港式奶茶店經(jīng)營，你不知道的五大誤區(qū)

現(xiàn)代奶茶風潮在上班白領和年輕人之間十分受歡迎，他們喜歡追求新鮮事物，在繁瑣的生活中尋求片刻的安逸。其中港式奶茶是中國香港特有的飲品在當?shù)厣钍軞g迎，名聲在外。但要經(jīng)營好一家港式奶茶店的話，對于創(chuàng)業(yè)的人來說不是一件容易的事，在港式奶茶店的經(jīng)營門道里，有些剛創(chuàng)業(yè)的人不知道的五大誤區(qū)。

　　一、港式奶茶店店鋪的選址

想要開好一家港式奶茶店，那么一開始店鋪的選址是十分重要的。港式奶茶店的選址避免選在人口流量少的、長期施工易拆遷路段、地下或較高樓層的地方、飲品店過多的區(qū)域。當然，如果你所經(jīng)營的港式奶茶品牌實力好的話，可以選在飲品店多的區(qū)域。盡量把港式奶茶店址選在具有良好的商業(yè)環(huán)境的商業(yè)街、城鎮(zhèn)大片居民區(qū)和大學城附近，首先應考慮成本因素和保留流量客戶的前提下。

　　二、港式奶茶店的店鋪的裝修

　　香港奶茶起源于中國香港，因為消費者類型不適合裝修太復古的香港風格。再者，奶茶店的裝修問題應事先與裝飾者協(xié)商，空間利用合理，風格時尚前衛(wèi)帶有香港韻味，奶茶店放些音樂營造輕松閑適的氛圍。這種裝修風格十分吸引眼球，給白領和年輕人一處地方坐下來休整休息。

　　三、港式奶茶店的消費人群定位

　　港式奶茶店在明確自己的目的的前提下，對消費人群進行明確的定位，決定了這一品牌未來的發(fā)展方向和之后的奶茶品種類型。店鋪選址結(jié)束后，因地制宜地定位消費人群，然后把人群進行分類，價格分層，品種指定客戶。港式奶茶的消費人群定位后，后面的問題解決起來就輕松多了。

　　四、港式奶茶店的經(jīng)營管理方式

　　港式奶茶應保持和創(chuàng)新經(jīng)營模式，不能一成不變，以自主創(chuàng)新吸引客源，以創(chuàng)新創(chuàng)造本地特色飲品。新一代人是追求新奇與個性的結(jié)合，奶茶店的風格和奶茶品種也是他們選擇店鋪的標準去擊中他們的味蕾。

　　港口奶茶店采取價格定位，將顧客的產(chǎn)品分配到適當?shù)膬r位，個性化設置。還有重要的一點是店員的服務態(tài)度和行為是直接影響顧客和這家奶茶店的未來親密關系。店員的服裝形式要有新穎溫馨的設計感，給人一種慵懶還不失觀感。

　　五、港式奶茶的推廣宣傳

　　港式奶茶的推廣分為三個階段，一階段是預熱宣傳在店鋪裝修即將完成時，進行傳單宣傳活動和廣告放到抖音、快手、朋友圈里進行宣傳；二階段是開業(yè)中進行的廣告宣傳著重向消費者傳達港式奶茶的價位、奶茶特色等信息，辦優(yōu)惠卡、送物品吸引客源；三階段是開業(yè)后期的廣告宣傳，這個時期，該門店已經(jīng)有了一定的知名度，可以針對現(xiàn)狀，制訂詳細的宣傳計劃。

　　港式奶茶店經(jīng)營的關鍵是把港式奶茶的醇厚的口味和悠悠茶香做出來，讓消費者能夠喝到與宣傳相符的奶茶，滿意的奶茶，奶茶店的生意也自然會越來越好。

　　通過小編的一番介紹，港式奶茶經(jīng)營的誤區(qū)大家了解一些了吧。港式奶茶店鋪經(jīng)營的時候注意一下這幾點誤區(qū)，準備好再出發(fā)，不做沒有準備的人，去做自己想做的事，希望可以能給有需要的人提供到幫助。