時(shí)間:2022/5/25 14:38:13 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 在任何一個(gè)行業(yè)中,產(chǎn)品都是店鋪的核心立足之本,然而串串香店想要吸引更多的消費(fèi)者,就需要從產(chǎn)品這方面開始入手,產(chǎn)品好了,顧客也就多了。
串串香店如何滿足大眾創(chuàng)業(yè)需求?國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)在不斷發(fā)展,餐飲行業(yè)的發(fā)展也非常迅速,尤其是串串香良好的市場(chǎng)潛力,得到不少創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注,成為很多創(chuàng)業(yè)者都會(huì)選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。串串香店如果想要滿足大眾創(chuàng)業(yè)需求的話,難度是非常大的,具體的決定因素主要有以下幾個(gè)。
一、串串香店滿足大眾創(chuàng)業(yè)需求之產(chǎn)品
在任何一個(gè)行業(yè)中,產(chǎn)品都是店鋪的核心立足之本,然而串串香店想要吸引更多的消費(fèi)者,就需要從產(chǎn)品這方面開始入手,產(chǎn)品好了,顧客也就多了。
現(xiàn)在的年輕人是非常喜歡驚喜的,對(duì)美食也比較熱愛,平日里特別喜歡嘗試些不同口味的美食,每品嘗一種美食就會(huì)拍照片,然后發(fā)在朋友圈,以這樣的技能來滿足自己的社交需求,重要的是能為店鋪?zhàn)鲂麄?,真是一舉多得的好方法。
二、串串香店滿足大眾創(chuàng)業(yè)需求之環(huán)境
雖然說有很多創(chuàng)業(yè)者對(duì)消費(fèi)環(huán)境的要求不高,簡(jiǎn)單干凈就可以,但現(xiàn)在人們的工作壓力和生活壓力在不斷增加,因此串串香店的氣氛不要太壓抑,建議經(jīng)營(yíng)者在開店之前做好市場(chǎng)調(diào)查,以這樣的方式充分了解消費(fèi)者的需求,然后做出一些整改。
三、串串香店滿足大眾創(chuàng)業(yè)需求之服務(wù)
無論是什么樣的店鋪都離不開服務(wù),現(xiàn)在的消費(fèi)者比較怕麻煩,因此對(duì)于消費(fèi)者而言,好的服務(wù)就是貼心,不貼人,在服務(wù)的過程當(dāng)中,不要僅限于過去那種伺候形式的服務(wù),現(xiàn)在的消費(fèi)者比較喜歡輕松而具有特色的服務(wù)體系,將這一點(diǎn)做好了,就能夠輕松的留住消費(fèi)者。
四、串串香店滿足大眾創(chuàng)業(yè)需求之打包
多數(shù)顧客沒有打包的意愿,但是有超過三成的顧客想要打包又覺得打包比較麻煩,還需要支付打包的費(fèi)用,還有一少部分的顧客是礙于面子的問題,覺得吃不完的飯打包不好意思,或者是覺得打包飯菜沒有面子。
這個(gè)時(shí)候作為串串香店的服務(wù)人員,在顧客點(diǎn)餐的時(shí)候可提醒一下,一次性少拿不夠的話再拿,避免出現(xiàn)吃不完的情況所發(fā)生,當(dāng)然也可以主動(dòng)詢問顧客需不需要打包,或者是為顧客提供不要錢的打包盒。
五、串串香店滿足大眾創(chuàng)業(yè)需求之營(yíng)銷策略
現(xiàn)在餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的,想要吸引更多顧客進(jìn)店消費(fèi),就要做好營(yíng)銷,好的營(yíng)銷可以讓店鋪的生意更好,也能夠讓更多的顧客因?yàn)閮r(jià)格或者是服務(wù)了解到串串香店,因此,營(yíng)銷的手段是萬(wàn)萬(wàn)不能放棄的,大家應(yīng)該利用起來。
串串香店如何滿足大眾創(chuàng)業(yè)需求?具體的決定因素主要有以上這些,大家可以作為參考。創(chuàng)業(yè)之路是非常辛苦的,既然選擇了開串串香店,想要滿足大眾創(chuàng)業(yè)者的需求,那么就要有敢于成功的心態(tài)和艱苦的奮斗精神,在用心經(jīng)營(yíng)后,串串香店肯定會(huì)獲得一大批的顧客。