地爐是東北特色的烤肉工具,白炭均勻地?cái)傞_(kāi)在爐內(nèi),將需要燒烤的食物圍在烤網(wǎng)下方,利用炭燒的熱量直接烤制肉類本身,它不同于市面上細(xì)串的燒烤,它還原了燒烤原始的味道!
打破以往燒烤模式,新式大塊肉+長(zhǎng)簽的搭配,讓人耳目一新!大家圍爐而坐,把酒言歡,像不像篝火晚會(huì)?
每一個(gè)竹簽子上的肉串,都是又大又厚!而且還經(jīng)過(guò)純手工切割,每一塊都經(jīng)過(guò)特制調(diào)料腌制,鮮美多汁,滋味誘人!看著油脂在炭火上滴落,立馬滋啦作響。
上層的烤網(wǎng)還可以烤其他肉串,火候均勻即可翻轉(zhuǎn)烤制!還可以將烤好的食物放在架子上,用來(lái)保溫。