時(shí)間:2019-09-18 10:01:28 來源:十七門重慶老火鍋
【摘要】這段時(shí)間中餐廳第三季常駐熱搜,從這個(gè)節(jié)目中,各位餐飲人一定深有感觸:餐飲行業(yè)非常賺錢,利潤(rùn)率高,成本較低,只有上菜過慢問題嚴(yán)重影響餐廳營(yíng)業(yè)。
這段時(shí)間中餐廳第三季常駐熱搜,從這個(gè)節(jié)目中,各位餐飲人一定深有感觸:餐飲行業(yè)非常賺錢,利潤(rùn)率高,成本較低,只有上菜過慢問題嚴(yán)重影響餐廳營(yíng)業(yè)。由此可見,餐飲行業(yè)賺錢成功率很高,特別是重慶火鍋加盟行業(yè),它沒有炒菜過程,能大幅減少工作流程,經(jīng)營(yíng)起來更輕松。正因如此,近幾年投資商都愛加盟重慶火鍋店。
眾所周知,重慶火鍋加盟品牌非常多,在諸多重慶火鍋品牌中哪個(gè)品牌值得選擇?重慶火鍋連鎖加盟哪家好?深圳觀瀾李總選擇重慶火鍋店加盟排行榜榜首——重慶十七門火鍋。
從上個(gè)月發(fā)布的城市發(fā)展看,北上廣深這四個(gè)一線城市已變成深北上廣,深圳發(fā)展之迅猛可見一斑。深圳發(fā)展快,消費(fèi)水平自然也高,經(jīng)濟(jì)壓力也隨之增高,因此,深圳觀瀾李總想要再選擇一個(gè)投資項(xiàng)目,滿足不斷增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)需求。
在所有投資項(xiàng)目中,李總更看好重慶火鍋加盟:重慶火鍋加盟是餐飲品類之一,市場(chǎng)認(rèn)可度高、穩(wěn)定性高、發(fā)展?jié)摿Υ?,而且相?duì)于其他品類,重慶火鍋加盟復(fù)制簡(jiǎn)單,工序簡(jiǎn)潔,更容易控制。因此,李總選擇投資重慶火鍋加盟行業(yè)。
火鍋重在一個(gè)“真”字,十七門以“原料真手藝真情感真”為追求,對(duì)每一樣原材料、每一味配料都有著近乎嚴(yán)苛的要求,讓十七門出品的每一包底料都保持高質(zhì)量。正因十七門對(duì)味道的執(zhí)著追求,觀瀾李總不過了解兩天,就因?yàn)樵谏钲诹硪患用说昶穱L味道后很認(rèn)可,還未到總部考察就爽快轉(zhuǎn)入定金。
十七門總部人員9月14日前往深圳,助其規(guī)劃店面后,雙方愉快簽訂正式合作協(xié)議。為李總的魄力點(diǎn)贊!感謝信任,合作愉快!
任何事情都只有你開始行動(dòng)才會(huì)有結(jié)果,一直觀望只會(huì)讓你錯(cuò)失機(jī)會(huì)。李總魄力十足,一決定投資重慶火鍋加盟項(xiàng)目就立刻考察了解,幾天時(shí)間就做好投資,行動(dòng)非常迅速。
重慶火鍋連鎖加盟哪家好?重慶火鍋店加盟排行榜榜首——重慶十七門火鍋不止味道把握到位,團(tuán)隊(duì)實(shí)力也非常強(qiáng)大,您盡可以詳細(xì)咨詢了解。
由于經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展,各種互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)出現(xiàn),很多東西全球都是一個(gè)價(jià),但每個(gè)地區(qū)物價(jià)不同,消費(fèi)者或賺或虧,不一而足。唯有吃住行這三方面是應(yīng)當(dāng)?shù)匚飪r(jià)變化而決定,其中住行并不好控制,唯有餐飲行業(yè)品類眾多,投資可大可小,受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響小,更適合現(xiàn)代投資商。
餐飲投資選什么?重慶火鍋加盟經(jīng)營(yíng)流程更簡(jiǎn)單,人工消耗更低,能從各方面為加盟店減少資金消耗,成本更低,自然更賺錢。重慶火鍋加盟哪家 強(qiáng)?重慶火鍋加盟扶持哪家好?重慶十七門火鍋就以近期一個(gè)火熱的綜藝節(jié)目《中餐廳》為例,來分析一下加盟扶持。
經(jīng)營(yíng)一家餐廳主要靠什么?從節(jié)目里我們很明顯可以看出是“流程”,在節(jié)目里:買錯(cuò)菜、備菜不足、前廳后廚管理混亂、上菜慢.......一系列問題數(shù)不勝數(shù)。從中,我們很明顯可以看到只有將購(gòu)置原材料、做菜、上菜、服務(wù)等每一步流程理順,才不會(huì)耽誤時(shí)間,導(dǎo)致餐廳經(jīng)營(yíng)混亂。
重慶十七門火鍋資歷高,有一套行之有效的管理模式,包括后廚管理制度、原材料購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn)、前廳后廚服務(wù)人員配置、服務(wù)流程培訓(xùn)、特殊情況處理方案等多種管理制度,皆是經(jīng)過時(shí)間考驗(yàn)、正在不斷完善的管理制度。
《中餐廳》還揭露了餐廳經(jīng)營(yíng)一項(xiàng)重要問題:店長(zhǎng)的作用。黃曉明在《中餐廳》里被眾人吐槽,都是因?yàn)樗粫?huì)命令,提出問題,不僅不能提出有效解決方案,反而從各方面影響員工工作狀態(tài),對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)極少產(chǎn)生正面作用。
在一家餐飲店初建時(shí),各種制度百?gòu)U待興,重慶十七門火鍋不僅能提供經(jīng)營(yíng)管理模式支持,還會(huì)派外派經(jīng)理駐店培訓(xùn),或安排加盟店工作人員到總部學(xué)習(xí),確保管理方案能落地實(shí)施。當(dāng)重慶火鍋加盟店遇到問題時(shí),加盟商可以隨時(shí)來電咨詢,尋求解決方案,總部不僅能遠(yuǎn)程提供解決辦法,還會(huì)在48小時(shí)內(nèi)派人來處理。
一家店必須管理到位,才能順利運(yùn)營(yíng)。重慶十七門火鍋扶持政策全面,不僅管理模式完善,隨時(shí)隨地扶持加盟商運(yùn)營(yíng),還能為加盟店提供店面營(yíng)建、營(yíng)銷、新品、數(shù)據(jù)分析等扶持。