早晨吃的食物被稱為早餐,醫(yī)學研究證明,7點到8點吃早餐 合適,因為這時人的食欲 旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早,那么數(shù)量應該相應增加或者將午餐相應提前。早餐相當重要,早餐距離前一晚餐的時間 長,一般在12小時以上,體內儲存的糖原已經消耗殆盡,應及時補充,以免出現(xiàn)血糖過低。血糖濃度低于正常值會出現(xiàn)饑餓感,大腦的興奮性隨之降低,反應遲鈍,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的質和量不夠,容易引起能量和營養(yǎng)素的不足,降低上午工作、學習的效率。
“不吃早餐,對健康不利”很多都市年輕人都已經熟悉到這點了,但是很多上班族由于時間太緊,蘇打餅干、面包等是逐日早餐的主力軍,隨意吃一口就上班了。養(yǎng)分專家稱,酥脆的蘇打餅干、面包等干食不宜作早餐,由于經歷了一夜的消耗,各種消化液已經分泌不足,這種干食以谷類居多,缺乏優(yōu)質蛋白,只能供給短時間的能量。人們認識到早餐的重要性之后,越來越重視早餐的營養(yǎng)均衡和品種搭配,早餐店加盟是個錢景不錯的項目!
如今人們對于身體健康越來越關注,也越來越重視飲食健康,然而很多人忙忙碌碌沒時間做出健康、營養(yǎng)足夠的早餐,因此很多人都是在路上買早餐或者去專門做早餐的店里買東西吃的,因此早餐店在什么季節(jié)都是不會冷淡的,因為不會擔心沒有顧客——無論何時都會有沒時間做早餐而選擇買早餐的商務人士、學生等,這便是新手也能輕松開一家高盈利的早餐店的原因。
開一家早餐店顯然需要投入更多的費用,因為它不像早餐車那樣方便,而是要投入房租費、運營費用等,可是,更多的投資背后是穩(wěn)定的客源和更多的利潤來源。
早餐店可以提供更為豐富的菜品。健康早餐以五谷雜糧、玉米面、五谷豆?jié){飲品為主要的賣點,還可以不斷推出系列健康早餐食品來吸引更多的消費者。讓廣大消費者吃得放心、吃出健康美味。早餐店在中午還可以提供午餐,因此彌補了早餐店在中午空閑的缺陷。
隨著人們對于早餐健康的需求,早餐店很容易贏得穩(wěn)定的顧客來源。目前華南地區(qū)普遍喜歡吃包子,還喜歡喝稀飯、豆?jié){等,這些東西的成本低,利潤也高,早餐行業(yè)投資低,風險小,而且店面可以在中午晚上輔助賣午飯、晚飯。
生活節(jié)奏加快,自己制作早餐很麻煩,很多人都會選擇去早餐店解決自己的早飯問題,早餐店就是專門提供各類早餐的地方?,F(xiàn)在人們基本上都認識到了早餐的重要性,但由于現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,許多人來不及做早飯就得急匆匆地趕去上班、上學,所以還是有好多人在家里吃不上早飯。那么,這部分雖已認識到吃早餐的重要性,但卻來有及做早餐吃的人,就是早餐店這一行業(yè)的潛在顧客。早餐消費市場總是供不應求,龐大的早點消費群令早餐生意會異常火熱?!懊褚允碁樘臁保称蜂N售有著永不飽和的市場,選擇早餐店加盟項目,擁有廣闊的市場前景,巨大的市場商機等待您的挖掘!