重慶開州開火鍋店會不賠本？

在區(qū)縣開火鍋連鎖加盟店，大家都比較關心一個問題，那就是會不會虧本，畢竟加盟需要本錢，少則數(shù)萬元，多則十來萬，如果后期的消費動力跟不上，回本就將變得遙遙無期。近日，一位來自重慶的朋友也被這樣的問題困惑，想知道在開州開火鍋加盟店會不會虧本。今天我們就針對這個問題好好地為大家分析一下！

　　1.消費水平低不等于會虧本

消費水平低，是很多餐飲人不敢盲目在區(qū)縣開店的主要原因。區(qū)縣跟主城區(qū)相比，經(jīng)濟力確實要弱一些，大家的消費觀也會有一定的差異，比如消費水平高一點的地區(qū)，消費者愿意去吃人均100+的火鍋，但是在區(qū)縣人們可能只能接受人均50—70元的大眾火鍋，也就是說他們更傾向于性價比。

　　但是誰說追求性價比火鍋店的發(fā)展空間就很小，就容易虧損了？我們只要抓住當?shù)叵M者的特征，推出一些免費的餐品，花少量的錢提升消費的實惠性，顧客自然源源不斷地來，要相信再低水平的消費也有利潤可言，并且只要消費人數(shù)增加，門店的月收益自然就會變得可觀。

　　2.火鍋在重慶永遠有消費市場

　　人生在世，哪里離得開吃喝二字。吃，是人活在世上永遠逃離不了的話題，午飯、晚飯吃什么，聚餐吃什么，一直縈繞在人們的生活主旋律里，成為日常生活重要的部分。所以，不管經(jīng)濟市場如何蕭條，不管消費力是否減退，人們外出就餐的需求都不會驟減，餐飲永遠都有發(fā)展的空間。

　　并且，重慶人對火鍋的愛已經(jīng)深入到骨髓里了，大家可以不喝酒，可以不追劇，但是一定不能不吃火鍋，可以說，火鍋，在重慶永遠都有消費市場，所以你根本不需要擔心開一家火鍋店會不會生意不好，會不會大家不喜歡吃火鍋，你只需要把控好菜品的品質(zhì)，維護好顧客關系，自然會有顧客主動來消費。

　　3.選對位置就成功了一半

　　就重慶的火鍋來說，味道上大同小異，菜品擺盤上也傾向于一致，那么決定生意好壞的因素就在選址上了。正所謂，位置選得好，開店沒煩惱，如果你的店鋪處于商業(yè)街區(qū)，是當?shù)叵M力聚集的黃金區(qū)域，那么即使你的火鍋沒啥特色，也會因為人流量的聚集，消費力的爆發(fā)而獲得顧客。

　　也就是說，只要你位置選得好，商業(yè)街區(qū)的人氣自然就會支撐起門店的運營，你就不用再去思索拓客方案了。所以，如果你加盟了一個連鎖火鍋品牌，但又擔心在區(qū)縣開店會賠本的話，不妨選擇好一點的地理位置，加大在房租方面的投入，經(jīng)營自然就有保障啦！

　　以上就是朝天門火鍋的相關分享了，希望能對你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學習！