時間:2019/8/18 9:19:10 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 炎炎夏日,很多小伙伴都會說食欲不振,但其實不管什么時候火鍋店的生意都是非常的好。而且近幾年餐飲行業(yè)的利潤也非常的高,于是很多小伙伴都想要自己開一家火鍋店,一是可以盈利,為自己帶來很多收入;二是自己開的店,健康狀況自己也拿捏得比較準,想吃火鍋的話就可以在自己家的店里面吃火鍋,非常方便。那在開一家火鍋店之前,大家最關心的應該就是開一家火鍋店需要多少錢?今天就小編來給大家說一下開一家火鍋店大概需要準備多少錢,以一百平米的火鍋店為例。
炎炎夏日,很多小伙伴都會說食欲不振,但其實不管什么時候火鍋店的生意都是非常的好。而且近幾年餐飲行業(yè)的利潤也非常的高,于是很多小伙伴都想要自己開一家火鍋店,一是可以盈利,為自己帶來很多收入;二是自己開的店,健康狀況自己也拿捏得比較準,想吃火鍋的話就可以在自己家的店里面吃火鍋,非常方便。那在開一家火鍋店之前,大家 關心的應該就是開一家火鍋店需要多少錢?今天就小編來給大家說一下開一家火鍋店大概需要準備多少錢,以一百平米的火鍋店為例。
一、開火鍋店租金需要
首先就是關于地皮,也就是店面。一家餐飲行業(yè)是否能夠有源源不斷的客源,選址非常重要。而且在店面租金上花的錢,可能是每個月火鍋店開支的一大筆。加上更近這些年土地的價格越來越高,所以一般情況下在比較繁華的路道租一間100平米的火鍋店,可能一個月租金需要2萬左右。
二、開火鍋店裝修需要
租完店面之后,其次要做的就是裝修,其實裝修費用屬于一勞永逸型的開支。先把裝修搞好了,這樣在后面幾年甚至是幾十年,這個火鍋店就不需要在裝修上花費太多的心思和金錢。但是也沒有必要搞的特別豪華,因為去火鍋店大家都喜歡叫上三兩個好友一起,比較注重情懷。吃的也就是一個熱鬧,所以說火鍋店在裝修接地氣兒一點也是蠻好的。在裝修上,可能要花的錢是5~10萬左右。裝修上的開支彈性比較大,因為每個人裝修的風格也不一樣,使用的材料也不一樣。不過小編還是建議那些想開火鍋店的朋友們在裝修上稍微費點心思。
三、開火鍋店雇傭需要
還有關于火鍋店的雇員上,很多剛開始發(fā)展的火鍋店,其實沒有聘請什么工作人員,反而是開火鍋店的人自己忙活,叫上自己的親朋好友,每個月多多少少開適量的工資。如果說是開在大學城附近,也可以招一些大學生,工資上也比較合理??傊疱伒暝诜杖藛T上的開支并不會很多。大概需要兩萬左右。
四、開火鍋店食材需要
火鍋店還有一大開支,就是食材的購買,因為火鍋店的食材需要新鮮,健康,安全,所以說在購買食材上,小編建議各位想要開火鍋店的朋友們一定要仔細仔細再仔細。如果火鍋店的生意不錯的話,每天耗費的食材就會非常多,所以說每個月在食材上的開支可能會花費上萬元,當然如果是一個新店的話,可能會花費1~2萬。還有就是火鍋的調料,底料也非常重要。所以說在購買各種小料到時候要學會貨比三家。
后開火鍋店的一個開支就是關于水電氣的使用,但其實這些和前面的租金裝修費用比起來,都算是一個小部分開支了,需要考慮自己的實際情況。
大家都知道火鍋店是一個前期投入相當大,到后期,如果做好的話,客人一多,利潤自然也就多了。一個100平米的火鍋店可能在前期投入就需要15~20萬左右。當然這只是小編,對身邊火鍋店的總結,每個人都實際情況不同,需要的錢可能也不同,還是要根據自己的實際情況,提前準備好開火鍋店的錢。
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