開一家小籠包店經(jīng)歷分享,希望可以幫到你

時(shí)間:2020/10/24 9:07:24 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 小籠包店的開店地址是優(yōu)先要考慮的事項(xiàng)。在選擇開店的位置時(shí),必須注意以下問題:該區(qū)域的交通方不方便,人流量怎么樣,這都決定了開店以后有沒有顧客。

開一家小籠包店經(jīng)歷分享。大家都知道小籠包是中華民族的傳統(tǒng)美食,也是一種常見的小吃。很多人選擇在早晨吃小籠包,然后做小籠包作為早餐。迄今為止,選擇餐飲業(yè)來進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的人也越來越多了,現(xiàn)在選擇開一家小籠包店也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,發(fā)展前景是很廣闊的,那么開一家小籠包店鋪要注意點(diǎn)什么呢?過來人用經(jīng)驗(yàn)告訴你。

  一、開小籠包店先選好開店地址

開一家小籠包店經(jīng)歷分享,希望可以幫到你

小籠包店的開店地址是優(yōu)先要考慮的事項(xiàng)。在選擇開店的位置時(shí),必須注意以下問題:該區(qū)域的交通方不方便,人流量怎么樣,這都決定了開店以后有沒有顧客。但是不能盲目地選擇繁華的地方,繁華的地理位置也意味著高租金,租金是開設(shè)門店初期的一筆相對(duì)較大的投資,因此請(qǐng)謹(jǐn)慎選擇。對(duì)于小籠包來說,學(xué)校,商業(yè)圈和社區(qū)都是不錯(cuò)的選擇,但是小籠包在這三個(gè)地方的價(jià)格相近,更具特色和價(jià)格實(shí)惠的生意自然就會(huì)更好。

  二、開小籠包店做好外包裝

  通常都是上學(xué)或上班的路上選擇購(gòu)買小籠包,這樣可以帶在路上吃。因此,對(duì)于小籠包的外袋包裝,盡可能不要使用塑料袋。如果可以定制到一些紙質(zhì)的印有店鋪信息的袋子比較好,這樣的袋子不僅環(huán)保,還透氣,有些劣質(zhì)的塑料袋在受熱后容易分解出一些有害物質(zhì),采用紙袋就可以有效地避免這個(gè)問題。而且用紙袋不會(huì)讓包子的外皮容易軟爛掉,也能夠讓顧客對(duì)于小籠包店的印象加分,還可以提升店鋪的品味。在紙袋上添加自己店鋪的信息,在客人拿著袋子在路上的過程中,也是在幫助自己的店鋪?zhàn)鲂麄髁恕?br />
  三、開小籠包店要做好衛(wèi)生

  衛(wèi)生一直是餐飲業(yè)的頭等大事,衛(wèi)生的好壞可以從小籠包店的日常經(jīng)營(yíng)中就可以看得出來。對(duì)于顧客而言,每個(gè)人都將選擇在干凈整潔的店里進(jìn)餐,以便他們可以放心地進(jìn)餐。同時(shí),這也是增加客戶流量的直接有效方法。四、開小籠包店要做好營(yíng)銷客戶充值100元即可成為本小籠包店的會(huì)員,并額外贈(zèng)送4籠小籠包,充值的錢可以直接用于將來的消費(fèi)。老會(huì)員可以邀請(qǐng)親戚,朋友成為小籠包店的會(huì)員,如果邀請(qǐng)成功,將免費(fèi)獲得2籠小籠包,可以累計(jì),并且沒有上限。這些成功邀請(qǐng)的成員還可以給4籠的小籠包,與新會(huì)員的待遇一致。這樣小籠包店的會(huì)員就會(huì)越來越多,回頭客也越來越多。

  想要開好一家小籠包店,不僅產(chǎn)品要做得有特色,受人喜愛,而且除了產(chǎn)品之外的地方也要考慮全面。開店的選址是首先要注意的事情,地址選得好,都不用怕沒有客人來。細(xì)節(jié)的地方從包裝到衛(wèi)生,處理好了是能夠加分的。不要覺得小籠包店小就沒有必要做營(yíng)銷了,營(yíng)銷是吸引顧客主要的手段,有顧客才會(huì)有生意。這些開小籠包店的經(jīng)歷分享,希望可以幫到你。