重慶有名的火鍋排名

寬城子美蛙自助火鍋：寬城子美蛙自助火鍋，主材美蛙來源于成都特色。成都，天府之國美食之都。成都人民好于嘗試各方美食，各種奇葩食材更是烹飪?yōu)橐坏赖栗r麻吃食，由近年流行吃食取材，寬城子主產(chǎn)品定位于大眾好吃的魚蛙種類。

蜀鎮(zhèn)老火鍋：口碑取勝，顧客評價中口口相傳的“品質(zhì)火鍋”“好味道好食材”，蜀鎮(zhèn)火鍋秉承純粹川渝火鍋精粹，堅持只用花椒、辣椒、豆瓣、老姜、大蒜、豆豉、米酒、牛油8種傳統(tǒng)食材打底，精心熬制調(diào)配以保證湯料麻辣醇厚、鮮香回味。

庖丁家牛肆火鍋：以庖丁解牛古法技藝為解牛之道，精細分解，十年如一日，秉承初心。推出精致鮮切水煮牛排，創(chuàng)新牛排吃飯新定義，發(fā)現(xiàn)牛排通過水煮的烹飪方式，讓牛排更原生、更健康！水煮牛排甄選散養(yǎng)兩年的小黃牛作為食材，精選有筋牛排牛排經(jīng)湯熬煮三分鐘，肉質(zhì)飽滿、彈性十足，大塊水煮牛排蘸上秘制醬料，入口鮮嫩，更有嚼勁。

爺爺那輩鹵味火鍋：重慶五斗米餐飲集團成立于2001年，擁有12家分公司、6家子公司、2000多名員工，是一家集全國餐飲連鎖、種植養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)、中央廚房、餐飲供應(yīng)鏈、美食MALL（美食小鎮(zhèn)）打造等為一體的餐飲產(chǎn)業(yè)化運營機構(gòu)。為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供從市場調(diào)研、籌建開店到經(jīng)營管理、物流配送的全流程服務(wù)。

十七門重慶老火鍋：公司設(shè)有品牌部、研發(fā)部、培訓(xùn)部、運營中心、市場部、設(shè)計部和配送部等眾多專業(yè)化部門，公司精英團隊100余人，皆具有長期的品牌和餐飲管理經(jīng)驗，是一支具有重慶特色餐飲美食經(jīng)營管理、品牌運作、營銷策劃、菜品研發(fā)、市場運營、連鎖管理的精英團隊。

有拈頭市井火鍋：成都大有拈頭品牌策劃有限公司是一家專業(yè)餐飲運營及管理公司，公司成立于2018年6月22號，品牌位于西南經(jīng)濟中心，火鍋發(fā)源之都-成都。

超級李毛肚火鍋：超級李以六大超級模式打造品牌，分別是：超級的品牌、越級的產(chǎn)品，超級的環(huán)境。超級的人氣，超級的營銷和超級的服務(wù)。秉承“開一家，火一家、賺一家”的門店營運宗旨，將門店經(jīng)營、產(chǎn)品研發(fā)、營銷宣傳，人才培養(yǎng)、物流配送、物業(yè)投資和連鎖運營凝聚一體，致力于打造一體化的火鍋連鎖品牌，在向外傳播重慶火鍋文化的同時也推動著重慶火鍋向?qū)I(yè)化、標準化、產(chǎn)業(yè)化和數(shù)字化的方向發(fā)展。

豪渝火鍋：自成立以來始終以“美味還要綠色，新鮮還要價廉，服務(wù)還要至上”為理念，以“傳承重慶火鍋地道口味”為己任，在保持重慶火鍋“麻、辣、鮮、香”等本色的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新花樣美感，嵌入時令新鮮之食材、燴入營養(yǎng)保健之原料，打造出具有“豪渝”品牌的標簽化特色產(chǎn)品。其“豪渝 脆毛肚”“豪渝必點椒麻黃牛肉”以“脆爽、香嫩、鮮滑”的口感，贏得了廣大美食愛好者的交贊口碑和廣泛推崇。