2022第五屆北京餐飲采購展覽會4月21日召開

時間:2021/9/23 14:24:49 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 2022第五屆北京餐飲采購展覽會,時間:2022年4月21-23日,地點:北京亦創(chuàng)國際會展中心。

2022第五屆北京餐飲采購展覽會

  暨2022北京火鍋及燒烤產(chǎn)業(yè)展覽會

  時間:2022年4月21-23日

  地點:北京亦創(chuàng)國際會展中心

  主辦單位:

  北京箸福展覽有限公司

  北京市中華廚藝研究會

  華餐會-世界餐飲企業(yè)家俱樂部

  中國烹飪大師名廚俱樂部

  承辦單位:

  山東思創(chuàng)國際會展有限公司

  特邀支持單位:

  北京超市供應(yīng)企業(yè)協(xié)會

  北京冷凍冷藏食品經(jīng)銷商協(xié)會

  同期活動

  1.中國冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會和年會

  2.華餐會-中國餐飲餐飲發(fā)展大會

  3.2022第四屆行政總廚邀請賽

  4.“穆堂香杯”中華廚藝新京菜創(chuàng)新大賽

  5.中食冷牛排節(jié)

  6.第二屆“華星獎”頒獎典禮

  7.年度中國爆品食材頒獎典禮

  8.2022中國農(nóng)產(chǎn)品生鮮產(chǎn)業(yè)大會

  9.冷食經(jīng)銷商圓桌高峰論壇及互動

  10.冷鏈物流論壇

  展會概況

  2022第五屆北京餐飲采購展覽會”以“采購誠信好產(chǎn)品為主題,為企業(yè)搭建交友、學習、交流、宣傳、銷售為目的的平臺”。專注經(jīng)銷、訂貨、電商、創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽,依托主辦單位專業(yè)客戶資源,立足北京,覆蓋全國餐飲行業(yè)貿(mào)易的盛會。

  上屆展會共吸引來自全國的400余家參展商參展,參展產(chǎn)品涵蓋:食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調(diào)味品、水產(chǎn)、預制菜、面點、果蔬飲料、餐飲設(shè)備等。

  展期三天吸引了來自全國31個?。ㄊ?、自治區(qū))的86000余名觀眾參觀,現(xiàn)場成交意向金額達20億元人民幣,創(chuàng)下歷史新高。也為后疫情時代北方地區(qū)的餐飲行業(yè)振興發(fā)展提供了“新引擎”!

  2022年第五屆北京餐飲采購展覽會規(guī)模:30000m2,烹飪大賽、餐飲產(chǎn)業(yè)峰會、年會、800+展商、5000+款新品展示、10000+餐飲經(jīng)銷商、28000+酒店/餐廳終端采購商...

  展會優(yōu)勢

  1.全館聯(lián)動:華麗轉(zhuǎn)身,展會全面升級,全館、更大、更專業(yè)。

  2.強強聯(lián)手:聯(lián)合眾多餐飲行業(yè)知名機構(gòu)共同參與主辦展會。

  3.精準定位:覆蓋全國餐飲行業(yè)的展示、貿(mào)易平臺。

  4.數(shù)據(jù)沉淀:3年沉淀,數(shù)據(jù)強大、迎接來自國內(nèi)外10萬余人的專業(yè)觀眾。

  5.活動賽事:舉辦大型國際餐飲大賽,對接會、論壇、發(fā)布會等為展會增添更多專業(yè)人士

  6.知名度高:北京是餐飲行業(yè)的風向標、大市場,北京是商品進入各地市場的捷徑窗口。

  7.市場前景:中國南方地區(qū)市場飽和,而北方市場的容量更具優(yōu)勢,市場潛力巨大。

  8.宣傳渠道:展會通過線上線下全渠道立體同步宣傳,有力的保障了展會的知名度,打造全渠道的餐飲行業(yè)品牌展會。

  展品范圍

  肉類食材展區(qū):牛肉、羊肉、豬肉、家禽、肉類制品、加工肉制品、肉制品調(diào)理食材等

  冷凍食品展區(qū):冷凍肉禽、水產(chǎn)制品、果蔬制品、調(diào)理食材等

  速凍面點展區(qū):米面制品,速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、面食糕點等

  火鍋展區(qū):火鍋食材、火鍋底料、火鍋設(shè)備等

  燒烤展區(qū):燒烤食材、燒烤料、簽子、醬料刷、各類燒烤機械等

  調(diào)味品展區(qū):食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調(diào)味料酒、香辛料和香辛料調(diào)味品、復合調(diào)味料、火鍋調(diào)料等;橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等,各種食品添加劑及其配料;

  餐飲設(shè)備展區(qū):各類包裝容器、紙箱、餐盒、紙杯、保鮮膜、保鮮袋、成型—填充—封口機械、新型包裝材料、包材、耗材、標簽、包裝設(shè)計等;冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品的生產(chǎn)加工設(shè)備、包裝設(shè)備等

  酒水飲品展區(qū):各種飲料制品、液體乳制品、沖泡飲品、果汁等

  餐飲加盟展區(qū):大型連鎖餐飲企業(yè)、快時尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)、燒烤鐵板連鎖企業(yè)等

  上屆展商反饋:

  86.2%展商表示滿意;

  80.8%展商將繼續(xù)參加下屆展會;

  92.0%展商認可本展覽會;

  91.2%展商認可本展會起到的行業(yè)重要性;

  90.6%展商認可在本展覽會找到合適的合作伙伴。

  觀眾來源

  來自全國31個?。ㄊ?、自治區(qū))的86000名觀眾參觀,其中前十位分別是來自北京(30.27%)、河北(14.42%)、天津(12.69%)、山東(6.73%)、遼寧(6.12%)、河南(4.97%)、內(nèi)蒙古(3.46%)、江蘇(2.79%)、吉林(2.58%)、黑龍江(2.10%)。

  觀眾興趣板塊分析

  肉禽板塊:78.2%面點板塊:72.8%火鍋板塊:68.4%

  燒烤板塊:67.3%調(diào)理食品板塊:65.7%調(diào)味品板塊:65.4%

  預制菜板塊:62.7%飲品板塊:59.6%面點板塊:57.6%

  設(shè)備板塊:55.8%包裝制品板塊:49.8%其他板塊:43.2%

  觀眾職位分布

  業(yè)務(wù)經(jīng)理/部門主管:24.88%

  業(yè)主/采購總監(jiān):24.00%

  總經(jīng)理/董事長:23.07%

  行政總廚/廚師:19.38%

  餐飲部經(jīng)理/餐廳經(jīng)理:8.67%

  知名展商代表:(排名不分先后)

  正大集團

  光明集團

  山東惠發(fā)食品有限公司

  山東佳士博食品有限公司

  成都圣恩生物科技股份有限公司

  無錫安井食品營銷有限公司

  石家莊市良興食品廠

  深圳聯(lián)合水產(chǎn)發(fā)展有限公司

  廈門如意三煲食品有限公司

  寧波味覺食品有限公司

  廣東浩洋速凍食品有限公司

  廣西北海海帆食品有限公司

  吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司

  龍大食品集團有限公司

  山東齊匯食品有限公司

  浙江青蓮食品有限公司

  鄭州快廚餐飲管理有限公司(三全)

  鄭州千味央廚食品股份有限公司

  山東立信食品集團有限公司

  益海嘉里食品營銷有限公司

  四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司

  ……

  知名買家代表:(排名不分先后)

  山東藍海酒店集團

  海底撈國際控股有限公司

  蜀海(北京)供應(yīng)鏈管理有限責任公司

  深圳市德保膳食管理有限公司

  北京新辣道餐飲管理有限公司

  山東金膳林餐飲管理有限公司

  上海麥金地集團股份有限公司

  呷哺呷哺餐飲管理有限公司

  上海正新食品有限公司

  巴奴毛肚火鍋有限公司

  重慶朝天門火鍋

  上海鑫緒餐飲管理有限公司

  北京東來順集團有限責任公司

  重慶德莊實業(yè)(集團)有限公司

  山東順風肥牛餐飲管理有限公司

  魯西肥牛(重慶)實業(yè)發(fā)展集團有限公司

  成都大龍燚餐飲管理有限公司

  安徽大佳一餐飲管理有限公司

  青島美佳美餐飲有限公司

  ……

  宣傳渠道

  地推活動

  為更好的了解當下餐飲行業(yè)真正所需,組委會成立展會熒光小分隊深入全國各地的餐飲市場進行宣傳推廣,圍繞各地批發(fā)市場、酒店、餐飲店等進行專業(yè)觀眾邀約,面對面?zhèn)鬟_展會信息,了解市場需求。

  媒體網(wǎng)絡(luò)等渠道推廣邀請

  全媒體巨資宣傳:百度、360、搜狗、微信公眾號、朋友圈廣告、騰訊、新浪、搜狐、網(wǎng)易、今日頭條、抖音、火山、快手、小紅書、地鐵廣告、餐飲市場廣告、戶外廣告、電梯廣告、廣播以及行業(yè)近200余家媒體等等方式進行連續(xù)宣傳。

  行業(yè)展會宣傳:通過全國各大餐飲展會、活動大量派發(fā)邀請函、門票、展刊、展報,激發(fā)買方興趣,形成全方位、全渠道、全覆蓋式的宣傳。

  組團參觀:通過全國行業(yè)組織全國各地重點餐飲行業(yè)企業(yè)、代理商前來參觀、洽談、訂貨。

  為行業(yè)服務(wù)做專業(yè)展會立足細節(jié)更勝一籌

  [2022第五屆北京餐飲采購展覽會]

  從創(chuàng)辦始,主辦方堅持以‘為行業(yè)服務(wù),做專業(yè)展會’的辦展理念的充分體現(xiàn)。2022第五屆北京餐飲采購展覽會推動了行業(yè)的發(fā)展,為企業(yè)創(chuàng)造了商業(yè)價值,并產(chǎn)生了行業(yè)影響力,真正成為了餐飲行業(yè)多方位的交流對接貿(mào)易平臺。

  [2022第五屆北京餐飲采購展覽會]

  “做專注的專業(yè)展”。展會主辦方把更多精力用在服務(wù)展商和客商上,促成交易、增進交流是這個平臺 重要的任務(wù),這是展會每位工作人員努力的目標。從首屆展會開始,專業(yè)化、細分化定位就為2022第五屆北京餐飲采購展覽會在國內(nèi)同類展會中起點更高、走得更遠積蓄了原動力。在展會上,展商都各顯神通,在展示自身雄厚實力和特有優(yōu)勢的同時,不斷促成多領(lǐng)域、多種方式的合作。在會議和展覽活動中,不是單一的“買”和“賣”的商貿(mào)關(guān)系,交流信息、尋求合作、調(diào)查市場等等豐富的功能使行業(yè)內(nèi)眾多參與者對展會贊賞有加。

  2022年的展會將有更多的知名展商姿態(tài)和風貌,細分化的專業(yè)內(nèi)容和服務(wù),構(gòu)建起餐飲業(yè)規(guī)模大,影響力強的專業(yè)展覽平臺,為來自行業(yè)的觀眾奉獻“有競爭力、有影響力、有權(quán)威性”的中國“餐飲行業(yè)大舞臺”。