餐飲店，如何裝修，更能吸引顧客？

這些年來(lái)，各種網(wǎng)紅風(fēng)格的店鋪裝修火得一塌糊涂，什么廢墟風(fēng)，市井風(fēng)，未來(lái)風(fēng)等等，可謂是五花八門(mén)，琳瑯滿目，在吸引眾多消費(fèi)者前去打卡的同時(shí)，也引得很多餐飲老板眾相模仿，一時(shí)似乎成為潮流。

然而實(shí)際情況則是，隨著明星退股，網(wǎng)紅褪潮，網(wǎng)紅風(fēng) 終成為曇花一現(xiàn)，過(guò)眼云煙，那么一家餐飲店到底該怎樣裝，才能在吸引顧客的同時(shí)，還能經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)？

　　一、顯眼≠精美≠有記憶度；

　　很多人認(rèn)為顯眼就是要精美好看，其實(shí)這是錯(cuò)誤的認(rèn)知，個(gè)性又好看精美只是表象，好的餐飲裝修根本目的是讓消費(fèi)者能夠記住你，試想，如果周?chē)牡昝娑己芷接梗约洪T(mén)店裝修卻很有記憶度，那么就能在顧客心中快速形成標(biāo)桿效應(yīng)。

　　二、門(mén)頭大氣，品類(lèi)清晰；

　　門(mén)臉門(mén)臉，門(mén)頭是餐飲的臉面，消費(fèi)者注意到店鋪之后，隨即就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)疑問(wèn)：這是什么店？如果門(mén)頭文字太小或是字太多，顧客不能迅速get到關(guān)鍵信息，那么他的眼光大概率很快就會(huì)看向別的店鋪。

　　所以門(mén)頭信息要精簡(jiǎn)，突出品牌與品類(lèi)，切忌字太多，如果一定要放，需要從視覺(jué)上區(qū)分主次順序。

　　三、風(fēng)格貼切，切忌囫圇吞棗；

　　顧客吃飯，吃的是“氛圍”與“感覺(jué)”，裝修只是輔助打造門(mén)店就餐“氛圍”，所以具體怎么裝，跟自己門(mén)店品類(lèi)和定位有關(guān)。

　　比如，你是做火鍋的，顧客要的是吃火鍋、喝小酒、和親朋暢快聊天的感覺(jué)，喜歡那種熱鬧的歡快的就餐氛圍感，如果把店鋪裝修得過(guò)于豪華或者另類(lèi)，反而給人一種拘束感，還會(huì)讓顧客潛意識(shí)覺(jué)得“貴”，結(jié)果就是進(jìn)店的人，自然就會(huì)減少。

　　店鋪裝修是否好看，其實(shí)沒(méi)有一個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，所以盲目追求網(wǎng)紅裝修所為的顏值并不能虜獲顧客的青睞；想要持續(xù)獲客，還得從本身的定位出發(fā)，從“走近”到“走進(jìn)”，沒(méi)有捷徑，做餐飲看似簡(jiǎn)單，實(shí)則并非易事，專(zhuān)業(yè)的事情都需要時(shí)間來(lái)沉淀。