時間:2019/11/22 8:43:59 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 早餐店是一個比較不錯的創(chuàng)業(yè)項目,因為我們的城市生活越來越變成一種快節(jié)奏的生活,所以每天人們忙忙碌碌的工作,對于早餐只能是去早餐店盡快吃一些,所以早餐店的市場需求還是很大的,值得投資。
早餐店是一個比較不錯的創(chuàng)業(yè)項目,因為我們的城市生活越來越變成一種快節(jié)奏的生活,所以每天人們忙忙碌碌的工作,對于早餐只能是去早餐店盡快吃一些,所以早餐店的市場需求還是很大的,值得投資。
投資早餐店該如何經(jīng)營更有生意?有哪些技巧?早餐是人的一日三餐中 重要的一餐,所以現(xiàn)在很多人即使再忙,也會抽出時間去吃早餐,這也為很多人帶來了商機,很多新手創(chuàng)業(yè)者,特別想開一家自己的早餐店,輕松為自己帶來更多財富,那么今天小可就帶大家了解一下投資早餐店該如何經(jīng)營更有生意,開早餐店經(jīng)營的技巧都有哪些呢?
技巧一,選擇位置。我們開一家早餐店 主要的是選擇位置,一般來說早餐店面距離一些大型的商業(yè)區(qū)比較近的話生意會很不錯,當然在小區(qū)比較集中的地方開辦一家早餐店也是很好的,不管你選擇怎樣的早餐店,經(jīng)營怎樣的產(chǎn)品,經(jīng)營的位置都是特別重要的,選址要選在人流量比較大,人口比較稠密的地點,像學校、地鐵站、住宅區(qū)、寫字樓商業(yè)街等等人流量大的地點附近,選擇好的位置就能使早餐店生意火熱,比如可以選擇火車站附近,醫(yī)院附近,學校附近,商業(yè)區(qū)附近等等。
技巧二,有自己的特點。早餐店的產(chǎn)品種類要夠多,滿足不同消費者的需求,特別是要滿足自己當?shù)厝丝谖?,雖然做起來相對不容易,但是也必須要盡量的做到,讓消費者有更多的選擇,再加上口味好,自然能生意會很好做。
技巧三,價廉物美。現(xiàn)在中國的消費群體還是追求價廉物美,有好的口味,再加上價格不貴,才是消費者的 愛,對于看好這款品牌早餐店,只要你重視食品的安全和口味,加上價格在同行業(yè)當中又是 低的,自然會生意火熱,門庭若市,給投資商輕松帶來更多財富。
技巧四,和氣生財。經(jīng)營早餐店,在服務方面必須要跟得上,要對每一個吃早餐的客戶,笑臉相迎,給予他們更多方便,對自己的客戶要寬容,照顧好每一個客人,客戶就會給予好口碑,就會使你的早餐店生意越來越好。
創(chuàng)業(yè)者個人經(jīng)驗,分析投資早餐店該如何經(jīng)營更有生意呢
1、早餐店一般是早上經(jīng)營,但是我們的房租不會只收你早上的,所以我們要合理的利用剩余的時間做一些其他方面的買賣,我建議我們可以做一個快餐飲食,快餐和早餐一般投資不大,做起來銜接性很好。
2、你的早餐店必須有一定的特點,具有自己的特色是一個很不容易的事情,好吃其實就是一種適合地方風味的特色,這樣你可以滿足自己地區(qū)的主要消費群的口味,那么你的生意就會很好。
3、價廉物美是消費者的 愛,所以你要在自己的食品上下功夫,做到既實惠而且價錢也適當,食品絕對要保證質(zhì)量,保證口感,這樣才是我們的經(jīng)營之道,才是消費者喜歡的店面。
4、開店要的是和氣生財,所以你開的早餐店的服務態(tài)度一定要好,我們要對自己的客人寬容,給他們需要的服務,給他們需要的方便,我們要發(fā)自內(nèi)心的照顧客人,這樣你的店面口碑就會越來越好。
5、 后你的早餐店一定要開的早一些,因為早上上班人很多,健身的人也很多,這時候我們開店比較早的話,自然會吸引很多的顧客,而且久而久之大家就會習慣在你這里消費了。
6、早餐店的經(jīng)營我們也可以采取【三五三】制度這是一種比較不錯的國外經(jīng)營機制,也就是說我們可以注重早餐的經(jīng)營,同時注意三分午餐,和三分晚餐,這樣你的生意會更好一些!
7、想要做好一個造成的,那么人工成本一定要計算進行,大家需要注意的是,自己可以做的事情,千萬不要雇傭人。因為一個人一年的工資,至少三萬多,少一個工作人員,就會多一份收入!
早餐店賺錢四要素:
1、味道:香。如果過路的人很遠就聞到你店里的食物香味的話,生意肯定會很紅火的。
2、價格:城鎮(zhèn)大部份家庭的早餐都在上班途中隨機購買,所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。
3、衛(wèi)生:好的衛(wèi)生及環(huán)境不但讓越來越重視健康的民眾放心,還讓購餐者產(chǎn)生好心情,并進而對早餐店產(chǎn)生好感。
4、服務:善良、好客、貼心、周到的服務永遠是服務業(yè)競爭的制高點。服務是有價的:好的服務,東西貴一點顧客也樂意去,因為他得到了滿意這個附加的價值。
以上是小可針對投資早餐店該如何經(jīng)營更有生意?這一問題做了分析,希望可以幫助到您。