得有面子,那么下次他可能會給你帶來更多的消費者,面子在中國有時候還是挺值錢的?!?br />
  2.還有一個就是犯錯的事情,不管是你犯的錯還是客戶犯的錯,都不能不管不顧,黑著臉之類的,如果是你犯的錯,那么一定要給消費者一個誠懇的態(tài)度,一句抱歉和熱情的語句就能讓事情平息的話多說一點不會無益,如果是客戶犯的錯,千萬不要變現(xiàn)的很不耐煩,亦或者是直接就黑著臉口氣不佳了,這并不是一個合格的商人的做法。好了還覺得沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店的話,希望題主的文章能給您帶來一定的幫助。

  那么,自己沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店?具體應(yīng)該怎么樣去做呢?

  首先,我們要知道奶茶店其實已經(jīng)處于飽和的狀態(tài)了,但其實每一個行業(yè)都是飽和的,難道飽和的就不能賺錢了嗎?這個中福合和的小編可不愛聽,咱們要想辦法從眾多奶茶店中脫穎而出,才能讓奶茶店賺錢,但是如果再營業(yè)中遇到問題的話,咱們積極的去想辦法解決,只要你有一個正確的認識,在營業(yè)的時候才不會被困難打敗,這也自然會成為一個好的開始。

  其次,想開奶茶店卻沒有經(jīng)驗, 重要的還是不知道技術(shù)配方,這個其實還算是很好解決的,像中福合和提供茶飲用的三角茶包、散茶之外,其他相應(yīng)的公司也會提供奶茶的原料,并且還會交給大家技術(shù)配方方面的知識,每個時間都會定期更新菜單,只要你肯學,就一定沒有什么大的問題,而且口味、質(zhì)量也是很不錯的,這個大家可以具體去了解一下,經(jīng)驗都是學來的,只要你的茶飲好,消費者還是非常愿意到你的店里消費的,當然,咱們服務(wù)也要好,相信誰也不想花錢買氣受,這個你自己站在消費者的角度的時候,也會這樣想的。

   后,店鋪的生意好不好,跟選址也是大有聯(lián)系的,如果上不著村后不著店的,連活動的人都沒有幾個,那樣會有生意嗎?想想也是不可能的,所以,大家在選址的時候也一定要注意一下,盡量選擇人群多的地方,再多多做一些促銷活動,打響店鋪的知名度,讓更多的人記住你,記住你的奶茶店,害怕沒有消費者來消費嗎?

  奶茶因為它特有的口味深受廣大年輕愛好者們的喜歡,尤其是女生。一間奶茶店別看它店面很小,只要經(jīng)營的好,也能賺到很多的利潤的?,F(xiàn)在市面上存在很多的奶茶店,正因為它有利潤空間存在。如果一位新手想要開一間奶茶店,此時他需要做些什么呢?下面我就跟大家分享下新手開奶茶店的操作方法。

  1做一份詳細的計劃:

  新手在開一間奶茶店之前首先一定要做一份詳細的計劃,計劃中應(yīng)該體現(xiàn)一間奶茶店的投資金額、能獲得的利潤以及日常維持的大概成本是多少。還應(yīng)該考慮到可能面臨的困難以及相應(yīng)的措施,計劃越詳細以后面臨的困難就會越少。

  2做好前期的市場調(diào)研:

  有了計劃之后還應(yīng)該花點時間去做一些市場調(diào)研,在調(diào)研的過程中需要了解顧客們比較喜歡喝哪種口味的奶茶。也可以多跟身邊的好友進行交流,多聽聽他們的意見,切記沖動行事。

  3辦理衛(wèi)生許可證:

  畢竟奶茶是餐飲中的一種,所以需要辦理衛(wèi)生許可證的,因此在開店之前需要個人前往衛(wèi)生行政部門申請辦理衛(wèi)生許可證。辦理此證可能需要花費很長的時間,少則一兩月,多則半年。因此在明確自己要開奶茶店的時候應(yīng)該盡快辦理此證。

  4辦理營業(yè)執(zhí)照:

  畢竟奶茶店也是店面,麻雀雖小五臟也是俱全的。所以在開設(shè)奶茶店的時候也需要辦理營業(yè)執(zhí)照,有了營業(yè)執(zhí)照你才能合法的開門做生意。跟辦理衛(wèi)生許可證一樣辦理營業(yè)執(zhí)照也需要提前是辦理,營業(yè)執(zhí)照一般會去當?shù)氐墓ど叹诌M行辦理的。

  5選址很關(guān)鍵:

  畢竟奶茶是供人飲用的,生意的好壞 終還是要看人流量來決定的。所以在開奶茶店之前一定要重視店鋪的位置,目前學校周邊、商場、寫字樓等地都是熱門的店鋪開設(shè)位置。所以在開店之前多留意店鋪周邊的人流量,有了人流才會有生意嘛。

  6店面裝修要新穎:

  奶茶店雖然很小,但是新手對于店面的裝修也不能馬虎。如果奶茶店的裝修風格很新穎,這樣就能給顧客產(chǎn)生 好感,此時往往會吸引大量的顧客前來光臨的。所以重視裝修風格,確保裝修質(zhì)量,這也需要新手們考慮到位的。

  7加強推廣:

  對于新手們來說,畢竟此時是新開的奶茶店,并沒有什么名氣跟口碑。所以要想打開市場,吸引顧客們前來捧場,此時也需要采取措施、加強推廣。新手們可以多花點宣傳成本在廣告上面,也可以在鬧區(qū)安排人手發(fā)送傳單。只要知道的人多了,自然就會有生意找上門來。

  8要有特有的口味:

  一間奶茶店可能靠裝修以及宣傳吸引到顧客,但是能否讓顧客再次光顧就需要奶茶本身的口味是否能得到顧客的喜歡。所以對于新手們來說更為關(guān)鍵的是要保證自己的奶茶好喝,更好有自己特有的口味,這樣才能吸引回頭客,才能保證自己的收入源源不斷嘛。

  希望以上內(nèi)容能幫助大家更好的了解沒有經(jīng)驗怎么開奶茶店。選擇品牌合作,是很省事,不過需要考察品牌,以免上當受騙。借用一句名言“世上無難事,只要肯登攀”,試著去做,總會有收獲的。