豬肚雞加盟店
豬肚雞火鍋加盟介紹：隨著火鍋加盟市場(chǎng)的擴(kuò)展，火鍋的品種也越來(lái)越多樣化。豬肚包雞，又名豬肚雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統(tǒng)的地方名菜，屬于粵菜系。豬肚雞火鍋加盟多少錢(qián)詳情介紹。
豬肚雞火鍋：豬肚雞火鍋就是用生豬肚把生雞包住，用水草（或用牙簽）扎好二頭后放到特配的湯料中煲熟，食前再將豬肚刮開(kāi)，取出熟雞一起砍件后，放回原煲湯料中滾熱再食，這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法，節(jié)約時(shí)間的同時(shí)又可品嘗到香濃撲鼻，美味可口的雞肉，不用擔(dān)心火候難以控制而雞肉過(guò)火變韌。
