時(shí)間:2019-07-18 15:47:46 來源:朝天門火鍋
【摘要】憑借味道好、投資小、利潤高,重慶火鍋在過去幾年里迅速發(fā)展壯大,各大加盟品牌不斷涌現(xiàn),讓重慶火鍋加盟這一投資項(xiàng)目備受全國矚目。
憑借味道好、投資小、利潤高,重慶火鍋在過去幾年里迅速發(fā)展壯大,各大加盟品牌不斷涌現(xiàn),讓重慶火鍋加盟這一投資項(xiàng)目備受全國矚目。重慶火鍋火熱的背后有哪些優(yōu)勢提供支撐?加盟一家重慶火鍋又需要多少錢呢?今天朝天門火鍋就來為大家揭一揭重慶火鍋加盟的那些事兒。
1.加盟一家重慶火鍋需要多少資金?
關(guān)于加盟,大家 關(guān)心的就是加盟費(fèi)是多少?有很多人錯(cuò)誤的認(rèn)為,重慶火鍋越來越火,加盟的費(fèi)用肯定也水漲船高,其實(shí),火鍋加盟費(fèi)并不完全是根據(jù)市場的行情來定價(jià)的,這筆費(fèi)用主要收的是總部提供的支持費(fèi)用,包括火鍋底料的支持、菜品的研發(fā)技術(shù)、人員的代招代培、后期的運(yùn)營指導(dǎo)等等,支持越全面,費(fèi)用自然越高,說直白點(diǎn)就是為你提供哪個(gè)水平的服務(wù)就收你哪個(gè)水平的價(jià)格。
當(dāng)然,除了品牌自身的因素外,還有許多外部因素影響著加盟費(fèi),比如店面所在地的經(jīng)濟(jì)水平以及火鍋店面積的大小,一線城市的加盟費(fèi)與三線城市的加盟費(fèi)肯定不一樣,地域經(jīng)濟(jì)水平越高,所需的加盟成本也就更高,因而一線城市的加盟費(fèi)會(huì)高于二三線城市。除此之外,如果在處于統(tǒng)一經(jīng)濟(jì)水平的城市開店,店面的大小就成了影響加盟費(fèi)的因素,火鍋店面積越大所需費(fèi)用也就越高。
就目前重慶的火鍋市場來看,知名的火鍋品牌加盟費(fèi)大多在10萬以上,根據(jù)實(shí)際情況的不同,加盟費(fèi)可能達(dá)到15萬、18萬、20萬等不同的階級。不過值得提醒的是,有的火鍋品牌為了爭奪資源,故意打低價(jià)戰(zhàn),以幾萬元輕松開店為噱頭吸引投資者,后續(xù)卻無法提供運(yùn)營保障,導(dǎo)致日后經(jīng)營困難,因此一定要擦亮眼睛,避免掉坑。
除了加盟費(fèi)外,開一家重慶火鍋加盟店還有許多其他方面的支出,比如裝修費(fèi)用,購買設(shè)備的費(fèi)用,員工的工資以及日常的開銷等等,一般來說不同風(fēng)格的裝修,費(fèi)用會(huì)有一定的差異,以著名的重慶 朝天門火鍋來說,他們的風(fēng)格主要分為文化中式店和新中式店,文化中式店的裝修費(fèi)用大致在80—150元/㎡,新中式店裝修費(fèi)用大致在60—100元/㎡。當(dāng)然,設(shè)備的購買以及員工的工資開銷都要視當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平而定,無法一概而論。
2.回本周期有多長?
相信投資火鍋店的人都是盯準(zhǔn)了重慶火鍋利潤空間大這一特點(diǎn),但是投資火鍋店真的如想象那樣迅速盈利嗎?一般來說,重慶火鍋的回本周期快的在半年左右,慢的在一年左右,當(dāng)然前提是選對了品牌,如果像上文說的那樣,貪圖加盟費(fèi)便宜,選擇了不靠譜的品牌進(jìn)行加盟,后期的支持跟不上火鍋店發(fā)展的步伐,別說回本了,投資的錢不會(huì)全打水漂就已是萬幸。
因此在品牌的選擇上不能馬虎,也不能貪圖便宜,要相信你所投資的每一分錢都會(huì)發(fā)揮它的作用。為了讓你選擇到正確的品牌,建議在加盟前多了解一下行情以及注意事項(xiàng)有哪些,將自己要問的問題清晰的列在一個(gè)清單上,在與品牌方接觸時(shí),切不能被品牌方牽著鼻子走,應(yīng)該將交流節(jié)奏掌控在自己手上。
那么,加盟考察時(shí),哪些問題是你必須了解的?一是要核查公司是否正規(guī),有的公司打著加盟的旗幟騙取加盟費(fèi),實(shí)則是一個(gè)空殼公司,因此一定要到總部實(shí)地考察,查看相關(guān)的證件是否齊全;二是要看清加盟條款,由于合同的條款太多,在簽訂協(xié)議的時(shí)候投資者往往不會(huì)仔細(xì)看相關(guān)條款,導(dǎo)致后期產(chǎn)生糾紛,因此一定要看清楚合同約定,明確雙方的職責(zé),確保彼此的利益;三要了解扶持力度,在跟某些品牌方洽談的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)現(xiàn)象,當(dāng)你詢問扶持力度有多大時(shí),他只會(huì)籠統(tǒng)的回答營運(yùn)支持、技術(shù)支持,這個(gè)時(shí)候就要注意了,一定要問清楚,營運(yùn)支持具體包含的是哪些方面,以及技術(shù)支持除了底料的供給外,還有哪些?只有將所有的問題都攤開了說,才能深入了解公司的實(shí)力,避免日后的矛盾與糾紛。
相信看完朝天門火鍋介紹的以上幾點(diǎn),你再也不用擔(dān)心在加盟過程中會(huì)掉坑了,朝天門火鍋?zhàn)?935年以來,始終堅(jiān)持誠信、透明、公開的合作原則,讓每一位加盟商都能放心加盟,順心經(jīng)營,同時(shí)為了更大化的保障加盟商的利益,朝天門火鍋還提供了一系列的保障措施,比如統(tǒng)一配送底料,保證味道正宗;適時(shí)提供專業(yè)的員工培訓(xùn),保障火鍋店的服務(wù)水準(zhǔn);提供專人督導(dǎo)支持,維持店面正常經(jīng)營等等,盡更大的努力營造互利共生,合作共贏的加盟環(huán)境。
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