中式快餐店選址如何避免踩雷

中式快餐店選址的前提就是所選區(qū)域便于經(jīng)營，在選址的過程中還要多方面考慮，比如消費(fèi)水平、文化教育、位置特點、周邊環(huán)境、競爭情況等等。選址尤其對于餐飲行業(yè)來說是格外重要的一點，因為選址所在的地段往往就決定了日后的顧客人數(shù)。只有讓更多的顧客看到自己的中式快餐店，才有希望吸引消費(fèi)者們來堂食。那么，中式快餐店選址如何避免踩雷？

　　一、中式快餐店選址要避免人口稀少

餐飲行業(yè)選址優(yōu)選就是流動人口多的地段，像人口稀少的郊區(qū)是很不適合開一家中式快餐店的。因為本身缺乏人氣的偏遠(yuǎn)地段，很難擁有比較穩(wěn)定的一個消費(fèi)群體。可能很多創(chuàng)業(yè)者都會選擇在商業(yè)圈開一家中式快餐店，的確商業(yè)圈人流量大，面向的群體也變大了。當(dāng)然，辦公區(qū)也是不錯的選擇。

　　二、中式快餐店選址要注意交通

　　無論是做什么生意，交通很重要。像中式快餐店的選址，需要交通便利和方便。如果能夠在商業(yè)街或者主干道、寫字樓等就再好不過了。千萬不要為了節(jié)省租金，選擇交通很不方便的地段，比如胡同的深處。一般消費(fèi)者選擇吃飯的店鋪都會有這么一個情況，那就是圖省事，都不愿意麻煩，尤其費(fèi)力氣的事情。

　　三、中式快餐店選址要和經(jīng)營定位相匹配

　　中式快餐店也是分高檔和低檔的，如果要開一家高檔店在選址的時候商業(yè)圈不一定合適，要選擇高端收入人群聚集的地方。要是只開一家普普通通的中式快餐店可以考慮下居民區(qū)、購物中心等都是不錯的。

　　四、中式快餐店選址要注意周邊環(huán)境

　　現(xiàn)在人們生活水平提高了，家家戶戶基本都有私家車。如果只是一味地關(guān)注地段，而不考察一下周邊環(huán)境，很容易丟失顧客的。比如選址的時候，周邊要有停車位，要是沒有停車的地方就需要消費(fèi)者把車開到別處停放，然后才能過來。這樣只會讓消費(fèi)者因為麻煩和不方便，往往不會常來光顧店鋪。

　　五、中式快餐店選址要選有優(yōu)勢的位置

　　所謂有優(yōu)勢的位置也就是三岔路口或者是拐角的位置，這個可以說是餐飲行業(yè)選址很棒的位置了。不僅視野開闊，而且還能從不同的角度讓消費(fèi)者看到店鋪。當(dāng)然，重點還是在于人口的流動量相對來說很大。南來北往的人都可以直接進(jìn)店點菜，對于消費(fèi)者來說很方便，也很容易記住店鋪的位置。

　　中式快餐店在選址的時候要避開人流量少的地方，還要注意交通是否便利，周邊環(huán)境如何，位置是否有優(yōu)勢，地段是否和店鋪的經(jīng)營定位匹配?；旧弦紤]的就有以上這些了，在選址的過程中要仔細(xì)掂量，避開雷區(qū)，選一個更適合店鋪發(fā)展的位置。開中式快餐店只有把選址選好了，才可以進(jìn)行開業(yè)之后的經(jīng)營和管理。