開一家燜鍋店店鋪選址要如何選擇，這五點選址技巧必看

開一家燜鍋店店鋪選址要如何選擇？這五個選址的技巧一定要看看。燜鍋采用的是一種主要以燜為煮的烹飪方法，再加上一定涮的模式，吃法特別。燜鍋這一食用方法到現在已經擁有300多年的歷史了，也承受住了時間的檢驗?，F在的燜鍋，不再只說局限于以前的傳統方式，而是與現代的方式結合起來，再說你時代潮流的時候，還開拓了新的市場。有的創(chuàng)業(yè)者就從燜鍋的發(fā)展中找到了商機，想要開一家燜鍋店。想要燜鍋店的生意好，店面的選址就顯得很重要了，好的開始就是成功的一半。那么具體怎樣選擇一個好的地址呢？這里有五個選址的技巧，一定要看一下。

一、開一家燜鍋店要先做好調研

如果已經有了幾個備選的區(qū)域，就可以抽時間去了解該地段在工作日以及周末的人流量情況，一般來說，在人流量大的地區(qū)，商店的租金較高。經營者需要根據自己的經濟情況判斷租金是否在他們可以承受的范圍內。經營的人還需要了解到這在這個地區(qū)生活的人們一般在什么地方聚集消費，而不是去了解他們居住在什么地方。經營的人還需要知道在這個地區(qū)的人消費情況，以及消費水平，了解周圍餐廳的檔次是怎么樣的？確定一下自己的餐廳是否能在周圍開店，而并不顯得格格不入。了解清楚該地段的人流量分布情況，才能準確的指導該地段的發(fā)展價值。

　　二、開一家燜鍋店要選擇在交通便利的地方

　　考慮到想要交通便利就可以把店鋪開在車站或者地鐵站的附近，選擇在這樣的地方，不僅人流量大，而且顧客到店也方便，不出人選擇外出用餐就是為了圖方便，不需要自己制作餐點還可以吃到美味的食物，所以選擇在交通便利的地方開店會為燜鍋店帶來很大的優(yōu)勢。在一條街上，街對面以及街這邊的人流量一般是不同的，所以在做調查的時候也要注意好在哪一邊開店會有更大的人流量。店面面向客流的方向，會為店鋪帶來更多的客人。

　　三、開一家燜鍋店要選擇在穩(wěn)定的地方

　　應在經濟和公共安全相對穩(wěn)定的區(qū)域中選擇位置開店，并且還應考慮到所選位置應不受預期運營期間的城市擴張，改造和違規(guī)影響。

　　四、開一家燜鍋店要選擇在可以被看到的地方

　　燜鍋店要能夠讓消費者從多個角度都可以看到，這樣哪怕客人只是路過，但是見得次數多了也會增加店鋪在他們腦海中的印象。那燜鍋店就可以選擇在十字路口或是直接面對街道的地方開店。

　　五、開一家燜鍋店要選擇在周圍環(huán)境好的地方

　　開一家燜鍋店選址還要考慮店鋪周圍的環(huán)境，畢竟是做餐飲的，如果把店開在水泥廠，化工廠，煤場的附近，那里堆積了廢物和垃圾，到處是揚塵，那顧客看到店面的頭個念頭就是在思考，在這樣的環(huán)境下開店，如果今天選擇到這用餐，那他這食物是不是早就被污染過了？所以燜鍋店要選擇開在周圍的環(huán)境擁有專人管理，不會有垃圾堆放無人清理的情況發(fā)生，也無放射性等污染源的地方，這樣不僅顧客吃的放心，經營者在這樣的環(huán)境工作也不會不適。

　　開一家燜鍋店店鋪選址要如何選擇，這五點選址技巧記住了嗎？為了保證顧客有一個良好的用餐環(huán)境，而且出行方便。經營者能夠擁有穩(wěn)定的經營時段，舒適的工作環(huán)境。還要考慮到租金、客流量等問題，選址是開店創(chuàng)業(yè)先走出的一步，這一步走好了，會對后期的經營有很多的好處。