時(shí)間:2021/10/21 8:58:55 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 自助餐廳和其他餐飲店鋪有所不同,它滿足了消費(fèi)者的需求,讓大家出一份錢就可以享受多種美食,而且還不受限制,想吃什么就可以吃什么,這樣的模式受到了很多人的歡迎,在做宣傳時(shí),它也不能和普通的餐飲店鋪宣傳類似。
自助餐廳開業(yè)怎么搞活動(dòng)?開業(yè)做活動(dòng)是每個(gè)餐飲店鋪都必須要經(jīng)歷的一件事情,只有做好了活動(dòng)才能夠把店鋪的知名度擴(kuò)大,讓更多消費(fèi)者進(jìn)入店鋪之中,為其后續(xù)發(fā)展打下地基。那么自助餐廳開業(yè)時(shí),究竟應(yīng)該怎么搞活動(dòng)下面就來(lái)為大家詳細(xì)講述一下。
一、自助餐廳開業(yè)活動(dòng)方案之選擇合適活動(dòng)
自助餐廳和其他餐飲店鋪有所不同,它滿足了消費(fèi)者的需求,讓大家出一份錢就可以享受多種美食,而且還不受限制,想吃什么就可以吃什么,這樣的模式受到了很多人的歡迎,在做宣傳時(shí),它也不能和普通的餐飲店鋪宣傳類似。
像普通的餐飲店不可以直接采取打折的方式,但是自助餐廳本來(lái)價(jià)格就不高,再采用打折肯定會(huì)影響店鋪的整體發(fā)展。這個(gè)時(shí)候大家就要采取代金券的模式,比如消費(fèi)者在進(jìn)店光顧消費(fèi)之后,可以贈(zèng)送一定金額的代金券,消費(fèi)者花費(fèi)了100元可以贈(zèng)送10元或者20元的消費(fèi)券,他們下次光顧就可以抵用,這樣不僅折扣力度大,而且也不會(huì)影響店鋪的整體銷售額,還能帶動(dòng)后續(xù)的發(fā)展。
當(dāng)然在贈(zèng)送代金券的時(shí)候,也要根據(jù)自己店鋪的實(shí)際情況去考慮,如果說(shuō)店鋪本身收取的費(fèi)用就高,大家的折扣力度也要稍微大一點(diǎn),這樣才能夠讓消費(fèi)者感覺(jué)到實(shí)惠。
二、自助餐廳開業(yè)活動(dòng)方案之實(shí)施活動(dòng)
制訂好計(jì)劃之后,創(chuàng)業(yè)者就可以實(shí)施活動(dòng)了,贈(zèng)送代金券這樣的活動(dòng)實(shí)施起來(lái)比較簡(jiǎn)單,首先需要工作人員去把相關(guān)卡片打印出來(lái),上面印清楚消費(fèi)時(shí)間和抵扣額度,優(yōu)惠券數(shù)量一定要保證充足,以免消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)之后沒(méi)有得到代金券,影響他們的整體體驗(yàn)。
接著店鋪就可以在市場(chǎng)上宣傳告知消費(fèi)者,這樣的活動(dòng)宣傳時(shí)可以直接發(fā)傳單,也可以利用微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)推廣。
三、自助餐廳開業(yè)活動(dòng)方案之設(shè)置規(guī)定
接著就是正式實(shí)施的過(guò)程中,一定要根據(jù)每個(gè)消費(fèi)者的消費(fèi)額度去贈(zèng)送,不要輕易違背規(guī)則,并且這樣的活動(dòng)力度大,也不能人人都得到,可以限制相關(guān)的人數(shù),也可以隨機(jī)抽取,不過(guò)這些在做活動(dòng)的時(shí)候都一定要標(biāo)注清楚。
消費(fèi)者消費(fèi)完畢之后,創(chuàng)業(yè)者就可以贈(zèng)送相關(guān)的代金券,如果一些消費(fèi)者對(duì)這個(gè)活動(dòng)不了解的話,可以在他們進(jìn)店時(shí)就給出建議,去問(wèn)他們是否要參與活動(dòng)。還有大家要控制好贈(zèng)送代金券的時(shí)間,一般來(lái)說(shuō)自助餐廳開業(yè)比較熱門的就是前三天,贈(zèng)送代金券也可以直接限制三天。
綜上所述就是關(guān)于自助廳開業(yè)怎么搞活動(dòng)的詳細(xì)方案介紹。這里介紹的只是其中一種贈(zèng)送代金券的活動(dòng),在實(shí)際活動(dòng)過(guò)程中,大家也可以根據(jù)自己的情況選擇適當(dāng)?shù)姆桨?,推?dòng)店鋪更好的發(fā)展,不過(guò)這些方案都要保證在自己獲得合理收入,消費(fèi)者感到實(shí)惠的基礎(chǔ)上推廣。