在商場(chǎng)開(kāi)串串香快餐店合適嗎，綜合分析告訴你結(jié)果

在商場(chǎng)開(kāi)串串香快餐店合適嗎？不管是開(kāi)什么樣的店鋪，選擇一個(gè)好的位置非常重要，串串香快餐店也不例外。如果說(shuō)店鋪的位置沒(méi)有選好，那么之后的生意會(huì)受到很大影響。像是一些初次進(jìn)入餐飲行業(yè)的人，沒(méi)有絲毫的經(jīng)驗(yàn)，不知道該怎么選擇，之后吃了不少虧。那么把串串香快餐店開(kāi)在商場(chǎng)怎么樣？

　　一、在商場(chǎng)開(kāi)串串香快餐店合適嗎

不合適。目前餐飲行業(yè)在商場(chǎng)已經(jīng)處于飽和的狀態(tài)，并且在那些二三線城市中密度也越來(lái)越高，顧客分流問(wèn)題非常嚴(yán)重，因此在商場(chǎng)做餐飲的生意難度是非常大，雖然在一些大商場(chǎng)依然有小龍坎火鍋，海底撈這樣的大品牌先后入駐，也沒(méi)有想要退出的意思，但是沒(méi)什么名氣的串串香，如果加入到其中，是很難在激烈的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中脫穎而出的。

　　二、串串香快餐店適合開(kāi)在哪

　　交通便利的地方：要是在街道上有車(chē)輛管理，這樣不利于人流集中，所以在開(kāi)串串香快餐店的時(shí)候，避免單向通行，千萬(wàn)不要將店鋪開(kāi)設(shè)在中間有圍欄的街道上，因?yàn)檫@樣會(huì)限制人流。

　　交通便利是串串香快餐店選址非常重要的條件，另外串串香店附近要有停車(chē)場(chǎng)，這樣就可以方便顧客停放車(chē)輛，當(dāng)然也有利于人流集中。

　　靠近大品牌的商業(yè)區(qū)：可以開(kāi)設(shè)在必勝客或者是肯德基的附近，這些品牌在選擇位置的時(shí)候會(huì)進(jìn)行市場(chǎng)分析，然后尋找客流量大，位置較好的成熟商業(yè)區(qū)，將串串香快餐店開(kāi)在品牌店的附近就可以節(jié)省自己選地址的時(shí)間，利用他們的品牌效應(yīng)獲得更多的人流量。

　　三、串串香快餐店選址需要注意哪些問(wèn)題

　　城市快速路旁：不建議將串串香店開(kāi)設(shè)在城市快速路的兩邊，主要是因?yàn)樾腥吮桓綦x護(hù)欄擋住，再加上這里沒(méi)有停車(chē)位，所以顧客不會(huì)考慮到在這附近的餐館吃飯。

　　被障礙物遮擋的店面：有一些串串店的地理位置非常好，但生意就是好不起來(lái)，仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)周?chē)沫h(huán)境已經(jīng)被大型障礙物遮擋住，擋住了顧客的視線，這樣顧客就沒(méi)有辦法看到串串香店，所以說(shuō)有明顯障礙物的地方不能開(kāi)設(shè)串串香店。

　　被連續(xù)多次轉(zhuǎn)租的店面：這樣的店面不適合做串串香，既然多次被轉(zhuǎn)租，說(shuō)明這樣的店面生意不太好，不管是開(kāi)什么樣的店都賺不了錢(qián)，所以店鋪始終都沒(méi)有商家長(zhǎng)期租下來(lái)。

　　創(chuàng)業(yè)者們?cè)谟龅竭@樣的店面時(shí)，應(yīng)該找出店鋪出租的具體原因，就能夠有效避免自己創(chuàng)業(yè)失敗，千萬(wàn)不要糊里糊涂的就租下店面。

　　以上就是為大家介紹的在商場(chǎng)開(kāi)串串香快餐店合適嗎？綜合分析告訴你結(jié)果。如果說(shuō)不知道在哪兒開(kāi)串串香快餐店，可以咨詢(xún)一下餐飲行業(yè)的前輩，當(dāng)然大家也可通過(guò)考察和對(duì)比來(lái)進(jìn)行選擇，這樣成功開(kāi)店的幾率會(huì)提高很多，當(dāng)然生意也會(huì)好很多。