開(kāi)面館選址有哪些講究，這就好好給你說(shuō)一說(shuō)

民以食為天，人活在世上就一定要吃東西。所以現(xiàn)在的餐飲行業(yè)越來(lái)越火熱，隨著各種各樣小吃的興起，人們有了各種選擇。幾乎每個(gè)居民樓周?chē)加凶约旱奶厣〕裕@些食品行業(yè)的餐館在開(kāi)店選址的時(shí)候也有很多講究，為什么大學(xué)城和居民樓附近會(huì)有那么多小吃呢？這又與食品行業(yè)的選址又有什么關(guān)系呢？想必很多人都有想要開(kāi)一家食品餐館的想法，現(xiàn)在特別火熱的面館更是讓人趨之若鶩，今天就要為大家說(shuō)一說(shuō)，開(kāi)面廣選址要有什么講究。

　　一、開(kāi)面館選址一定不要在太繁華的地方

大家都知道面條是一個(gè)特別普通的食物，人人都可以吃到，是一種很大眾的食品。但是如果把面館開(kāi)到了特別繁華的地方，人們有著足夠的金錢(qián)，看著更多的美食海鮮燒烤火鍋等，誰(shuí)又能想到在路邊吃一碗面呢？在繁華的地方消費(fèi)都很高，而面館這種中低端消費(fèi)不太適合繁華的市中心，即使有再多的過(guò)客路人，也沒(méi)有人會(huì)把吃飯的目標(biāo)選中到面館，這個(gè)面館成為了繁華都市中的一個(gè)擺設(shè)，不會(huì)有太多客人的，所以開(kāi)面館選址一定不要在太繁華的地方。

　　二、開(kāi)面館選址一定不要租店鋪太便宜的

　　大家都知道一分錢(qián)一分貨的這個(gè)道理，開(kāi)一個(gè)面館要考慮種種的綜合因素和花銷(xiāo)，并不是交了租金就一定會(huì)營(yíng)業(yè)，還要考慮水費(fèi)電費(fèi)，只有認(rèn)認(rèn)真真腳踏實(shí)地的計(jì)算好每一個(gè)花銷(xiāo)，估算出自己以后的受眾群體，和一些穩(wěn)定的舊客戶，才能保證自己的面館不會(huì)虧本。如果一直秉承著酒香不怕巷子深的道理，那么你也要做好虧錢(qián)的準(zhǔn)備了。假如遇到陰雨天，道路十分泥濘不好走，就算再喜歡吃面的顧客也不會(huì)光臨了吧。房子的租金貴自然有貴的理由，貴的店鋪周?chē)欢〞?huì)有大學(xué)城或者居民樓等這樣擁有穩(wěn)定客流量的建筑群。所以再開(kāi)面廣選址時(shí)一定不要作太便宜的店鋪。

　　三、開(kāi)面館選址一定不要選對(duì)面馬路中間有鐵欄桿的路

　　門(mén)前有一道寬闊的馬路是一件好事，這讓門(mén)店寬敞，讓顧客老遠(yuǎn)就能看到。但是馬路中間如果有鐵欄桿的話還是不建議選的，鐵欄桿會(huì)把一條馬路分成兩半。這樣就是店只能在路半邊營(yíng)業(yè)，這種營(yíng)業(yè)方法會(huì)使店的客流量和銷(xiāo)售量直線下降，如果店旁邊還有一些食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的話，那么距離店變得冷清也是指日可待了。所以開(kāi)面館選址一定不要選對(duì)面馬路中間有鐵欄桿的路。

　　食品行業(yè)成為了一個(gè)越來(lái)越受廣大群眾歡迎，期待各種老板嘗試的行業(yè)，以上就是開(kāi)面館選址的一些講究，如果你也有想要開(kāi)一家面館的想法，請(qǐng)認(rèn)真閱讀以上選址的注意細(xì)節(jié)。這些選址的講究直接影響著以后面館的發(fā)展，若想面館長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展下去，一定要有一個(gè)好的開(kāi)店地址。