天冷吃火鍋有4大錯(cuò)誤,看你中招沒?

時(shí)間:2022/3/28 8:28:14 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 天冷吃火鍋的時(shí)候很多人都喜歡喝湯來暖胃、暖身子,熟不知火鍋湯是不能頻繁喝的。因?yàn)榛疱仠杏椭旧砭投?,加上葷菜。?dǎo)致脂肪融入湯中,喝太多的話會(huì)提高血脂、血壓,有患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。如果真的喜歡喝湯,那建議在未煮食材的時(shí)候喝一些。

近段時(shí)間,全國多個(gè)地區(qū)都迎來降溫,江西、廣東、云南等地的人們估計(jì)都冷得發(fā)抖了。這時(shí)候很多人都想到了吃火鍋取暖,麻辣的口感激發(fā)身體的熱量,熱氣騰騰的水蒸氣能起到“保溫”作用,不過大家在舒服涮火鍋的同時(shí)也隱藏了一些健康隱患,朝天門火鍋就為大家列舉四種,看看你有沒有中招吧?

  1、吃火鍋的時(shí)間超過2小時(shí)

天冷吃火鍋有4大錯(cuò)誤,看你中招沒?

天氣越冷,人們?cè)讲辉敢怆x開溫暖的地方,加上與人聊天,很多人在天冷時(shí)涮火鍋的時(shí)間往往達(dá)到了三個(gè)多小時(shí),熟不知吃得越久健康隱患就越大。如果火鍋煮太久,會(huì)使嘌呤含量增加,容易引發(fā)痛風(fēng),從而出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛,還會(huì)形成亞硝胺,對(duì)身體產(chǎn)生傷害。此外,吃得時(shí)間越久,胃液和膽汁會(huì)一直在分泌,容易引發(fā)腸胃炎、上火,不利于身體健康。

  2、愛喝湯底

  天冷吃火鍋的時(shí)候很多人都喜歡喝湯來暖胃、暖身子,熟不知火鍋湯是不能頻繁喝的。因?yàn)榛疱仠杏椭旧砭投啵由先澆?。?dǎo)致脂肪融入湯中,喝太多的話會(huì)提高血脂、血壓,有患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。如果真的喜歡喝湯,那建議在未煮食材的時(shí)候喝一些。

  3、只愛吃肉

  不管在哪個(gè)季節(jié)吃火鍋都要合理搭配,均衡營養(yǎng),不要喜歡吃肉就一直吃肉,葷菜和蔬菜比例更好控制在1:2或1:3,在吃火鍋前期更好用素菜墊墊肚子,然后再吃肉,這樣可以有效控制血糖,消除油膩,避免吃火鍋引發(fā)上火、拉肚子、消化不良。

  4、冰飲品不斷

  火鍋畢竟會(huì)有麻辣之感,很多人為了消除辣味,會(huì)點(diǎn)冰鎮(zhèn)飲品,雖然吃得時(shí)候酣暢淋漓,但你的胃可能受不了了。因?yàn)槲覀冊(cè)诔粤藷岬氖澄锖螅R上就喝冷的,很容易導(dǎo)致胃部血管收縮,使血液循環(huán)變慢,會(huì)出現(xiàn)胃脹、胃痛、消化不良。

  5、吃得太頻繁

  天冷了,很多人一周內(nèi)會(huì)瘋狂吃火鍋,而火鍋屬于辛辣食物,經(jīng)常吃會(huì)給腸胃造成傷害,引發(fā)炎癥,上火、便秘接涌而來。如果你真的非常喜歡吃火鍋,建議你一周吃一次即可,切勿頻繁食用。

  氣溫下降,火鍋成為了老少皆愛的美食,但吃火鍋也有很多講究,注意葷素合理搭配,切勿頻繁食用,吃得太長,這樣才能吃得爽的同時(shí)不會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)。以上就是朝天門火鍋的相關(guān)分享了,希望能對(duì)你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!