時(shí)間:2021/8/13 9:01:50 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 餐飲店不僅有老顧客回饋,而且每天都會(huì)產(chǎn)生新的顧客,為了回贈(zèng)新老顧客的惠顧,餐飲店針對(duì)不同類消費(fèi)人群開展打折促銷優(yōu)惠活動(dòng),打折是吸引消費(fèi)者很有效的手段。
人們的生活離不開衣食住行,一日三餐更是離不開飲食的別樣需求。如今餐飲店也伴隨著城市的發(fā)展特色鮮明,數(shù)量眾多。餐飲行業(yè)門檻低,市場(chǎng)廣,許多從其他行業(yè)轉(zhuǎn)來做餐飲的人越來越多,但真正能盈利的卻少之又少,大多數(shù)都在萌芽階段就倒閉了。那么如何運(yùn)營和推廣好餐飲店呢?以下有效宣傳方式為大家提供借鑒:
一、利用好新媒體宣傳推廣餐飲店才有效
傳統(tǒng)的宣傳無非是到處貼廣告,發(fā)傳單,而這是在大多數(shù)人心中只不過是一堆視覺垃圾,一般餐飲店花錢不少,但起到的效果缺卻少之又少。微信,抖音等新媒體的出現(xiàn),催生了餐飲經(jīng)營者新的宣傳方式,用微信進(jìn)行推廣,用抖音進(jìn)行展示,吸引用戶關(guān)注公眾號(hào),關(guān)注官方抖音,積極參與其中的活動(dòng),其目的是為了吸引用戶,并且通過新媒體讓顧客更加深入的了解店鋪,結(jié)果抖音的粉絲數(shù)增加了,關(guān)注的人數(shù)增加了,也就達(dá)到了餐飲店利用新媒體宣傳的目的。
二、開展打折促銷優(yōu)惠活動(dòng)宣傳推廣餐飲店才有效
餐飲店不僅有老顧客回饋,而且每天都會(huì)產(chǎn)生新的顧客,為了回贈(zèng)新老顧客的惠顧,餐飲店針對(duì)不同類消費(fèi)人群開展打折促銷優(yōu)惠活動(dòng),打折是吸引消費(fèi)者很有效的手段??梢岳梦⑿艗叽a,兌換積分以及抽獎(jiǎng)等方式,進(jìn)一步宣傳餐飲店的優(yōu)惠活動(dòng),擴(kuò)大餐飲店的顧客消費(fèi)基礎(chǔ),增強(qiáng)顧客對(duì)餐飲店的認(rèn)同感,打折不僅折扣的是產(chǎn)品,還是消費(fèi)者的心,消費(fèi)者感覺到?jīng)]有來餐飲店,讓利效果明顯,從另一種程度而言也是增加了顧客的回頭率,帶動(dòng)其他人來店消費(fèi)。
三、物聯(lián)網(wǎng)智能服務(wù)宣傳推廣餐飲店才有效
物聯(lián)網(wǎng)將物體的信息搬到了網(wǎng)上,餐飲店只需簡(jiǎn)單的上傳餐廳信息、菜品信息、優(yōu)惠信息就可以了,顧客可以在公眾號(hào)內(nèi)點(diǎn)餐,選擇自己喜歡的菜品,接著通過平臺(tái)結(jié)賬。新冠疫情的出現(xiàn),更加凸顯了物聯(lián)網(wǎng)的作用,同時(shí)也賦能餐飲業(yè)提質(zhì)增效,再就是推出許多菜品套餐活動(dòng),以活動(dòng)為載體,讓消費(fèi)者主動(dòng)參與進(jìn)來,享受更多的物有所值。物聯(lián)網(wǎng)在餐廳營銷的應(yīng)用,為餐廳引入更多的客流量,這種簡(jiǎn)單而且快捷的宣傳方式值得餐廳經(jīng)營者嘗試與學(xué)習(xí)。
餐飲店的經(jīng)營不是一朝一夕的,需要用心做好每一件事,需要從餐飲店全局出發(fā),做好菜品和服務(wù),宣傳不是一句口號(hào),要腳踏實(shí)地去做,利用好新媒體,物聯(lián)網(wǎng)等宣傳模式,有效推動(dòng)餐飲店轉(zhuǎn)型升級(jí),適應(yīng)消費(fèi)者不同的消費(fèi)觀念和意識(shí),創(chuàng)新工作方式和工作方法?!笆郎蠠o難事,只怕有心人。”餐飲店只有把這些宣傳方式利用起來,并貫穿于整個(gè)餐飲店的運(yùn)營中,這樣才能在未來的餐飲道路上,越走越遠(yuǎn),越走越順暢,才能在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取主動(dòng)!