麻辣燙適合開(kāi)在哪里，開(kāi)麻辣燙店找地方技巧

很多人開(kāi)麻辣燙比較發(fā)愁的就是關(guān)于位置的選擇，因?yàn)橐粋€(gè)好的地理位置決定著餐飲店的運(yùn)營(yíng)好壞，地理位置選不好，不僅費(fèi)時(shí)，而且還有可能會(huì)功虧一簣，所以大家一定要多加重視，那么麻辣燙到底適合開(kāi)在哪里呢？他有沒(méi)有什么找地方的技巧呢？

　　一、適合麻辣燙開(kāi)的場(chǎng)所

開(kāi)一個(gè)麻辣燙適合的場(chǎng)所的選定和門面的選擇應(yīng)該在學(xué)校、車站、鬧市步行街及飲食一條街或小區(qū)內(nèi)比較適合。因?yàn)檫@些地方平時(shí)的客流量相對(duì)來(lái)說(shuō)比較大，更容易吸引顧客，增加客流量，門面的大小根據(jù)自己情況來(lái)定，除此之外關(guān)于裝修不需要高檔豪華越是樸實(shí)無(wú)華越能貼近大眾。但是一定要有自己的特色，除此之外關(guān)于麻辣燙的招牌一定要醒目要有吸引力。因?yàn)橐胱约旱牡昝嫫毓饴矢?，有一個(gè)顯著的招牌才是一步。

　　二、麻辣燙選址要遵循預(yù)見(jiàn)性原則

　　開(kāi)餐飲店的選址必須以城市建設(shè)規(guī)劃為參考因素。同樣開(kāi)一個(gè)小店麻辣燙店也應(yīng)如此，關(guān)于店面的來(lái)說(shuō)一定要做到選址準(zhǔn)確，在確定地址前要認(rèn)真研究選址周圍商圈的情況，必要時(shí)應(yīng)咨詢周圍有餐飲經(jīng)驗(yàn)的朋友或者政府有關(guān)部門。

　　三、開(kāi)麻辣燙店遵循因店制宜的原則

　　關(guān)于麻辣燙店面的規(guī)模，大家完全可以自己來(lái)定，一般規(guī)模大小不同，店面所得到的效益回報(bào)相差很大。而往往餐飲店鋪的規(guī)模決定了店鋪的選址，一般在這些地方比較適宜。

　　繁華商業(yè)街，在很多地方都一樣，繁華的商業(yè)街相對(duì)來(lái)說(shuō)客流量是比較大，這樣的位置寸土寸金，而且這樣的位置并不好找，可以說(shuō)是可遇不可求，即使有，房?jī)r(jià)高行也令人為難。必須 計(jì)算可行利潤(rùn)情況，不過(guò)一般它的風(fēng)險(xiǎn)以及回報(bào)都是成正比。

　　交通要道，自古以來(lái)都是人口流動(dòng)比較大的地方，例如像公共汽車站、地鐵車站、航運(yùn)、航空站都是客流量大的地方。既然客流量大，那么，每天所需要的餐飲也就相對(duì)比較多，經(jīng)營(yíng)者也就越容易成功。

　　大型社區(qū)的入口處。其實(shí)現(xiàn)在社區(qū)也容納很多的人脈，特別是那些在一線城市比較正規(guī)的社區(qū)，都有社會(huì)生活區(qū)域，各種品牌的餐飲店面到處都是，呈現(xiàn)出“以家?guī)У辍钡慕?jīng)營(yíng)趨勢(shì)。不僅僅是麻辣燙有的一些知名餐飲品牌的加盟店向社區(qū)擴(kuò)張。向社區(qū)進(jìn)攻主要就是看中了社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭房，這樣一來(lái)開(kāi)一家麻辣燙店效益一般都會(huì)不錯(cuò)。

　　關(guān)于麻辣燙相信大家都去過(guò)很多，也吃過(guò)很多，那對(duì)于麻辣燙所選店面的位置是不是正如我所說(shuō)的那樣呢？要想從事餐飲行業(yè)，有較好的收益，地理位置則是重中之重，因此大家一定不要盲目的選擇，必要的時(shí)候，需要向有經(jīng)驗(yàn)的人進(jìn)行請(qǐng)教，以確保萬(wàn)無(wú)一失。