西安將對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲進(jìn)行專項(xiàng)整治，監(jiān)測(cè)500家商戶

日前，記者從市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，即日起我市將對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲進(jìn)行專項(xiàng)整治，力爭(zhēng)在6月底前，將我市入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者雙證率、公示率均提升至95%以上。

　　據(jù)了解，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定了《西安市2019年網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），旨在通過(guò)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)主體資格，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)，推進(jìn)建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，提升群眾滿意度。

　　《方案》明確，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)持有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證或小餐飲經(jīng)營(yíng)許可證，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)保證食品來(lái)源合法、質(zhì)量合格，嚴(yán)格按照《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等要求進(jìn)行食品加工，不得超范圍經(jīng)營(yíng)。

　　按照《方案》，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將督促指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)企業(yè)落實(shí)食品安全管理、入網(wǎng)審核登記、信息公示公開(kāi)、餐食包裝配送、抽查檢測(cè)報(bào)告、消費(fèi)投訴處理等方面的責(zé)任。平臺(tái)企業(yè)每月要抽查監(jiān)測(cè)500家入網(wǎng)商戶的食品安全情況，并將抽查情況報(bào)平臺(tái)企業(yè)注冊(cè)地市場(chǎng)監(jiān)管分局及市市場(chǎng)監(jiān)管局。專項(xiàng)整治期間，市市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)平臺(tái)企業(yè)的檢查力度和檢查頻次，不定期抽查線上入網(wǎng)餐飲企業(yè)的持證、公示情況，以及線下餐飲企業(yè)的食品安全情況。