時間:2019/8/19 9:58:45 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 創(chuàng)業(yè)開火鍋店怎么樣,對于這個問題,市面上火爆的火鍋生意應(yīng)該可以進(jìn)行回答,近年來火鍋生意十分火爆,所以對于有夢想、想創(chuàng)業(yè)、想賺錢的年輕創(chuàng)業(yè)者來講,創(chuàng)業(yè)開火鍋店其實(shí)是一個很不錯的一個選擇,在火鍋店的經(jīng)營當(dāng)中,自己也是能夠掙到很多錢的,并且能夠?qū)W到一定的知識,在本篇文章中,將會從幾個方面具體分析創(chuàng)業(yè)開火鍋店怎么樣。
創(chuàng)業(yè)開火鍋店怎么樣,對于這個問題,市面上火熱的火鍋生意應(yīng)該可以進(jìn)行回答,近年來火鍋生意十分火熱,所以對于有夢想、想創(chuàng)業(yè)、想賺錢的年輕創(chuàng)業(yè)者來講,創(chuàng)業(yè)開火鍋店其實(shí)是一個很不錯的一個選擇,在火鍋店的經(jīng)營當(dāng)中,自己也是能夠掙到很多錢的,并且能夠?qū)W到一定的知識,在本篇文章中,將會從幾個方面具體分析創(chuàng)業(yè)開火鍋店怎么樣。
一、火鍋在美食中的地位
火鍋其實(shí)是一種很老的美食了,在中國已經(jīng)存在了很多年很多年,所以對于中國老百姓來講,特別是川渝那邊的人,火鍋在某一方面已經(jīng)成為了一種文化,所以對于這種美食,大眾消費(fèi)者是愿意去吃的,也是心甘情愿地去消費(fèi)的。
并且火鍋的味道十分好,對于很多消費(fèi)者來講,很多人都特別喜歡吃火鍋,所以在生意這一塊,只要經(jīng)營者耐心經(jīng)營,不瞎搞,生意絕對不會差,因?yàn)橄M(fèi)人群本身就很高。
再之,火鍋大多數(shù)人是作為正餐來吃的,所以火鍋的一頓的耗費(fèi)也是比較高的,人均差不多55元這個樣子,所以在收入這一塊,經(jīng)營商是可以放心的。
二、對于火鍋的投資問題
開火鍋店在初期的時候,投資是比較高的,因?yàn)榛疱伒瓯旧硪蟮牡昝婷娣e就很大,并且火鍋店基本上都有著自己的特色裝修,相應(yīng)的裝修費(fèi)用也會高出很多。
對于開店,每一家店面都要繳納一定的房租,但是房租費(fèi)用的繳納在不同的地方、不同類型的城市的價格也是不同的,甚至?xí)兄容^大的差距。大致會按照一線城市、二線城市和三線城市,這樣子來劃分清楚。對于一線城市,一家普通的火鍋店店面的房租費(fèi)用是比較大的,就拿300平方米的店面來講,需要的費(fèi)用大致為每年120萬。對于二線城市,門店的房租費(fèi)用大致需要每年100萬元,也是比較大的。在三線城市,房租費(fèi)用大概為80萬元每年。
對于裝修而言,價格也是略高的,大致在一線城市,一平方米的價格需要2000元。在二線城市,一平方米的價格大致需要1600元。在三線城市,一平方米的價格大致需要1200元。
其實(shí)對于很多年輕創(chuàng)業(yè)者來講,在二線和三線城市也是有著比較好的生意的。
三、對于火鍋的安全問題
眾所周知,火鍋店的每一個桌子都是有一個鍋的,所以對于火鍋店來講,產(chǎn)生的油煙味道是很大的,對于加盟商而言,一定要在這方面下好功夫,定時做好清理的一個工作,讓每一個消費(fèi)者都能享受到一樣美好的體驗(yàn)。
對于安全,火鍋店是要尤其重視的,火鍋店因?yàn)橐笫澄锼酝ǔS写罅康拿簹?,并且隨時隨地都會有消費(fèi)者在那邊用,所以消防安全問題一定要經(jīng)過詳細(xì)的一個檢查,在很多的時候,也要定期派專門的人員去進(jìn)行相應(yīng)的監(jiān)督,近幾年來,因?yàn)橄绬栴}著火的火鍋店很多,這些火鍋店,后來也基本全部倒閉了。
創(chuàng)業(yè)開火鍋店是一個很不錯的想法,因?yàn)榛疱伒昴苜嵉降腻X,的確是很多。但是開火鍋店也是有著一定的挑戰(zhàn)性的,需要年輕創(chuàng)業(yè)者去注意的事情還是很多的,也需要創(chuàng)業(yè)者自己耐心地進(jìn)行學(xué)習(xí)。