小吃店選址如何做好市場(chǎng)調(diào)查，這幾點(diǎn)很重要

小吃店選址如何做好市場(chǎng)調(diào)查？擁有自己的店鋪當(dāng)老板應(yīng)該是現(xiàn)在很多人的夢(mèng)想，因?yàn)檫@樣要比上班輕松一些，可以自己管理店鋪。但是對(duì)于大多數(shù)人來說自己空閑的資金也就是幾萬塊錢，這樣肯定是不能做成什么大生意的，不過在餐飲市場(chǎng)里面，大家有幾萬塊錢就可以開一個(gè)小吃店鋪，成功實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。那么在開小吃店的時(shí)候，選址應(yīng)該如何做好市場(chǎng)調(diào)查？

　　一、小吃店選址做好市場(chǎng)調(diào)查要摸底

創(chuàng)業(yè)者開小吃店在做市場(chǎng)調(diào)查的時(shí)候，應(yīng)該先從自己入手，摸清自己的情況。自己開店做生意原本就不是一件容易的事情，尤其是小吃店鋪，投資成本本來就不高，要想一夜暴富是根本不可能的，所以大家要認(rèn)清自己的情況，要考慮好擁有資金與所投資金的比例，看看自己能做一個(gè)多大面積的店鋪，能夠維持后期的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　接著再根據(jù)金額對(duì)小吃店鋪進(jìn)行定位。不過一般來說，自己擁有的資金不算太多的話，小吃店面向的大多都是中低端消費(fèi)者，在做好這樣的定位之后就可以幫助選擇一個(gè)更加合適的位置。

　　二、 小吃店選址做好市場(chǎng)調(diào)查要了解市場(chǎng)

　　對(duì)自己的情況有了了解之后，就要對(duì)自己所在地區(qū)的市場(chǎng)情況做一個(gè)調(diào)查。大家在開店之前先要決定好自己要在哪個(gè)城市開店，雖然說自己的投資成本不算太高，但是在一線城市開店的話也可以擁有一個(gè)小的店面，不過在二三線的話，可能擁有的店面面積會(huì)比較大。所以大家就要根據(jù)自己的實(shí)際情況去做個(gè)決定。

　　選定好城市之后就可以對(duì)當(dāng)?shù)氐纳倘M(jìn)行一個(gè)了解，看一看哪個(gè)地區(qū)的人流量更多，更符合自己的要求。像普通的一二線城市在商業(yè)區(qū)附近的年輕人人流量肯定是比較豐富的，那么這個(gè)時(shí)候大家就可以去周圍的商圈了解一下，然后選定好合適的街道。

　　三、小吃店選址做好市場(chǎng)調(diào)查要結(jié)合市政規(guī)劃

　　在做市場(chǎng)考察的時(shí)候，大家還需要結(jié)合當(dāng)?shù)爻鞘械氖姓?guī)劃來做一個(gè)了解，因?yàn)槌鞘邪l(fā)展是在不斷變動(dòng)的，一些城市在剛開始的時(shí)候可能比較繁華，但是后期會(huì)對(duì)城市發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃，有可能就把這個(gè)繁華的地方給拆掉，所以自己的店鋪在這里開展起來之后肯定經(jīng)營不了太長的時(shí)間，不利于后期的發(fā)展。這個(gè)時(shí)候大家就要關(guān)注市政規(guī)劃的情況，把眼光放長遠(yuǎn)，選定一個(gè)更加合適的位置。

　　四、小吃店選址做好市場(chǎng)調(diào)查要考察交通情況

　　在選址的時(shí)候，大家還要看一下選定位置的周邊交通情況怎么樣。現(xiàn)在人們的生活水平提高了，在外出就餐的時(shí)候更喜歡一些交通便利的地方，所以大家也要考察一下周邊的交通情況，如果太偏僻或者是不便利的話，就要另選其他地方。

　　小吃店選址在做市場(chǎng)調(diào)查的時(shí)候大概就要注意上面幾點(diǎn)。這里還要提醒大家的是，在選擇位置的時(shí)候，大家也要考慮好租金的情況，價(jià)格不要太高，不然可能自己全部的收入就都投入在了租金上面，這樣也就得不償失了。