時(shí)間:2021/11/10 9:01:20 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 派發(fā)傳單可以說是比較常見的一種營(yíng)銷宣傳手法了,派傳單的目的就是引起消費(fèi)者的食欲,促進(jìn)消費(fèi),因此在設(shè)計(jì)傳單的時(shí)候,傳單上的食物照片越好看、越能打動(dòng)人,就越成功。
餐廳吸引顧客進(jìn)店的營(yíng)銷手段有什么?相信不少開餐廳的創(chuàng)業(yè)者在生意不太好的時(shí)候都會(huì)有這樣的疑問,其實(shí)很多餐廳做得成功,并不是因?yàn)樗麄儽旧碛卸辔M(fèi)者,而是他們營(yíng)銷手段做得好,那么一個(gè)餐廳到底如何做,才能吸引顧客進(jìn)店呢?今天給大家介紹幾個(gè)簡(jiǎn)單的營(yíng)銷手段,成本也比較低,希望能幫到有需要的人。
一、餐廳吸引顧客的營(yíng)銷手段之派發(fā)傳單
派發(fā)傳單可以說是比較常見的一種營(yíng)銷宣傳手法了,派傳單的目的就是引起消費(fèi)者的食欲,促進(jìn)消費(fèi),因此在設(shè)計(jì)傳單的時(shí)候,傳單上的食物照片越好看、越能打動(dòng)人,就越成功。怎么才能拍出好看的食物照片?有條件的可以自己拍攝,沒有條件的可以去網(wǎng)站上下載一些比較好看的圖片。自己拍攝的話,要注意拍攝手法,切忌大而全,要把重點(diǎn)放在菜品本身,另外圖片的色彩、飽和度、亮度等也要適當(dāng)修飾,這樣才能營(yíng)造出菜品很美味的樣子,讓消費(fèi)者看著傳單上的照片就能“聞到香味”,從而吸引他們進(jìn)店消費(fèi)。
二、餐廳吸引顧客的營(yíng)銷手段之利用收銀小票
很多人是不是都不知道收銀小票也能成為營(yíng)銷利器?其實(shí)這是一個(gè)很細(xì)節(jié)的手法,之前就有一個(gè)比較成功的品牌在收銀小票的狹小空間上印了一些溫暖的話,這個(gè)舉動(dòng)看似沒有什么目的和效果,其實(shí)正是這些接地氣又勵(lì)志的小溫暖,在給顧客留下驚喜的同時(shí)也傳達(dá)了品牌力量,不經(jīng)意間感動(dòng)大家。
現(xiàn)在大家都很喜歡分享生活,生活中遇到一些小事情都會(huì)拍照發(fā)個(gè)朋友圈,這個(gè)品牌的舉動(dòng)正好迎合了消費(fèi)者這樣的心理,事實(shí)證明確實(shí)許多顧客都會(huì)拍照發(fā)朋友圈,自然而然就帶動(dòng)了一波自傳播。
三、餐廳吸引顧客的營(yíng)銷手段之利用餐墊
想要吸引顧客進(jìn)店,那么細(xì)節(jié)就一定要做到位,除了上面說的小票以外,餐墊也是可以利用的一個(gè)點(diǎn)。桌面是顧客進(jìn)店后接觸比較多地方,而且在等菜的時(shí)候,能夠吸引消費(fèi)者長(zhǎng)時(shí)間的注意力,無論是一次性餐墊紙,還是貼在桌子上的圖片,餐廳都可以好好利用起來。
經(jīng)營(yíng)者可以把餐廳的價(jià)值內(nèi)涵體驗(yàn)在餐墊上,這樣既豐富了餐墊的設(shè)計(jì),還拉攏了消費(fèi)者的心,此外,對(duì)一些一個(gè)人用餐的食客也可以準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單的游戲和時(shí)效性資訊,這樣一來,就算一個(gè)人來吃飯,等餐的時(shí)候也不會(huì)無聊,而消費(fèi)者在這里有了很好的體驗(yàn)后,自然就愿意為店家宣傳。
在目前這個(gè)發(fā)展迅速的時(shí)代,開一家餐廳想要吸引顧客進(jìn)店,就要有一些有特點(diǎn)的營(yíng)銷手段,除了傳統(tǒng)的傳單以外,還需要在細(xì)節(jié)上多花心思,很多時(shí)候都是細(xì)節(jié)決定成敗,而且這些小細(xì)節(jié)看似和營(yíng)銷沒有關(guān)系,卻很好的迎合了消費(fèi)者的分享心理,這種處于自發(fā)心理的推薦反而有時(shí)候效果更好。