時間:2018/4/4 18:39:35 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 開重慶特色火鍋加盟店在很多人認(rèn)為,只要選擇好的品牌就能輕松成功,然而如果沒有一個好的位置作支撐,日后發(fā)展也是很困難的。開重慶特色火鍋加盟店該如何選址?要知道,選址不是一件孤立的事,是為了開店盈利、品牌形象的樹立打好基礎(chǔ),獲得不斷的提升。
開重慶特色火鍋加盟店在很多人認(rèn)為,只要選擇好的品牌就能輕松成功,然而如果沒有一個好的位置作支撐,日后發(fā)展也是很困難的。開重慶特色火鍋加盟店該如何選址?要知道,選址不是一件孤立的事,是為了開店盈利、品牌形象的樹立打好基礎(chǔ),獲得不斷的提升。下面,我們就跟著重慶崽兒火鍋一起來看看吧!
1.交通便利。在選址時,要在計劃的地點(diǎn)上采取定時計算的辦法,計算在單位時間內(nèi),有多少人流通過。同時觀察人流的類別,根據(jù)他們的狀態(tài)、穿著、年齡等因素來估算,有多少比例的潛在顧客。觀察時間點(diǎn),要分成早中晚三次,并且周一、周三、周日共觀察三次。
2.選擇人口增加較快的地方。重慶崽兒火鍋認(rèn)為,企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展,會給店鋪帶來更多的顧客,并使其在經(jīng)營上更具發(fā)展?jié)摿Α?br />
3.接近人們聚集的場所。如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn),來過的顧客向別人宣傳介紹,會比較容易指引人光顧。
4.要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。
5.位于商業(yè)中心街道。東西走向街道更好坐北朝南;南北走向街道更好坐西朝東,盡可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可??;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
6.選取自發(fā)形成某類市場的地段。在長期的經(jīng)營中,某街某市場會自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場”,事實(shí)證明,對那些經(jīng)營耐用品的店鋪來說,若能集中在某一個地段或街區(qū),則更能招徠顧客。因?yàn)槿藗円幌氲劫徺I某商品就會自然而然地想起這個地方。
7.要有“傍大款”意識。好的店址可以提升品牌形象。這個時候就要考慮的是“與誰為鄰”。很多時候消費(fèi)者會根據(jù)你的鄰居是什么品牌,來判斷你的品牌實(shí)力。即把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。挨著大品牌餐飲店開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以借助它們的品牌效應(yīng)“撿”些顧客。
8.要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨(dú)立門面,店門前自然就失去獨(dú)立的廣告空間,也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營銷智慧的空間。