餐館設最低消費，擬最高罰一萬

　《廣州市反餐飲浪費條例（草案修改稿）》（以下簡稱草案）昨日提交廣州市十五屆人大常委會第四十二次會議審議。草案強調(diào)了國家機關(guān)等在反餐飲浪費中的示范帶動作用，為增強條例剛性增強了懲罰力度，對餐飲服務經(jīng)營者、單位食堂、網(wǎng)絡吃播等各主體的行為加以明確法律責任和懲罰措施。

　　公職人員應起示范帶動作用

　　為充分發(fā)揮國家機關(guān)等在反餐飲浪費中的示范帶動作用，草案明確規(guī)定國家機關(guān)、群團組織、國有企業(yè)事業(yè)單位應當嚴格執(zhí)行相關(guān)公務活動的用餐管理規(guī)定，遵守公務接待、會議、培訓、出差用餐標準，如若餐飲浪費的，依法追究單位及相關(guān)責任人員責任。而公職人員在組織婚喪嫁娶等宴席中造成餐飲浪費，情節(jié)嚴重的依法給予處分。

　　此外，草案規(guī)定每年8月 周為廣州市反餐飲浪費宣傳周，市精神文明建設委員會辦公室等應將反餐飲浪費納入世界糧食日、全國糧食安全宣傳周等活動。

　　餐飲服務不得設置 低消費

　　草案對餐飲服務經(jīng)營者在反餐飲浪費中的義務進行了明確規(guī)定，包括根據(jù)消費者需求可以提供小份、小量組合等不同規(guī)格符合節(jié)約要求的餐品；在餐飲服務場所張貼或擺放節(jié)約食物等醒目標識標牌；在訂餐、點餐、加餐等環(huán)節(jié)提醒消費者適度點餐，發(fā)現(xiàn)消費者明顯過量點餐的，主動進行提醒勸告；明示服務項目和收費標準，不得設置 低消費額。

　　草案規(guī)定，對未張貼或擺放標識標牌、誤導誘導過量點餐、拒絕提供打包服務、設置 低消費額的餐飲服務經(jīng)營者處以一千元以上一萬元以下罰款。

　　此外，草案為減少學生在校用餐浪費，明確校內(nèi)和校外不同配餐供餐方式的主體及其責任，規(guī)定采用校內(nèi)配餐供餐的學校以及向?qū)W生集中配餐供餐的餐飲服務經(jīng)營者，應當提供小份和整份兩種規(guī)格的套餐選擇。

　　關(guān)于網(wǎng)絡吃播這一主體，草案明確規(guī)定了美食網(wǎng)絡直播者應當遵守法律法規(guī)，傳播健康文明餐飲文化，不得采用假吃、催吐、獵奇等方式散播量大多吃、暴飲暴食的內(nèi)容。如若違反者，由互聯(lián)網(wǎng)信息主管部門依法處理。