時間:2019/4/2 9:41:54 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 現(xiàn)在新手開奶茶店并不是一件新鮮的事情,而對于沒有任何經(jīng)驗的新手小白來說,有一個好的開奶茶攻略方法,可以在他們開奶茶的道路上小一些坎坷和挫折。下面這些攻略可以幫助很多新手小白在拍奶茶的時候避免一些錯誤的發(fā)生。
現(xiàn)在新手開奶茶店并不是一件新鮮的事情,而對于沒有任何經(jīng)驗的新手小白來說,有一個好的開奶茶攻略方法,可以在他們開奶茶的道路上小一些坎坷和挫折。下面這些攻略可以幫助很多新手小白在拍奶茶的時候避免一些錯誤的發(fā)生。
一,新手開奶茶店攻略-確定開奶茶店的良好時機
一般在開一家奶茶店之前,無論是為了確定項目是不是與市場對口,還是為了確定店鋪選址好不好,都需要做一些前期的調(diào)查工作,而在這些調(diào)查工作當中,也一定會對行業(yè)消費的一些趨勢、動向有一定的了解,在了解這些基本情況的基礎(chǔ)上,找到一個合適的奶茶店開業(yè)時機就非常重要了。開店,不僅僅是準備好資金就可以,還要做好充分的開店心理準備,要趁著市場情況更好的時候去開店,而不是在淡季,或者銷售不好的時機去開店。就好比這段時間,堪稱奶茶店開店旺季,蜜逗奶茶總部這段時間無論是考察加盟的,還是前來培訓的人都非常的多!
二,新手開奶茶店攻略-選擇一個有利的地址
雖然在開奶茶店的時候,需要找到一個良好的時機,是為奶茶店選擇一個有利的地址也是比較重要的。選擇一個科員比較充足的地界作為奶茶店的店面地址,可以讓奶茶店在科業(yè)之后有一個充足的客源,為奶茶店的發(fā)展提前做好準備。同時一個好的位置不僅僅包括有充足的客源,而且包括有便利的交通環(huán)境。如果選擇的店鋪做到了這兩點,那么想要經(jīng)營好這家奶茶店,可以說是輕而易舉了。
三,新手開奶茶店攻略-為奶茶店起一個有吸引力的名字
在開奶茶店之前,我們需要為奶茶店起一個有吸引力的名字,不管是在哪個地區(qū)開奶茶店,只要有了一個比較有吸引力的名字,這家奶茶店就會迅速的吸引顧客,擴大奶茶店這一天的客流量。同時奶茶店的名字不但需要有吸引力,而且能夠讓人朗朗上口,簡單易懂,讓那些沒有太多文化的人群也能夠被這家奶茶店吸引。
四,新手開奶茶店攻略-有一個高的選擇員工的標準
奶茶店開業(yè)肯定需要招收一些員工,讓他們在奶茶店經(jīng)營的時候服務于客戶。因為這些員工都是直接面向于客戶的,所以員工的招收標準就需要好好考慮了。像那種不務正業(yè),兇神惡煞的員工是萬萬不能招收進來的,因為他們不但不能夠吸引客戶,甚至會讓客戶產(chǎn)生厭惡心理,進而不再光顧這家奶茶店。所以應該選擇那些具有樂觀向上,任勞任怨,勤勤懇懇的員工。
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