時間:2020/7/23 14:51:48 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 制冰機是飲品店必備的設備之一,它是用來制作冰塊的一種常見設備,在制作冷飲的時候都需要使用到它。制冰機的大小不一,創(chuàng)業(yè)者在選擇設備的時候可以根據(jù)自己店面的實際情況來挑選。
開飲品店需要什么設備?開飲品店是現(xiàn)在市場上一個不錯的創(chuàng)業(yè)方式。現(xiàn)在人們的生活水平提高對于吃喝兩方面都非常的關注,飲品需求量也在不斷的增大,那么在開飲品店的時候創(chuàng)業(yè)者先需要知道的就是店鋪需要什么樣的設備。
一、開飲品店需要的設備之制冰機
制冰機是飲品店必備的設備之一,它是用來制作冰塊的一種常見設備,在制作冷飲的時候都需要使用到它。制冰機的大小不一,創(chuàng)業(yè)者在選擇設備的時候可以根據(jù)自己店面的實際情況來挑選,如果店鋪面積較大,那么就可以選擇比較大的,比如68㎏的制冰機。
二、開飲品店需要的設備之電磁爐
在開飲品店的時候除了要制作冷飲,肯定還有熱飲的需求。而在做熱飲的時候,普通的飲品店采用的都是電磁爐,它可以用來煮珍珠奶茶里面的珍珠或者是布丁等,如果說沒有電磁爐的話也可以用燃氣灶,它們的用途都是相同的。
三、開飲品店需要的設備之制冰箱
冰箱的用處主要是為了保存一些已經(jīng)開封了的原料,就比如做好的仙草凍等都需要冷藏才能夠保持原來的口感,不讓它變質(zhì)。平常開飲品店的時候可以買上帶有冷凍功能的冰箱,因為很多原料都是需要冷藏的,但如果是專門售賣冷飲的飲品店就可以選擇購買能夠展示的冰箱,這樣消費者可以直接明了的看到自己喜歡的飲品。
四、開飲品店需要的設備之開水機
開水機的用途就是為了燒熱水,在制作奶茶的過程中,它可以保持熱水不間斷的供應,這樣節(jié)省了很多的時間。并且在泡茶或者是做熱飲的時候也可以用它這個設備。開水機的種類是多種多樣的,有的是半自動,有的是全自動,大家可以根據(jù)自己的資金情況去進行選擇。
五、開飲品店需要的設備之封口機
封口機,大家應該都見過,就是在制作飲品之后可以自動放入口,它的效率非常的高,不需要創(chuàng)業(yè)者親自動手。不過要是售賣奶茶的話,創(chuàng)業(yè)者還是需要注意的,因為現(xiàn)在的奶茶幾乎都不會使用這種塑料皮封口。
六、開飲品店需要的設備之收銀機
收銀機也是非常實用的一款機器,如果店鋪里面消費者比較多的話,營業(yè)員一個人可能就忙不過來。但是有了收銀機之后就能夠?qū)⑹湛钸@步變得更加快速、準確,提高了服務的質(zhì)量以及經(jīng)營的檔次。今天在使用收音機之后它里面還會把每比資金的運轉情況統(tǒng)一的計算出來,方便后期查看。
七、開飲品店需要的設備之電子克稱
制作飲品的時候里面可能會添加各種不同的產(chǎn)品,而一些產(chǎn)品就是要按比例來配置的,這個時候就需要用到電子秤。
總之,開飲品店需要的設備大概就是這些。創(chuàng)業(yè)者在開業(yè)之前就要對店鋪需要的設備進行一個整體的了解,去選擇合適的購買設備渠道,保障設備質(zhì)量的完好,這樣制作出來的飲品也才會更好喝。
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