中式快餐店促銷(xiāo)技巧有哪些

時(shí)間:2020/8/22 8:24:06 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 在我國(guó)一年當(dāng)中是有很多節(jié)日的,中式快餐店可以根據(jù)不同的節(jié)日用不同的方式進(jìn)行促銷(xiāo),突出店鋪的賣(mài)點(diǎn)。每一個(gè)促銷(xiāo)都要有自己的賣(mài)點(diǎn),比如節(jié)日賣(mài)點(diǎn),新菜品的賣(mài)點(diǎn)等等。促銷(xiāo)技巧的話(huà),還是要講究與眾不同。

開(kāi)一家中式快餐店在促銷(xiāo)方面沒(méi)有一定的技巧是不行的,隨著越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者加入中式快餐行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)力也日益增強(qiáng)了。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),要想自己的中式快餐店生意紅火,除了選址、設(shè)備、裝修等工作要做好之外,重點(diǎn)還是在于促銷(xiāo),要把自己的菜品賣(mài)出去才是核心,至于用什么樣的促銷(xiāo)技巧就要深思熟慮了。那么,中式快餐店促銷(xiāo)技巧有哪些?

  一、中式快餐店促銷(xiāo)要突出賣(mài)點(diǎn)

中式快餐店促銷(xiāo)技巧有哪些

在我國(guó)一年當(dāng)中是有很多節(jié)日的,中式快餐店可以根據(jù)不同的節(jié)日用不同的方式進(jìn)行促銷(xiāo),突出店鋪的賣(mài)點(diǎn)。每一個(gè)促銷(xiāo)都要有自己的賣(mài)點(diǎn),比如節(jié)日賣(mài)點(diǎn),新菜品的賣(mài)點(diǎn)等等。促銷(xiāo)技巧的話(huà),還是要講究與眾不同。像以往常見(jiàn)的促銷(xiāo)技巧,對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)就見(jiàn)慣不慣了,沒(méi)辦法吸引顧客的,所以還是要進(jìn)行創(chuàng)新。

  二、中式快餐店促銷(xiāo)要突出主題

  促銷(xiāo)和營(yíng)銷(xiāo)不一樣,促銷(xiāo)不能含含糊糊,要有自己的主題,不然很容易讓顧客覺(jué)得促銷(xiāo)做得不明不白的,然后就會(huì)遭到質(zhì)疑了。顯然,這個(gè)時(shí)候很有必要確定這個(gè)促銷(xiāo)的主題了。同時(shí),整個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)也就可以圍繞這一個(gè)主題開(kāi)展了。促銷(xiāo)肯定是要具備足夠的吸引力,所以主題詞要簡(jiǎn)單一些,便于消費(fèi)者記憶。

  三、中式快餐店促銷(xiāo)方式的改進(jìn)

  對(duì)于顧客而言,常見(jiàn)的促銷(xiāo)方式也就是降價(jià)促銷(xiāo),創(chuàng)業(yè)者不能一直只用一種方式做促銷(xiāo),不然很容易給消費(fèi)者們帶來(lái)疲勞感。因此,促銷(xiāo)活動(dòng)也做得很沒(méi)意義。在具體的促銷(xiāo)方式改進(jìn)中,多增添一些新穎的促銷(xiāo)方式,給消費(fèi)者不一樣的體驗(yàn)。重在新穎,這樣才能更好地吸引顧客。

  四、中式快餐店禮品贈(zèng)送促銷(xiāo)

  禮品贈(zèng)送并不是無(wú)緣無(wú)故就送給消費(fèi)者們的,也不是所有顧客光臨店鋪就人手一份的。中式快餐店做禮品贈(zèng)送促銷(xiāo)要有針對(duì)性,有條件的贈(zèng)送。至于那些只為了一時(shí)轟動(dòng),可以說(shuō)是不值得的促銷(xiāo)。在禮品贈(zèng)送方面,不僅要讓店鋪增添知名度,還要提升美譽(yù)度。

  五、中式快餐店優(yōu)惠券促銷(xiāo)

  中式快餐店的優(yōu)惠券促銷(xiāo)和降價(jià)促銷(xiāo)差別是很大的,降價(jià)促銷(xiāo)方式過(guò)于老套,而優(yōu)惠券促銷(xiāo)可以給店鋪增添很多的回頭客。因?yàn)橹惺娇觳偷甑膬?yōu)惠券送給消費(fèi)者以后,會(huì)吸引消費(fèi)者在店鋪內(nèi)再次堂食。比如可以在節(jié)日的當(dāng)天消費(fèi)數(shù)額達(dá)到多少送一張店鋪優(yōu)惠券,像送優(yōu)惠券也要有門(mén)檻,不然很容易讓消費(fèi)者們覺(jué)得很隨意。

  中式快餐店做促銷(xiāo)要講技巧,促銷(xiāo)活動(dòng)不僅要突出特色和主題,還要方式新穎。創(chuàng)業(yè)者可以在傳統(tǒng)促銷(xiāo)方式的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新,都是不錯(cuò)的。以上也跟創(chuàng)業(yè)者介紹了禮品贈(zèng)送促銷(xiāo)和優(yōu)惠券促銷(xiāo)這兩種促銷(xiāo)方式,可以作為參考??傊陨系拇黉N(xiāo)技巧還是很值得學(xué)習(xí)的,也相信創(chuàng)業(yè)者們看完之后會(huì)有很大的收獲。