第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)2018中國國際美食餐飲交易博覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2018年6月24日-28日

展會(huì)地址：北京-中國國際展覽中心（三元橋）

主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)

聯(lián)系電話：13146250382

一、時(shí)間地點(diǎn)

　　布展時(shí)間：2018年6月24日（08:30-17:00時(shí)）

　　6月25日（08:30-21:00時(shí)）

　　展示時(shí)間：2018年6月26日-27日（08:30-17:00時(shí)）

　　6月28（08:30-14:30時(shí)）

　　撤展時(shí)間：2018年6月28日（14:30-20:00時(shí)）

　　地點(diǎn)：中國-北京·中國國際展覽中心（三元橋）

　　二、活動(dòng)主題

　　“時(shí)尚與藝術(shù)”三、組織機(jī)構(gòu)

　　主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)

　　承辦單位：北京雅文展覽有限公司、恒興國際會(huì)展（北京）有限公司

　　合作單位：國際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

　　品牌合作單位：全聚德、聚德華天、金豐餐飲、辣莊、三十六味、李連貴、大董、黃記煌、聯(lián)合利華、安得利、李錦記、麥德龍、西部馬華、欣和、天士力、天子星、益海嘉里、寧夏灘羊、雛鷹農(nóng)牧、東來順、老城隍廟（排名不分先后）

　　四、2017回顧

　　2017年6月,由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，北京雅文展覽有限公司、恒興國際會(huì)展（北京）有限公司承辦的“第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)及2017中國國際餐飲交易博覽會(huì)”于北京落下帷幕。，活動(dòng)以“美食與遠(yuǎn)方”為主題，在三天的活動(dòng)時(shí)間內(nèi)共推出6大板塊18場餐飲主題活動(dòng)，全球餐飲業(yè)的目光聚焦于此！960,000,000成交額30,000國際展覽8,000+合作項(xiàng)目40,860餐飲專業(yè)觀眾1,600+餐飲行業(yè) 50+國際機(jī)構(gòu)140+主流媒體+餐飲行業(yè)媒體11,000+餐飲參展產(chǎn)品打造更好的國際餐飲專業(yè)活動(dòng)。

　　五、2018配套活動(dòng)（此內(nèi)容為重點(diǎn)活動(dòng)，其他活動(dòng)以現(xiàn)場為準(zhǔn)）

　　第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)、開幕式2018世界廚師藝術(shù)峰會(huì)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)六屆四次理事會(huì)2018世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)青年名廚排名賽、第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)、歡迎晚宴2018國際餐飲設(shè)備發(fā)展及廚房規(guī)劃高峰論壇、2018“鋒火杯”頒獎(jiǎng)盛典評選“鋒火杯”優(yōu)秀餐飲連鎖加盟企業(yè)、評選“鋒火杯”優(yōu)秀餐飲合作伙伴評選“鋒火杯”優(yōu)秀餐飲設(shè)備、第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)閉幕式2018美食無國界?全球好食材論壇、2018時(shí)尚休閑餐飲峰會(huì)智慧餐廳/絲路美食夢想餐廳。

　　六、九大主題展區(qū)聯(lián)動(dòng)，演繹餐飲時(shí)尚與藝術(shù)

　　1、“一帶一路”美食博覽：

　　“一帶一路”沿線特色美食聚集區(qū)、開發(fā)區(qū)、旅游區(qū)、特色食材、飲料、餐飲合作項(xiàng)目；

　　“一帶一路”沿線食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、餐飲品牌企業(yè)、名店、名菜、名廚、餐飲文化

　　2、餐飲 品牌展：

　　列入“中華 ”名錄中的餐飲品牌企業(yè)

　　未列入“中華 ”名錄中的餐飲品牌企業(yè)、餐飲品牌歷史超過100年、具備相關(guān)證明的餐

　　飲品牌企業(yè)，可通過地方烹飪、餐飲行業(yè)組織證明推薦參與本次活動(dòng)

　　3、餐飲連鎖加盟展：

　　中式餐飲、快餐、火鍋、西式餐飲、清真食品、特色名吃、休閑食品、時(shí)尚飲品等

　　4、餐飲互聯(lián)網(wǎng)

　　連鎖管理系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、點(diǎn)餐機(jī)器人、IT設(shè)備、智能信息化、電子商務(wù)、微營銷、互聯(lián)網(wǎng)營銷技術(shù)、餐飲互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)商、采購平臺、廚房管理系統(tǒng)、餐廳信息化軟硬件、ERP系統(tǒng)、CRM系統(tǒng)、OA系統(tǒng)等

　　5、餐飲設(shè)備及餐具用品展：

　　中西廚設(shè)備、餐爐廚具、烘焙設(shè)備、制冷設(shè)備、中央廚房生產(chǎn)線、中央廚房原材料預(yù)處理設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、啤酒設(shè)備、包裝設(shè)備、清洗消毒設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、中央廚房烹調(diào)設(shè)備廚用刀具、餐具、布草、密胺制品、快餐外賣一次性用品、不銹鋼設(shè)備等

　　6、好火鍋展：

　　知名火鍋品牌特許連鎖加盟企業(yè)、凍品、香辛香料、火鍋原料、輔料、蘸醬、火鍋底料、火鍋?zhàn)酪?、爐具灶具及火鍋相關(guān)設(shè)備、復(fù)合調(diào)料、湯料等

　　7、好食材、好味道展：

　　中高檔肉類食材、禽類食材、水產(chǎn)品、藻類、果蔬、食用菌、凍品及其他食材食鹽、糖、醬油、食醋、味精、雞精、耗油、料酒等基礎(chǔ)調(diào)味品，花椒、大料、羅勒、迷迭香、蔥、姜等香辛料，西餐醬汁、辣椒醬、豆瓣醬、腐乳、泡椒、醬腌菜、槽鹵等發(fā)酵制品

　　8、團(tuán)快餐及標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品展：

　　餐飲標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、快餐外賣食品、團(tuán)餐食品、冷凍食品、快餐包裝、快餐餐具、食材半成品、自助餐飲售賣設(shè)備、外食配送系統(tǒng)、保溫設(shè)備

　　9、餐飲配飲展：

　　冰淇淋、果蔬飲料及葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡、乳制品、健康茶品等；

　　八、贊助合作

　　晚宴合作

　　歡迎晚宴、閉幕晚宴各限1家，贊助金額：人民幣50萬元

　　晚宴冠名享有的權(quán)利：

　　在晚宴背景板、相關(guān)宣傳材料、宣傳品等體現(xiàn)企業(yè)名稱和LOGO，冠名方式為“XXX之夜”或“XXX品鑒晚宴”。

　　滾動(dòng)播放（片長不超過120秒）企業(yè)宣傳片。

　　現(xiàn)場發(fā)放企業(yè)宣傳品（紀(jì)念品）、產(chǎn)品。

　　安排1位 發(fā)表致辭，并提供10張晚宴門票。

　　提供嘉賓票10張，可全程參加藝術(shù)節(jié)系列活動(dòng)。

　　提供第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)及2018中國國際餐飲交易博覽會(huì)72平米核心展區(qū)光地展位。

　　晚宴期間安排現(xiàn)場講解單品（時(shí)間10分鐘）。

　　獲得更多行業(yè)資源。

　　整體合作

　　第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)—全面戰(zhàn)略合作伙

　　展位平面圖（1A\1B\2\3\4\5\6\7號館）

　　參展聯(lián)系人：宋倩13146250382（同微信）