時(shí)間:2022/4/6 13:53:35 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 其實(shí)不管是牛肉火鍋店鋪,還是其他餐飲店鋪,在做活動(dòng)的時(shí)候都可以采用一個(gè)基本方式,就是打折促銷或者是贈(zèng)送優(yōu)惠券、贈(zèng)送禮品。這種方法簡單,但也有效,只要折扣力度足夠大,就必定會(huì)吸引到數(shù)量可觀的消費(fèi)者。
牛肉火鍋店搞什么活動(dòng)好?說起搞活動(dòng),也是一門技術(shù)活,活動(dòng)搞得好,將會(huì)為火鍋店經(jīng)營者帶來大量的人氣與銷量,活動(dòng)搞不好,不僅無法提高店鋪銷量,還會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)火鍋店的印象變?cè)狻<热粵Q定要搞活動(dòng),那么就應(yīng)該將活動(dòng)搞出效果來,否則只是白白浪費(fèi)時(shí)間與精力。下面將為各位火鍋店經(jīng)營者推薦幾種活動(dòng)方式希望能為各位起到一些幫助。
開展打折促銷的活動(dòng)
其實(shí)不管是牛肉火鍋店鋪,還是其他餐飲店鋪,在做活動(dòng)的時(shí)候都可以采用一個(gè)基本方式,就是打折促銷或者是贈(zèng)送優(yōu)惠券、贈(zèng)送禮品。這種方法簡單,但也有效,只要折扣力度足夠大,就必定會(huì)吸引到數(shù)量可觀的消費(fèi)者。
貪小便宜是大部分消費(fèi)者都有的心理,消費(fèi)者看到贈(zèng)品或者是打折的情況,都想要把它花掉,讓自己不吃虧,而投資者就可以利用這點(diǎn)優(yōu)勢去制定合理的打折方案,讓顧客進(jìn)店光顧。牛肉火鍋店經(jīng)營者可以通過階梯式打折的方式,消費(fèi)者在店內(nèi)消費(fèi)金額越高,可以給予越高的折扣額度。
開展娛樂性較強(qiáng)的活動(dòng)
牛肉火鍋店做活動(dòng)的時(shí)候,可以通過一些大型的音樂秀來吸引顧客的關(guān)注?,F(xiàn)在市場上很多店鋪都加入了娛樂項(xiàng)目。一些規(guī)模較大的牛肉火鍋店為了吸引到更多的消費(fèi)者,甚至在店內(nèi)設(shè)立了一個(gè)小型的音樂臺(tái)。通過聘請(qǐng)專業(yè)歌手駐唱,達(dá)到吸引消費(fèi)者進(jìn)店的目的,這些經(jīng)驗(yàn)值得每一位火鍋店經(jīng)營者學(xué)習(xí)。
通過做游戲的方式開展活動(dòng)
牛肉火鍋店還可以通過做游戲的方式開展活動(dòng)。比如在消費(fèi)者就餐之前可以推出有獎(jiǎng)問答,里面設(shè)置一些和店鋪有關(guān)的題目,消費(fèi)者答對(duì)之后就可以獲得一份新鮮的菜品或其他獎(jiǎng)品。類似這種游戲的方式可以很好地吸引到消費(fèi)者的目光,尤其是年輕消費(fèi)者。
采用這種方式開展活動(dòng)時(shí)需要注意的一點(diǎn)就是,在進(jìn)行有獎(jiǎng)問答的時(shí)候,創(chuàng)業(yè)者一定要注意設(shè)置一些不是特別難的問題,不然消費(fèi)者答不出來,這樣問題設(shè)置得就沒有意義了。
以上就是為各位創(chuàng)業(yè)者推薦的三種促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)的開展方式多種多樣,但是無論牛肉火鍋店的經(jīng)營者選擇了哪一種方式,都要結(jié)合自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力開展。