時間:2021/12/28 15:10:46 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 現(xiàn)如今,市面上的零食品牌越來越多,有些品牌已經(jīng)做出了自己的特色,而且在市場上的口碑也是非常好的。對于沒有經(jīng)驗的新手創(chuàng)業(yè)者來說,如果打算開一家零食店,又不知道該怎么去找貨源,那么加盟零食品牌是不錯的選擇。
說到零食,很多女孩都會流下口水。隨著生活水平的提高,零食的種類也越來越多,現(xiàn)在開一家零食店有著不錯的發(fā)展前景。有些創(chuàng)業(yè)者打算投資這個行業(yè),但是因為自己是新手,對這個行業(yè)的了解不是很深入,尤其不知道該怎么進貨,可以參考以下幾個方面。
一、剛開始做零食選擇加盟零食店進貨
現(xiàn)如今,市面上的零食品牌越來越多,有些品牌已經(jīng)做出了自己的特色,而且在市場上的口碑也是非常好的。對于沒有經(jīng)驗的新手創(chuàng)業(yè)者來說,如果打算開一家零食店,又不知道該怎么去找貨源,那么加盟零食品牌是不錯的選擇。
加盟一家品牌零食店也不用擔(dān)心貨源的問題,在調(diào)換貨物方面也非常的方便,但加盟的零食店整體的利潤較低。不過有了總部的大力支持,店鋪在運營的過程中可以輕松很多,也能夠有效抵御開店過程中所出現(xiàn)的各種風(fēng)險,整體來說還是能賺到錢的。
二、剛開始做零食選擇零食批發(fā)市場進貨
如果說不愿意加盟其他的零食品牌,而是想自己開店賣零食,而且也想做出自己的特色,那么可以考慮到零食批發(fā)市場去進貨。零食批發(fā)市場的優(yōu)勢是能夠看見零食,并且很多零食都可以試吃,查看零食的生產(chǎn)日期,全面的了解零食。通過這種途徑進貨是沒有問題的,不過也存在著一定的缺點,那就是拿貨的價格比較高。如果說是新手開店,一般很難拿到比較優(yōu)惠的價格。
大中型的食品批發(fā)銷售市場一般都會郊區(qū)或是較偏僻的地區(qū),去一趟經(jīng)濟成本較高,且品質(zhì)參差不齊。如果說在這個過程中沒有擦亮眼睛,可能會選到劣質(zhì)的產(chǎn)品,這無疑會對店鋪的經(jīng)營產(chǎn)生不良影響。所以想要通過這個途徑來進貨,創(chuàng)業(yè)者需要仔細挑選,可以找有經(jīng)驗的人幫忙,以免出現(xiàn)問題之后難以解決。
三、剛開始做零食選擇零食廠商進貨
這也是不錯的一條進貨途徑,這樣可以獲得正品的貨源,而且在價格方面也會有優(yōu)勢,對于小品牌的商品店家或者是有關(guān)系的店家來說,選擇這樣的進貨途徑是非常有效的。不過大多數(shù)的零食廠商都對取貨量有規(guī)定,且要簽訂長期合作的協(xié)議。
如果說取貨量比較少或者不能長期合作,往往無法拿到比較理想的價格,甚至都無法合作。如果是零售商,想要和廠商達成合作協(xié)議可謂是難上加難。零售商的拿貨量對于廠商來說是微不足道,有些廠家故意抬高價格賣給零售商。
剛開始做零食,進貨是非常重要的一個方面,通過以上這三條途徑都可以拿到比較好的貨源。只是不同的進貨途徑有著不同的優(yōu)點和缺點,需要結(jié)合自身的情況進行選擇。對于沒有任何經(jīng)驗的新手創(chuàng)業(yè)者,選擇一個品牌的加盟會更加保險一些。但若有一定的經(jīng)驗或者是開比較大的食品店,也可以考慮去食品批發(fā)市場或者是與廠商合作。