李八哥火鍋俱樂部，打小麻將，喝蓋碗茶，吃李八哥

成都麻辣同學餐飲管理有限公司2014年成立于美麗的蓉城成都，是一家集餐飲品牌管理、川式調(diào)味品生產(chǎn)，食材、調(diào)料貿(mào)易為一體的大型餐飲管理公司。麻辣同學公司擁有完整的餐飲全棲生態(tài)鏈，志在成為世界選擇麻辣品牌的 登陸點（First Landing）。公司堅守嚴控食品安全關(guān)，堅定做良心餐飲企業(yè)。麻辣同學內(nèi)部體系完善，強大的行業(yè)精英團隊賦能公司戰(zhàn)略發(fā)展，年產(chǎn)值達數(shù)億元人民幣。

2014年成立至今，公司已經(jīng)管理全國品牌門店800余家、海外開設(shè)品牌門店10余家。公司旗下?lián)碛衅放啤靶《啻恪薄ⅰ袄畎烁缁疱仭?、“麻辣同學特色牛肉冒菜”，以充滿創(chuàng)造力、個性化的定位，迅速得到了市場的高度認可，并受到越來越多年輕人追捧。品牌被主流媒體和專業(yè)機構(gòu)評選為“東方衛(wèi)視食刻精選大獎”、“中國馳名品牌”、“成都特色餐飲品牌”、“四川省旅游局推薦品牌”、“四川電視臺推薦品牌”、“成都地標美食”等榮譽稱號。公司并入選“四川省烹飪協(xié)會理事單位”、“四川省火鍋協(xié)會理事單位”、“中國餐飲行業(yè)500強”、“中國餐飲行業(yè)信譽AAA級企業(yè)”、。未來，麻辣同學公司將繼續(xù)秉承“誠信、創(chuàng)新、服務(wù)、共贏”經(jīng)營理念，細心于我們的服務(wù)，專心于我們的專業(yè)，全力服務(wù)好全球合作伙伴。;

　　李八哥火鍋俱樂部是隸屬于成都麻辣同學餐飲管理有限公司的火鍋品牌，以打造輕型聚餐模式，定義成都市井味為品牌理念。

　　李八哥品牌空間上通真還原成都80,90年代的老街景，除去基礎(chǔ)裝修首造出來的市并氣息之外，店里的每一件陳設(shè)都是富有年代感的，細節(jié)上都是精心設(shè)計的，給人一種穿越時空的感覺。

　　李八哥火鍋俱樂部從現(xiàn)切得新鮮菜品和開放式廚房班得了顧客的一致好評，而火鍋以好吃實惠的小盤菜等為特色，更貼近年輕消費群體的消費習慣，更適宜小型聚拐，在傳遞傳統(tǒng)醉正的川渝老火鍋文化的同時，更立志于傳承川渝地區(qū)傳統(tǒng)市井文化。

　　李八哥通過多年的連鎖餐飲品牌管理經(jīng)驗，整理出一套完善的標準運營流程，門店運作、供應(yīng)鏈等各環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系。

　　李八哥火鍋俱樂部代表的是一種老成都的市井記憶，年代符號，回歸真實質(zhì)樸，找尋當初的味道，無拘無束的環(huán)境，熱情濃郁的人情味，貨真價實的品質(zhì)，好吃實惠的性價比，區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋的大而全，李八哥品牌走的是小而精致的路線，同樣的品質(zhì)卻價格實惠。一口正宗成都老火鍋，80、9O年代的市井煙火味,在李八哥火鍋俱樂部相互交融，李八哥火鍋俱樂部品牌空間上逼真還原成都8O、9O年代的老街景，給人一種穿越時空的感覺，回到那個年代，親切真實。

　　除去基礎(chǔ)裝修營造出來的市井氣息之外，店內(nèi)每一扇門窗都是市場淘來的老物件，每-件陳設(shè)都富有年代感，百貨商店的工裝、墻上的牛皮鮮、社區(qū)公告欄、涂鴉、老式桌椅、菜市場、歌舞廳等,細節(jié)上都是精心設(shè)計，隨手一拍都是亮點和網(wǎng)紅照片，自主二次傳播。