時(shí)間:2020/3/5 14:41:05 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 品牌是重中之重,品牌對(duì)人們是否愿意到店里消費(fèi)起到了決定性的作用,品牌就是一家店的“臉”,看一家店好不好首先就要看它的品牌,這就是人們所說(shuō)的品牌效應(yīng)。
現(xiàn)在很多人都想要開(kāi)一家品牌雞排店,不過(guò)開(kāi)店并沒(méi)有那么的容易,在準(zhǔn)備的時(shí)候就要考慮好雞排的品牌,所以怎么判斷一家雞排品牌的好壞也成為了首先要考慮的問(wèn)題,一些新手創(chuàng)業(yè)者在選擇上肯定是很盲目的,那么下面就來(lái)為大家介紹一下判斷時(shí)需要看的幾個(gè)點(diǎn)。
一、判斷一家雞排品牌的好壞之看品牌知名度
品牌是重中之重,品牌對(duì)人們是否愿意到店里消費(fèi)起到了決定性的作用,品牌就是一家店的“臉”,看一家店好不好首先就要看它的品牌,這就是人們所說(shuō)的品牌效應(yīng)。所以在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,創(chuàng)業(yè)者可以調(diào)查一下雞排的知名品牌,找一些知名度高的,有號(hào)召力的,這樣才會(huì)有顧客買賬。
二、如何判斷一家雞排品牌的好壞之看公司
品牌代指的是公司,品牌的好壞也體現(xiàn)出一家公司實(shí)力的強(qiáng)弱,這體現(xiàn)在公司的技術(shù)水平、資金實(shí)力、精英團(tuán)隊(duì)等。要看公司是否有完整的經(jīng)營(yíng)體系,能否不斷更新雞排的口味,有沒(méi)有在工商部注冊(cè),資金等,其次還要看品牌公司對(duì)于創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店是否有幫助,有完整體系等。
三、如何判斷一家雞排品牌的好壞之看口碑
俗話說(shuō)得好“金杯銀杯不如人們的口碑”,這句話足以體現(xiàn)出口碑對(duì)于一家店的重要性,口碑好了才能吸引更多的消費(fèi)者,并且投資者想要開(kāi)這樣的一家品牌店,只有原本的品牌口碑好才有可能發(fā)展的更好,所以在判斷品牌好壞的時(shí)候可以看看周圍人們對(duì)于這個(gè)品牌的看法,或者是去到一些雞排店對(duì)里面的客戶進(jìn)行調(diào)查,讓他們幫忙填寫調(diào)查問(wèn)卷來(lái)收集大眾的意見(jiàn)。
四、如何判斷一家雞排品牌的好壞之看服務(wù)
作為第三產(chǎn)業(yè),雞排店主要發(fā)展的方面除了食物要好之外還要有好的服務(wù),這直接關(guān)系到口碑的好壞,如果服務(wù)不好就算食物再好再新鮮也是沒(méi)有用的。這個(gè)就需要觀察公司總部的細(xì)節(jié),比如再去總部進(jìn)行實(shí)地考察的時(shí)候就可以看里面客服的服務(wù)態(tài)度,一個(gè)公司的服務(wù)好,那么帶出來(lái)的其他店鋪?zhàn)匀灰膊粫?huì)差到哪里。
五、如何判斷一家雞排品牌的好壞之看原料
看到一家食品店人們首先考慮到的就是它的衛(wèi)生狀況怎么樣,原材料新鮮不新鮮,這也直接影響到顧客的身體健康,做食品行業(yè)賺的就是良心錢,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。而品牌的原料一般也是直接進(jìn)行采購(gòu)的,所以在咨詢的時(shí)候就要問(wèn)到關(guān)于原料的問(wèn)題,查看品牌的原料來(lái)源是否正常,是否經(jīng)過(guò)了質(zhì)檢等。
上面就是判斷一家雞排品牌好壞的幾個(gè)方面,創(chuàng)業(yè)者想要投資品牌的話就可以從這幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行考慮,等考慮好了再投資也不著急,選擇一個(gè)好品牌可以為自己的店鋪發(fā)展打下基礎(chǔ),如果這個(gè)階段出了問(wèn)題,那么后續(xù)估計(jì)也會(huì)出現(xiàn)很多的麻煩,所以一定要謹(jǐn)慎考慮。