武漢的代表性美食是什么

很多人對(duì)于武漢的代表性美食比較好奇，特別是打算前往武漢的人更是如此。武漢不僅有秀美的景色和豐厚的文化底蘊(yùn)，同時(shí)也有別具一格的美食文化。武漢的美食種類真的非常多，不少都是非常有代表性的美食，在國內(nèi)限制國際上也是聞名遐邇，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。今天就來盤點(diǎn)一下武漢的代表性美食。

　　一、武漢的代表性美食之熱干面

說到武漢的代表性美食，不得不提的就是熱干面了。熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。武漢的熱干面和北京的炸醬面、山西的刀削面等都是齊名的，熱干面的面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤，口感筋道，拌上各種各樣的調(diào)味料，吃上一口回味無窮。

　　二、武漢的代表性美食之面窩

　　面窩也是武漢的代表性美食之一，在當(dāng)?shù)厥潜容^有特色的一種小吃，一般只有早餐的時(shí)候才能夠吃到。面窩可是有一段很長的歷史了，從清朝光緒年間一直流傳至今。它和熱干面一樣，都是武漢當(dāng)?shù)厝吮容^喜歡的一種早餐，制作并不難，使用的原材料也比較簡單，不過口感和味道確實(shí)很不錯(cuò)，在其他的地方基本上都吃不到，而武漢的大街小巷卻到處都能夠見到它的蹤影。

　　三、武漢的代表性美食之四季美湯包

　　武漢人比較喜歡吃一種湯包，名字叫做四季美湯包，這也是武漢的代表性美食之一。這樣的湯包一年四季都可以吃到，可以說不管什么時(shí)候去武漢都能夠享受它的美味。四季湯包的制餡是非常講究的，選料也很嚴(yán)格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然后拌上肉凍和其他佐料，包在已經(jīng)搟的很薄的皮里，放到蒸籠上蒸熟。每次吃的時(shí)候都是香嫩可口，吃完了還想再吃。

　　四、武漢的代表性美食之周黑鴨

　　說到周黑鴨，相信很多朋友都知道，這種東西在全國各地都能夠找得到，幾乎已經(jīng)形成了全國連鎖的模式。而他其實(shí)是武漢當(dāng)?shù)氐拇硇悦朗?，正宗的周黑鴨剛遲到嘴里的時(shí)候有些甜，然后越吃越辣，吃完之后嘴里會(huì)殘留專屬于它的香味，讓人回味無窮。

　　五、武漢的代表性美食之武漢豆皮

　　在眾多的武漢小吃當(dāng)中，豆皮也是比較有特色的一種，它在當(dāng)?shù)赝ǔ６际亲鳛樵绮蛠睃c(diǎn)的，很多的早餐攤位上都會(huì)售賣，不少 的飯店里也有。煎好的豆皮油光閃亮，外表嫩黃，通體飄香，在制餡過程中極其講究，要把握煎制的火候和精細(xì)。

　　武漢的代表性美食是什么？通過以上的介紹，相信朋友們或多或少都有了一定的了解。武漢不僅是一個(gè)歷史文化名城，同時(shí)也是有諸多特色美食小吃的地方，對(duì)于愛吃的人來說，來到了武漢，以上的這些美食小吃都不能錯(cuò)過，建議大家一一去品嘗一下。