串串店開業(yè)活動(dòng)這樣搞,保你生意好

時(shí)間:2022/6/7 9:02:16 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 任何一家餐飲店在開業(yè)的時(shí)候必須要搞活動(dòng),當(dāng)然串串店也不例外。通常開業(yè)的時(shí)候,經(jīng)營(yíng)者可進(jìn)行打折優(yōu)惠,也可以選擇消費(fèi)滿20元送飲料或者啤酒等等。

串串店開業(yè)活動(dòng)這樣搞,串串店在開業(yè)的時(shí)候建議搞些活動(dòng),這樣可以吸引更多的顧客進(jìn)店消費(fèi)。之后想要盈利更多,不僅只是做活動(dòng)這么簡(jiǎn)單,還需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者用心經(jīng)營(yíng),做好之后的宣傳工作。那么串串店開業(yè)活動(dòng)應(yīng)該怎么搞?生意才會(huì)好起來?大家的這個(gè)疑問下面就一起來了解一下。

  一、串串店開業(yè)活動(dòng)這樣搞之做好優(yōu)惠折扣

串串店開業(yè)活動(dòng)這樣搞,保你生意好

任何一家餐飲店在開業(yè)的時(shí)候必須要搞活動(dòng),當(dāng)然串串店也不例外。通常開業(yè)的時(shí)候,經(jīng)營(yíng)者可進(jìn)行打折優(yōu)惠,也可以選擇消費(fèi)滿20元送飲料或者啤酒等等。

  這樣的優(yōu)惠方式,對(duì)那些愛喝酒的顧客來說,會(huì)有很大的吸引力,而且每一個(gè)消費(fèi)者都會(huì)有嘗新的心理。如果附近開了一家串串店,優(yōu)惠力度很大,會(huì)有很多消費(fèi)者會(huì)進(jìn)店嘗試。

  二、串串店開業(yè)活動(dòng)這樣搞之做好產(chǎn)品營(yíng)銷

  想要店里的生意好,產(chǎn)品質(zhì)量是非常重要的。眾所周知,產(chǎn)品為王,如果店內(nèi)的串串味道不好吃,那么就算做再多的優(yōu)惠活動(dòng)也是無用的。

  所以說串串店在展開開業(yè)活動(dòng)的時(shí)候,建議多推薦店內(nèi)的特色產(chǎn)品,在這之前一定要把控好產(chǎn)品安全質(zhì)量。另外在菜品這方面可進(jìn)行消費(fèi)者口味調(diào)研,這樣做的目的是了解周圍消費(fèi)者的口味喜好,了解清楚后就可以做出相應(yīng)的菜品,無形當(dāng)中也是一種宣傳,店里的老顧客多了,口碑也就會(huì)越來越好。

  三、串串店開業(yè)活動(dòng)這樣搞之做好服務(wù)營(yíng)銷

  現(xiàn)在人們的消費(fèi)水平提高了很多,消費(fèi)者對(duì)美食的需求也提高不少,去店內(nèi)就餐,吃的不僅僅是美食,更重要的是就餐體驗(yàn),因此串串店在開業(yè)的時(shí)候,應(yīng)該特別注意服務(wù)質(zhì)量。

  店內(nèi)的服務(wù)員一定要有耐心,對(duì)于顧客提出的一些疑問要耐心解答,提出的要求應(yīng)及時(shí)解決,如果不能及時(shí)解決,也要真誠(chéng)的向顧客道歉。在向顧客推薦菜品的時(shí)候,應(yīng)體現(xiàn)出自己的專業(yè)性,然后根據(jù)客戶的口味推薦出相應(yīng)的菜品。

  在串串店顧客對(duì)店鋪投訴的原因主要有以下三個(gè):多數(shù)顧客可能是因?yàn)殄伒撞缓茫糠诸櫩屯对V可能是因?yàn)椴酥杏挟愇?,一少部分顧客投訴,很有可能是因?yàn)殄伒椎奈兜捞袒蛘咛?br />
  投訴后,經(jīng)營(yíng)者需要先想出補(bǔ)救的辦法,然后虛心接受客人的抱怨,冷靜處理,一直到顧客平息心中的怒火。

  四、串串店開業(yè)活動(dòng)這樣搞之做好宣傳營(yíng)銷

  無論是什么樣的店鋪,在開業(yè)之前都應(yīng)該做好宣傳工作。線下可以進(jìn)行傳單發(fā)放,也可以邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅來到店內(nèi)打卡,這是目前常見的宣傳手段。

  以上就是小編為大家總結(jié)的串串店開業(yè)活動(dòng)這要搞的相關(guān)知識(shí),相信大家對(duì)餐飲店的開業(yè)活動(dòng)心中已經(jīng)有了明確的答案,也希望上面的內(nèi)容對(duì)大家的串串店能夠提供一點(diǎn)微薄之力。建議大家在開串串店之前,一定要進(jìn)行實(shí)地考察,進(jìn)行多方面的考慮,這樣開店就能達(dá)到事半功倍的作用。