“咖啡+”“茶飲+”“火鍋+”細(xì)數(shù)中國(guó)特許加盟展北京站跨界“吸睛王”

“跨界”，是近年非?；馃岬囊粋€(gè)概念?？缃绺柰?、跨界喜劇王、跨界冰雪王等熱播綜藝，近日“瘋賣”的優(yōu)衣庫(kù)×《周刊少年JUMP》（日本動(dòng)漫雜志）聯(lián)名T恤，去年曾引動(dòng)風(fēng)潮的ofo×小黃人“我們‘黃’在一起”的跨界營(yíng)銷……都是非常成功的跨界案例。

　　在5月4-6日即將開(kāi)幕的2018盟享加中國(guó)特許加盟展北京站上，也有不少以“跨界”為亮點(diǎn)的加盟品牌。主要集中在餐飲業(yè)，除了常見(jiàn)的餐飲+零售，還有餐飲+愛(ài)情、餐飲+早教、餐飲+藝術(shù)……；從餐飲品類來(lái)分，則有餐飲+，咖啡+，茶飲+等。

　　餐飲+：讓文藝照進(jìn)生活

　　餐廳，除了提供美食，也是重要的休閑和社交場(chǎng)所。在消費(fèi)升級(jí)的當(dāng)下，除了菜品的味道，顧客對(duì)餐廳的環(huán)境、氛圍、專業(yè)性、體驗(yàn)感都提出了越來(lái)越高的要求，藝術(shù)餐廳、親子餐廳等跨界餐廳也隨之浮出水面，吸引了大家的關(guān)注。

　　桃花洛音樂(lè)餐廳：讓音樂(lè)遇見(jiàn)生活

　　桃花洛音樂(lè)餐廳，是一家以音樂(lè)為核心，美景、美食、美酒相融合的藝術(shù)餐廳。不但經(jīng)常邀請(qǐng)音樂(lè)人現(xiàn)場(chǎng)演奏，更有各色各樣的主題活動(dòng)、派對(duì)活動(dòng)、節(jié)點(diǎn)活動(dòng)，是繁花錯(cuò)落、顏值滿點(diǎn)的聚會(huì)場(chǎng)所，也是嗨翻天的派對(duì)勝地。

　　花十七格調(diào)火鍋：火鍋+格調(diào)酒吧

　　花十七，寓意“花開(kāi)魅舞、夢(mèng)回十七”。在花十七，全天24小時(shí)，火鍋、美食與音樂(lè)會(huì)不間斷綻放。讓顧客時(shí)時(shí)置身于花的海洋，吃火鍋?品美酒?聽(tīng)著歌，在美景與美味的浪漫相遇，視覺(jué)與味覺(jué)的美妙體驗(yàn)中，感受花一般的浪漫，重溫十七歲的甜蜜。

　　除正餐時(shí)段主營(yíng)火鍋外，花十七還在午后休閑時(shí)光提供格調(diào)下午茶，晚上22:00-早晨5:00的夜宵時(shí)段，又會(huì)變身格調(diào)酒吧，用音樂(lè)點(diǎn)燃魅舞之夜。

　　FunBreeze放風(fēng)餐廳：西餐+早教

　　親子餐廳也是近年熱門，特制的兒童餐、兒童椅，還有小小游樂(lè)場(chǎng)，讓孩子不僅能吃得好，還能玩的好。家長(zhǎng)既可以親子同歡，也可以忙里偷閑，趁孩子專心玩耍的同時(shí)，與好友社交休閑。

　　比一般親子餐廳更進(jìn)一步，F(xiàn)unBreeze放風(fēng)餐廳提出了“餐飲+早教”的概念，以教育主題作為吸引顧客的核心理念，不僅提供造型矚目的兒童餐，道地歐式餐點(diǎn)，為用餐家庭提供放松、舒適、悠閑的就餐體驗(yàn)，還致力于通過(guò)專業(yè)的兒童早教課程規(guī)劃服務(wù)，讓顧客留下深刻印象。

　　咖啡+：當(dāng)咖啡遇上新零售

　　早在2016年，中國(guó)的咖啡館數(shù)量就已突破了10萬(wàn)家，競(jìng)爭(zhēng)激烈、開(kāi)店容易賺錢難，成為不少咖啡館主們的“痛點(diǎn)”。此外，隨著消費(fèi)升級(jí)，顧客的需求也從單純的小資情調(diào)及空間顏值，發(fā)展到更多的娛樂(lè)向、個(gè)性化增值服務(wù)，因此，“餐飲+”的趨勢(shì)率先表現(xiàn)在“咖啡+”上，也就不難理解了。

　　蒙奇奇咖啡：咖啡+玩具零售

　　咖啡+零售，是“咖啡+”家族中更大的一支隊(duì)伍。比如蒙奇奇咖啡，就是結(jié)合了咖啡和玩具售賣的主題咖啡廳。

　　對(duì)于蒙奇奇，大部分人的印象可能都在兩只可愛(ài)的小猴子玩偶身上。這兩只代表“愛(ài)情”、“幸?！焙汀靶疫\(yùn)”的小猴子，是極受歡迎的人氣玩偶，在全球超過(guò)30多個(gè)國(guó)家都擁有支持者。

　　蒙奇奇咖啡，正是蒙奇奇品牌創(chuàng)立的跨界咖啡連鎖體驗(yàn)店，是集餐飲服務(wù)、蒙奇奇系列產(chǎn)品銷售與積分兌換于一身的新型商業(yè)模式。

　　除了蒙奇奇，這次北京站上，BunnyDrop白兔糖精品咖餐也是“咖啡+零售”的一員。這家以“愛(ài)麗絲夢(mèng)游仙境”為主題的品牌，除了提供精品咖啡、鮮制美食外，還有線上“萌兔市集”，售賣各種原創(chuàng)功能性創(chuàng)意設(shè)計(jì)品。

　　LC歐洲古董咖啡會(huì)所：咖啡+古董家具售賣

　　不過(guò)，“咖啡+零售”不是只會(huì)售賣玩偶、杯碟、抱枕之類，在有些咖啡館，甚至還可以買到正宗的歐洲進(jìn)口古董家具！

　　LC歐洲古董咖啡會(huì)所，就是以咖餐為載體，通過(guò)體驗(yàn)式消費(fèi)，售賣諸多“世間僅有一件”的歐洲古董家具及藝術(shù)品等文化產(chǎn)品，同時(shí)還提供進(jìn)口紅酒、雪茄、經(jīng)典老爺車、意大利西裝定制等產(chǎn)品。

　　MarryU愛(ài)情咖啡館：咖啡+愛(ài)情

　　在這次北京站上還有一家特別的“咖啡+”，那就是主打“咖啡+愛(ài)情”的MarryU愛(ài)情咖啡館！

　　MarryU是目前在年輕人中流行的高端會(huì)員制婚戀平臺(tái)，它自創(chuàng)了“社交APP+咖啡館+小程序”的商業(yè)模式，試水線上婚戀交友向線下咖啡館的引流——這就是MarryU愛(ài)情咖啡館，婚戀社交和咖啡業(yè)態(tài)的跨界融合。

　　通過(guò)將花店開(kāi)進(jìn)咖啡館、私密包廂、共享周末主題活動(dòng)、會(huì)員情感顧問(wèn)、戀愛(ài)學(xué)院系列課程等，MarryU愛(ài)情咖啡館形成了“精品咖啡+婚戀交友+戀愛(ài)學(xué)院”三大功能。

　　茶飲+：體驗(yàn)至上

　　2018年被視為“茶飲爆發(fā)年”。在這次北京站上有50多個(gè)茶飲品牌同時(shí)參展，如何在眾多同類品牌中脫穎而出？個(gè)性化體驗(yàn)無(wú)疑是途徑之一。

　　茶公子與茶女仕：新中式茶飲+手作飯團(tuán)

　　茶公子與茶女仕，因浪漫主義中國(guó)風(fēng)、更具東方特色的畫意空間，和櫻花雪月、輕莓淡抹、粉黛甜莓等多款高顏值主推產(chǎn)品，2016年起刷爆朋友圈，單店單杯日銷過(guò)萬(wàn)，燃遍網(wǎng)絡(luò)。

　　今年，他們又進(jìn)行了迭代升級(jí)，推出了“原創(chuàng)茶飲+手作飯團(tuán)”的新經(jīng)營(yíng)模式，宣言“一茶一飯，匠心手作，穿越古今”。

　　蜜斯舞茶：五大維度吸引女性群體

　　以“凍齡女神”陳妍希為代言人的蜜斯舞茶，以消費(fèi)升級(jí)后的年輕女性群體為目標(biāo)。

　　抹茶、拿鐵、圣代、抹茶卷、奶凍卷……蜜斯舞茶從產(chǎn)品、口味、視覺(jué)、空間、情感五大維度入手，精心創(chuàng)造出全方位體驗(yàn)式“茶飲+”消費(fèi)空間，邀女性消費(fèi)者和投資人一起“用一杯好茶，守住一份美好”。

　　這些都是這次中國(guó)特許加盟展.北京站的參展品牌，現(xiàn)場(chǎng)總計(jì)將有600+來(lái)自全球各地的加盟品牌參展。今年是中國(guó)特許加盟展創(chuàng)辦第20年，作為行業(yè)里的標(biāo)桿展會(huì)，相信將會(huì)是一次不可錯(cuò)過(guò)的加盟盛宴。具體時(shí)間地點(diǎn)為5月4-6日，北京國(guó)家會(huì)議中心。觀眾需要購(gòu)票進(jìn)入，門票100元/張，提前網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買可享受6折優(yōu)惠?？申P(guān)注其官方微信號(hào)“中國(guó)特許展”或其官網(wǎng)盟享加了解。