開(kāi)雞排連鎖店計(jì)劃書(shū)，這幾點(diǎn)相當(dāng)關(guān)鍵

如今，雞排等快餐式連鎖店深受大家的喜愛(ài)與歡迎，那么現(xiàn)在應(yīng)該怎么開(kāi)一家雞排連鎖店呢，首先當(dāng)然要有一個(gè)計(jì)劃書(shū)，沒(méi)有計(jì)劃怎么能成功。開(kāi)店可不能隨隨便便，今天小編就帶大家一起看看在開(kāi)雞排連鎖店的計(jì)劃書(shū)中，關(guān)鍵是什么？

　　一、雞排連鎖店的市場(chǎng)調(diào)查分析

市場(chǎng)調(diào)查是開(kāi)雞排店的重要內(nèi)容，市場(chǎng)調(diào)查主要是調(diào)查喜歡吃雞排的消費(fèi)群體有哪些？調(diào)查地段的人流量以及消費(fèi)者需求。還有周圍競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)的情況，除此之外，對(duì)消費(fèi)者喜愛(ài)的雞排口味，市場(chǎng)容量，其他雞排連鎖店的裝修等都應(yīng)該有詳細(xì)的調(diào)查以及分析。所以在開(kāi)雞排連鎖店計(jì)劃書(shū)中其市場(chǎng)調(diào)查分析是必不可少的一項(xiàng)。

　　二、雞排連鎖店的地址選擇

　　雞排連鎖店的地址選擇應(yīng)該注重其市場(chǎng)環(huán)境還有交通情況,周圍的市場(chǎng)環(huán)境如何是不是適合開(kāi)雞排店，消費(fèi)需求大不大，周邊交通狀況如何，人流量多不多,以保證雞排店開(kāi)業(yè)之后,會(huì)有足夠的顧客來(lái)源。還有就是地域特征,地域特征就是說(shuō)與雞排店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相關(guān)的位置特征。雞排連鎖店距離比較近商圈遠(yuǎn)近或者是住宅區(qū)還是在學(xué)校附近等等。這個(gè)會(huì)直接影響雞排店的經(jīng)營(yíng)方式與服務(wù)內(nèi)容。除此之外還要確定了解雞排店所處的地區(qū)是在存在拆遷的可能性，以減少經(jīng)濟(jì)損失的可能性。地址的選擇也是計(jì)劃書(shū)中關(guān)鍵的一點(diǎn)。

　　三、雞排連鎖店的營(yíng)銷策略

　　雞排連鎖店的營(yíng)銷策略也十分重要，因?yàn)殡u排店的口味相差都不會(huì)太大，所以就要在營(yíng)銷手段上來(lái)下功夫了，在開(kāi)店的試營(yíng)業(yè)期間應(yīng)該制定相應(yīng)的優(yōu)惠策略以及對(duì)連鎖店有一些宣傳措施，可以通過(guò)購(gòu)買優(yōu)惠，贈(zèng)送禮品，電視網(wǎng)絡(luò)傳媒，紙媒等方式，在日常經(jīng)營(yíng)中也要有一些經(jīng)營(yíng)手段來(lái)留住客戶，比如每天制定不同的優(yōu)惠小促銷或者積分卡等等。除此之外節(jié)假日也要制定不同的促銷活動(dòng)，吸引消費(fèi)者。

　　四、雞排連鎖店的競(jìng)爭(zhēng)者分析

　　目前市面上的雞排店相當(dāng)?shù)亩?，?jìng)爭(zhēng)對(duì)手多，競(jìng)爭(zhēng)壓力也非常大。比較有名的品牌就是正新雞排，功夫雞排，上品雞排等，所以一定要了解自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手才能經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)，正所謂：知己知彼，百戰(zhàn)不殆。在雞排的價(jià)格、口味差距不大的情況下,脫穎而出的往往都有自己的特色。除此之外應(yīng)該結(jié)合眾多競(jìng)爭(zhēng)者的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，取其精華棄其糟粕，找到適合自己的路，做出自己的風(fēng)格特點(diǎn)，和其他雞排店不同的地方。所以我們?cè)谟?jì)劃的適合一定不能漏了行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者。

　　以上就是開(kāi)雞排連鎖店計(jì)劃書(shū)中比較關(guān)鍵的幾點(diǎn)，當(dāng)然在做好計(jì)劃書(shū)的同時(shí)，開(kāi)店更重要的是以真誠(chéng)待人還有自己的風(fēng)格，大家也要結(jié)合自己的實(shí)際情況，謹(jǐn)慎選擇多加思考。希望小編的建議可以幫助到有需要的人。