時(shí)間:2022/1/28 14:27:07 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 對于大多數(shù)的創(chuàng)業(yè)者來說,想要開自助烤肉店,首先就得找一個合適的店面,找到了店面之后是需要繳納租金的。房租成本是創(chuàng)業(yè)者開一家小型自助烤肉店投入比較大的一個部分。
這些年自助烤肉的市場發(fā)展前景一直都很好,不少消費(fèi)者對這種美食也是格外喜愛。正是因?yàn)槿绱耍艜性絹碓蕉嗟膭?chuàng)業(yè)者打算開一家自助烤肉店。想要開店就得有投資,計(jì)算好大體的投資金額可以更好的規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)。
一、自助烤肉的房租成本
對于大多數(shù)的創(chuàng)業(yè)者來說,想要開自助烤肉店,首先就得找一個合適的店面,找到了店面之后是需要繳納租金的。房租成本是創(chuàng)業(yè)者開一家小型自助烤肉店投入比較大的一個部分。一般來說,一家小型自助烤肉店所需要的店鋪面積大約在八十平米左右。由于所在城市以及地段不同,所以房租的價(jià)格也有差異,一般來說,小型的自助烤肉店房租成本一年大約是5~10萬元。具體多少錢需要看城市的消費(fèi)水平、地段的繁華程度等,越大的城市,越好的地段租金也就越貴。
二、自助烤肉的裝修成本
選擇好了店鋪之后,下一步要做的就是裝修,裝修成本也是投資開店過程中比較大的一筆支出,創(chuàng)業(yè)者需要根據(jù)烤肉店的定價(jià)來選擇合適的裝修風(fēng)格。一般情況下,自助烤肉店所面對的顧客群體是以年輕化群體為主,所以裝修的時(shí)候應(yīng)該要以簡約時(shí)尚的風(fēng)格為主,這樣可以滿足更多人的審美需求。不同的裝修風(fēng)格需要用到不同的材料,這就導(dǎo)致裝修的成本出現(xiàn)了差異。80平米左右的自助烤肉店裝修成本在10萬元左右,若是面積更大,裝修成本也會更多。
三、自助烤肉的設(shè)備成本
開一家自助烤肉店需要采購桌椅設(shè)備,烤肉設(shè)備,排煙設(shè)備以及原材料保鮮儲存設(shè)備等等。因?yàn)橐诘昀镎写櫩?,桌椅等設(shè)備是必不可少的,采購設(shè)備的成本與店鋪的大小有關(guān)系,小型的店鋪投資成本大約是在8~10萬元左右,如果說店鋪面積比較大,設(shè)備的投資成本也會增加,可能需要20萬左右。由于設(shè)備的數(shù)量不同、質(zhì)量不一樣,因此成本的投入也有很大的差異。
四、自助烤肉前期所需成本
開自助烤肉店除了有房租、裝修和設(shè)備采購的成本之外,還有其他方面的投入,比如說原材料、員工工資、店里雜七雜八的費(fèi)用等,一個月下來也會有幾萬塊錢。一般來說,比較小的店鋪投入的成本大概是40萬元,如果說店鋪的面積比較大,整體需要投入的資金可以達(dá)到80~100萬,甚至是100萬以上。根據(jù)烤肉店鋪的規(guī)模不同,前期所需要的資金投入也會存在不小的差別。
目前來說,開自助烤肉店是不錯的創(chuàng)業(yè)選擇,但是前期的資金投入比較多,即便是小型的店鋪也需要投入幾十萬,大型的店鋪可能需要投入上百萬。資金投入多,回報(bào)會更高,但同時(shí)風(fēng)險(xiǎn)也會增加,創(chuàng)業(yè)者要根據(jù)自己的實(shí)際情況來考慮,掌握正確的方法規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。