時(shí)間:2022/12/26 8:31:55 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 合理的定價(jià)是酸菜魚店做好推廣的關(guān)鍵一步,過高的價(jià)格會(huì)使大部分的消費(fèi)者望而卻步,較低的價(jià)格又不能覆蓋成本,以至于后來經(jīng)營者虧損,因此,制定合理的價(jià)格,并且善于利用優(yōu)惠政策,才是酸菜魚店的正確推廣之道。
酸菜魚店怎么做推廣?相信這是很多把目光鎖定酸菜魚的餐飲創(chuàng)業(yè)者比較頭痛的問題。酸菜魚美味,且受眾廣,但是要想開好一家酸菜魚店卻不是那么簡單的事,面臨很多挑戰(zhàn),推廣便是其中一項(xiàng),那么應(yīng)該怎么做好推廣呢?可借鑒下面幾種方法。
一、酸菜魚店做推廣需做好產(chǎn)品策略
產(chǎn)品是推廣的基礎(chǔ),要想做好推廣,首先要保證產(chǎn)品的質(zhì)量?,F(xiàn)在餐飲的選擇是非常多樣化的,只有好的產(chǎn)品才能吸引源源不斷的顧客,如果想開好酸菜魚店,那么就得在產(chǎn)品策略上下功夫,打造出具有自己特色的產(chǎn)品,要符合當(dāng)?shù)厝说目谖叮⑶也粩嗳M足市場(chǎng)上消費(fèi)者對(duì)于酸菜魚飲食的需求,這樣才能為后續(xù)的推廣提供堅(jiān)實(shí)而有力的基礎(chǔ)支撐。
二、酸菜魚店做推廣需合理定價(jià)
合理的定價(jià)是酸菜魚店做好推廣的關(guān)鍵一步,過高的價(jià)格會(huì)使大部分的消費(fèi)者望而卻步,較低的價(jià)格又不能覆蓋成本,以至于后來經(jīng)營者虧損,因此,制定合理的價(jià)格,并且善于利用優(yōu)惠政策,才是酸菜魚店的正確推廣之道??梢钥紤]在合理價(jià)格的基礎(chǔ)上給顧客贈(zèng)送優(yōu)惠券,適當(dāng)增加菜品的量,這樣既可以讓顧客享受到真正的實(shí)惠,也可以給顧客留下一個(gè)比較好的印象,拉住更多回頭客。
三、酸菜魚店做推廣需善用平臺(tái)
做好酸菜魚的推廣需要善于利用平臺(tái)?,F(xiàn)在是一個(gè)信息大爆炸的時(shí)代,人們每天都會(huì)接收到很多的信息。為了能夠讓顧客看到關(guān)于店鋪的信息,一定要提高在朋友圈和自媒體平臺(tái)的出場(chǎng)率,無論是圖文展示還是視頻動(dòng)態(tài)都是大家可以利用來推廣酸菜魚的方式,這方面大家可以邀請(qǐng)網(wǎng)紅明星等較為有影響力的人來帶動(dòng)人氣,也可以鼓勵(lì)顧客把自身體驗(yàn)發(fā)長文到品論網(wǎng)站,方便更多的人可以看到,抖音、快手、小紅書、微博等社交媒體都是不錯(cuò)的渠道。同時(shí),線下的推廣也不可以忽略,朋友圈、商圈廣告、傳單也是打響酸菜魚店知名度的好辦法。
四、酸菜魚店做推廣需打好口碑
好的口碑才能使消費(fèi)者在接收到推廣信息的一瞬間產(chǎn)生了解的興趣,作為餐飲行業(yè),酸菜魚店在推廣時(shí)必定不能有比較負(fù)面的口碑,這就需要酸菜魚店在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)做好服務(wù)了,只有店里面熱情貼心的服務(wù)才能讓顧客形成賓至如歸的感受,才能打下良好的口碑,同時(shí),對(duì)酸菜魚店擁有好印象的顧客也是酸菜魚店的市場(chǎng)推廣員,他們的推廣也會(huì)令人信服度更高。
以上就是關(guān)于酸菜魚店在做推廣的時(shí)候可以采用的四個(gè)方法,相信也會(huì)對(duì)酸菜魚店經(jīng)營者怎么去做好推廣有了更多的啟示,在實(shí)際中操作,也要根據(jù)更多的因素影響去考慮推廣效果,不斷積累經(jīng)驗(yàn),從中發(fā)掘出適合自己,適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)的推廣方法。