餐飲店位置不好怎么辦，后期還能補(bǔ)救嗎

很多創(chuàng)業(yè)者可能會(huì)經(jīng)常遇到一個(gè)尷尬的問(wèn)題，那就是自己餐飲店位置不好怎么辦呢？這個(gè)問(wèn)題一度讓不少創(chuàng)業(yè)者感到緊張，害怕自己的投資打了水漂，當(dāng)然也有很多創(chuàng)業(yè)者在一開始由于位置比較尷尬，因此產(chǎn)生了退縮心理，這就讓很多創(chuàng)業(yè)者認(rèn)為應(yīng)該要及時(shí)更換地點(diǎn)，因此也容易出現(xiàn)半途而廢的現(xiàn)象，但是真的沒有辦法補(bǔ)救嗎？

　　一、餐飲店位置不好要注意服務(wù)

生活當(dāng)中很多創(chuàng)業(yè)者都會(huì)面臨這個(gè)問(wèn)題，那么在餐廳位置不好的情況下，就一定要給顧客提供超期望的服務(wù)，例如可以安排一名迎賓員，為每一位進(jìn)門的時(shí)刻遞上熱毛巾?？傊欢ㄒ龊孟嚓P(guān)的細(xì)節(jié)處理，好的服務(wù)是吸引回頭客的，關(guān)鍵這比菜品以及定價(jià)更加重要，而且這也確保了能否讓顧客口口相傳，所以在位置不好的情況下，這是非常值得關(guān)注的。

　　二、餐飲店位置不好要注意食品安全

　　現(xiàn)如今餐飲店并不容易做好，原因是由于很多消費(fèi)者比較擔(dān)心食品安全問(wèn)題，所以這方面的問(wèn)題一定要注意好，要保證菜品的新鮮，另外一定要確保餐具消毒，這些都盡可能做到，讓顧客能夠感受得到，讓顧客能夠親眼見到。到餐廳的裝修和衛(wèi)生的打掃，大到餐廳的消毒，都應(yīng)該讓顧客能夠親眼感受，即使顧客無(wú)法看到，但也一定要對(duì)此有相應(yīng)的了解，那么才會(huì)吸引更多的顧客。

　　三、餐飲店位置不好要注意出菜速度

　　一般來(lái)說(shuō)如果餐飲店位置不好，那么就已經(jīng)意味著餐飲店比較偏僻了，有可能顧客需要走上一段時(shí)間才能夠吃到。那么創(chuàng)業(yè)者就一定要考慮好這個(gè)問(wèn)題，盡可能在工作的過(guò)程當(dāng)中縮短客戶等待的時(shí)間，一定要提升出菜的速度。如果能夠注意到這個(gè)環(huán)節(jié)，其實(shí)有很多顧客從心理上認(rèn)為到店就能吃飯，如果不用等待太多的時(shí)間，對(duì)于繁忙的上班族來(lái)說(shuō)，這家店非常值得信賴

　　四、餐飲店位置不好要注意性價(jià)比

　　其實(shí)無(wú)論選擇在什么樣的地點(diǎn)，性價(jià)比一直都是比較令人追求的，在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中一定要注意做好這一點(diǎn)一份涼拌木耳，如果只要幾塊錢干鍋牛肉只要幾十塊錢，那么人均消費(fèi)可能就適當(dāng)下降了，這也是比較吸引回頭客的方式。但如果菜價(jià)不能夠往下調(diào)，那么就一定要做好相關(guān)的推廣服務(wù)，并且做好活動(dòng)套餐，這也是比較吸引顧客的。

　　這些方式對(duì)于餐飲地理位置不好的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，可以值得借鑒，其實(shí)很多人在開店過(guò)程當(dāng)中都盲目追求地理位置，很容易導(dǎo)致尷尬的現(xiàn)象出現(xiàn)，有一些店面本身處于位置比較好的地段，但也同樣生意比較蕭條。因此在這個(gè)問(wèn)題上需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，并且在認(rèn)知當(dāng)中一定也要進(jìn)行相關(guān)的調(diào)整，做好對(duì)比才是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵所在，而不要一味的追求地理位置的優(yōu)越性哦！