時間:2020/1/4 10:51:42 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 賣海鮮加盟店賺錢嗎?其實這個問題不能單一的只看重一個方面,賺不賺錢這個說法有很多客觀因素。投資者首先要清楚自己開加盟店的城市處于哪里,因為要知道沿海城市和內(nèi)陸城市海鮮的價格差異可很大的。
現(xiàn)在賣海鮮加盟店能賺到錢嗎?在餐飲市場里,海鮮是種很受人歡迎的食物,鮮美的口感和多種多樣的烹飪方式都讓人十分喜愛,現(xiàn)在海鮮市場也十分廣泛,海鮮種類也越來越多,有不少商家也都加入了海鮮加盟這一個行列,比較吃海鮮的人不在少數(shù),市場龐大自然生意也會好,那么現(xiàn)在賣海鮮加盟店還能賺錢嗎?
一、賣海鮮加盟店賺不賺錢呢
賣海鮮加盟店賺錢嗎?其實這個問題不能單一的只看重一個方面,賺不賺錢這個說法有很多客觀因素。投資者首先要清楚自己開加盟店的城市處于哪里,因為要知道沿海城市和內(nèi)陸城市海鮮的價格差異可很大的。沿海城市賣海鮮基本上是從海里打撈起來進行簡單處理就能送到店里面,再經(jīng)過店內(nèi)人員的加工和烹飪要不了多久就能夠上餐桌。
但如果賣海鮮加盟店處于內(nèi)陸地區(qū)城市,那處理起來就沒那么簡單容易了,首先因為海鮮都是在海里打撈的,而因為是內(nèi)陸城市,那么海鮮打撈起來需要用冷藏集裝箱分好,然后再經(jīng)過專門的運輸車運輸?shù)胶ur店所在的城市地區(qū)。這一切需要的時間也會比較長,而且運輸成本也上去了。
再來就是一家賣海鮮加盟店,如果采取這樣耗費時間的運輸方式,那么海鮮的新鮮度肯定也比不過沿海城市的高,比較沿海城市幾乎沒有運輸成本了,打撈起來及時處理,也保障了海鮮的新鮮程度,新鮮度高,烹飪出來的海鮮口味自然也鮮美有口感。
但是有一些賣海鮮加盟店的投資者,想要追求新鮮的海鮮,因此在運輸?shù)倪^程中就需要蒸氧,打冰等一系列保鮮操作,這也是一筆支出。這樣算下來每一筆運輸支出都會算進成本里面,所以如果是在內(nèi)陸城市做海鮮加盟店,成本起步就是非常的昂貴,利潤自然也不會很高。
二、賣海鮮加盟店都有什么經(jīng)營條件
賣海鮮加盟店經(jīng)營條件都有什么呢?開一家海鮮店的成本不會很低,因為本身食材原料就有一定成本,就地區(qū)而言,如果是內(nèi)陸地區(qū)的的人,盡管海鮮受眾面廣,喜歡吃的人很多,但是內(nèi)陸地區(qū)的人們大都習慣了米面,日常生活中吃海鮮的時候不算多,也就有時候會吃到,因此賣海鮮加盟店可能經(jīng)營起來就不那么容易了。
再來就是一家內(nèi)陸地區(qū)的賣海鮮加盟店,在開店成本上就已經(jīng)比沿海地區(qū)高出許多了,因此賣海鮮加盟店的店家可能就會把海鮮售價提高一些,如果不那么實惠的情況下,關顧的客人也就不會那么多了,大型星級酒店因為本身定位高端有加持條件還好說,但如果是普通海鮮店,可能就難以維持經(jīng)營了。
當然如果是在沿海地區(qū)開一家賣海鮮加盟店,那么生意的經(jīng)營就簡單多了,沿海地區(qū)人們消費能力也比較高,吃海鮮也是家常便飯,幾乎沒有多少人是不能吃海鮮的,所以無論是對什么類型的海鮮店,要想經(jīng)營下去都非常容易,想要開一家海鮮加盟店賺錢也不難。
總的來說現(xiàn)在賣海鮮加盟店賺不賺錢,主要還是看開店的城市地區(qū),人們的消費水平和日常的飲食習慣,其實一般當?shù)厝说娘嬍沉晳T跟這家海鮮店相符的話,基本上就不會難經(jīng)營,賺錢也是可以的,所以好好選擇是很重要的。