時間:2020/6/2 8:58:22 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 小學門口開壽司店是不太合適的,雖然說現(xiàn)在學生的消費力比較大,但是很多小學生的消費水平還是有限,并且壽司這種食品對于小學生來說沒有一定吸引力,在這里開店消費群體又不夠廣泛,大多就是家長、老師和小學生,所以很難能夠開成功。
小學門口適合開壽司店嗎?壽司的制作流程比較簡單,平常幾分鐘就可以制作好一個壽司,并且投入的成本也低,競爭市場壓力小,所以就成為了很多創(chuàng)業(yè)者傾心的項目。但是在開店之前,很多創(chuàng)業(yè)者對選址又有了一定的疑惑,想著要在小學門口開,但是又不知道合適不合適。那么下面就來為大家介紹一下。
一、小學門口適合開壽司店嗎
小學門口開壽司店是不太合適的,雖然說現(xiàn)在學生的消費力比較大,但是很多小學生的消費水平還是有限,并且壽司這種食品對于小學生來說沒有一定吸引力,在這里開店消費群體又不夠廣泛,大多就是家長、老師和小學生,所以很難能夠開成功。
二、壽司店的選址技巧
壽司店在選址的時候也是有一定的技巧的。在選址的時候首先需要對店鋪所在的地區(qū)的商業(yè)環(huán)境做一個具體的分析,看一下周圍的餐飲市場發(fā)展如何,有沒有和自己同類型的店鋪,他們的生意狀況怎么樣。如果周圍有同類店鋪并且生意不好的話,那么就意味著這一帶的環(huán)境對于開壽司店來說是不適合的,那么大家就可以借鑒他們的經驗謹慎選址。
要選擇和自己店面相關的商業(yè)環(huán)境。一般來說壽司店開在美食城的附近銷量要比凱在其他地區(qū)好,因為有很多人去到美食節(jié)目的就是為了吃東西,他們在光顧的過程中就會看到自己的店鋪,如果有意向的話就會進去消費。并且如果周圍店鋪發(fā)展好的話,也能夠為自己的店鋪帶來一定的人流量。
要注意的就是周圍的人流量情況如何,在開壽司店的時候一定要對所在地區(qū)的人流量做一個主要的分析。壽司店要開在人流量比較多的地方才能夠吸引更多的顧客,同時還要看這里的消費人群是否是和自己店鋪相關,就比如說壽司店一般吸引的大多都是年輕人,如果周圍地區(qū)老齡化人群比較多的話,那么就是不適合的。
要看下周圍的交通條件如何,現(xiàn)在人們在出去消費的時候肯定想要去到一個交通便利的地方,如果交通不便利,就算味道再好,人們也不愿意花費那個時間去光顧。
要根據定位選址。在開店之前,創(chuàng)業(yè)者還需要對自己的壽司店做一個定位,看它面向的是高端客戶還是普通的顧客,不過壽司這種東西一般價格比較低還是面向大眾消費比較好,所以這個在選址上就可以選擇在一些消費力水平中等的地區(qū)。
所以這樣看來在小學門口是不適合開壽司店的,如果大家有意向往學校門口開的話,可以去到大學門口開,這里的學生消費力水平比較高,并且很多女學生為了保持良好的身材也經常選擇壽司來吃?;蛘叽蠹也恢涝撊绾芜x址的話,也可以借鑒上面的這些技巧,這樣選擇出來的位置才會更好,更有利于店鋪的發(fā)展。
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