時(shí)間:2019/3/19 10:13:02 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 壽司是來自日本的一種鮮明料理,有很多種類,基本以米飯、蟹、魚類為主要食材。從日本引進(jìn)至中國(guó)后,壽司已經(jīng)成為了國(guó)內(nèi)的一種很受歡迎的美食。
壽司是來自日本的一種鮮明料理,有很多種類,基本以米飯、蟹、魚類為主要食材。從日本引進(jìn)至中國(guó)后,壽司已經(jīng)成為了國(guó)內(nèi)的一種很受歡迎的美食。開個(gè)壽司店也是許多創(chuàng)業(yè)者的夢(mèng)想,我們來看看其利潤(rùn)有多少吧。
一份普通的壽司售價(jià)至少是十元,而其成本不會(huì)超過三元,因?yàn)樗玫牟牧鲜敲罪垺⑵さ?、肉類和蔬菜這些非常常見,價(jià)格很便宜的東西。由此可以看出,其利潤(rùn)高達(dá)70%。如果是海鮮類的壽司,售價(jià)可能要二十元以上,看看它需要哪些食材呢?一般是要米飯和海鮮。米飯非常便宜,海鮮雖然貴,但是加入的量少,成本基本上五塊錢就夠了,其利潤(rùn)高達(dá)75%。如果我們加盟一些大品牌的壽司店,售價(jià)更高,利潤(rùn)空間更大。
開個(gè)壽司店要多少錢?
1、開個(gè)壽司店加盟費(fèi)。如果是小品牌的壽司,加盟費(fèi)應(yīng)該要兩、三萬,如果是大品牌的壽司,可能要十萬,這個(gè)看自己選哪個(gè)品牌,具體要去聯(lián)系該品牌咨詢。當(dāng)然,也可以不加盟,自己干,那這筆費(fèi)用就可以省掉。
2、開個(gè)壽司店店鋪的租金。在二線城市,租一個(gè)五十平米以下的不當(dāng)街的店鋪,一般至少要3000一個(gè)月,一次付三個(gè)月,再加上押金,總共應(yīng)該要一萬二。當(dāng)然,現(xiàn)在很多店面都是一年一租的,那就要哦差不多五萬。
3、開個(gè)壽司店的裝修費(fèi)用?,F(xiàn)在的裝修市場(chǎng)行情高漲,裝修至少是500元一個(gè)平方,那是 簡(jiǎn)單的裝修,按中檔算,800元一個(gè)平方,50個(gè)平方的店鋪,裝修費(fèi)用至少要4萬元。
再算上設(shè)備費(fèi)用、人工費(fèi)用、材料費(fèi)用、燃?xì)赓M(fèi)、電費(fèi)等各種費(fèi)用,開個(gè)壽司店,投入至少要15萬左右。不過,開個(gè)壽司店利潤(rùn)高,據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,開個(gè)壽司店一天的營(yíng)業(yè)額至少在500元左右,利潤(rùn)可能有350到400元,這樣下來,一個(gè)月也可以凈賺一萬多,這是 保守的營(yíng)業(yè)收入,只要我們善于經(jīng)營(yíng)、有招牌壽司吸引顧客,盈利還是輕而易舉的事情。
開個(gè)壽司店利潤(rùn)其實(shí)是非常高的,因?yàn)樗檬巢某杀竞艿停灰覀冏龅妹牢犊煽?、健康衛(wèi)生,又懂得宣傳推廣,開個(gè)壽司店還是很賺錢的。不過,對(duì)于剛開始的小白來說,很多東西都不懂,要自己主動(dòng)去學(xué)習(xí),還是要多費(fèi)一番心血的。