開麻辣燙店都需要哪些設(shè)備

麻辣燙現(xiàn)在大街小巷都有的美食，也是我很喜歡去吃的地方。每次出去玩，就想坐下來(lái)先吃點(diǎn)美味的麻辣燙在行動(dòng)去玩。麻辣燙是近年來(lái)人們非常喜愛與追捧的一類美食，麻辣鮮香的口感搭配上新鮮的菜品十分誘人，消費(fèi)者的追捧也推動(dòng)了麻辣燙行業(yè)的發(fā)展。如今越來(lái)越多的麻辣燙店品牌開始出現(xiàn)在人們的生活中，很多投資者也十分看好麻辣燙店在今后的發(fā)展前景。對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，開店就會(huì)牽涉到很多東西，比如：設(shè)備、原料采購(gòu)等。下面中華餐飲網(wǎng)小編就為您介紹開麻辣燙店都需要哪些設(shè)備？

　　開麻辣燙店都需要哪些設(shè)備

1：不銹鋼鴛鴦鍋【40-100元/個(gè)】，可用于燙制菜品

　　2：不銹鋼桶【100-300元/個(gè)】，可用于煲湯或者燒水

　　3：塑料盆【5-20元/個(gè)】，可用于清洗各類菜品

　　4：塑料菜筐【10-20元/個(gè)】，可用于放置各類菜品

　　5：不銹鋼湯勺【5-15元/個(gè)】，可用于攪動(dòng)湯料

　　6：花式碗【15-30元/個(gè)】，可用于給顧客裝各類燙好的菜品

　　7：冰箱展示柜【2000-4000元/臺(tái)】，可用于展示擺放各類處理好的菜品

　　8：飲料冰箱【1000-3000元/臺(tái)】，可用于放置各類飲料

　　9：燃?xì)饣疱佔(zhàn)酪翁籽b【300-600元/套】，可用于給顧客坐下來(lái)享用各類麻辣燙美食

　　10：蜂窩煤球爐子【150-300元/個(gè)】，可用于給不銹鋼桶燒水熬制湯底

　　綜上這些麻辣燙設(shè)備都能夠在您當(dāng)?shù)氐牟惋嫃N具店采購(gòu)，當(dāng)然了，像座椅、冰箱展示柜、飲料冰箱這類的麻辣燙店投資可大可小，小到幾千塊大到幾萬(wàn)塊都可以的，關(guān)鍵要看自己的財(cái)力。

　　自己開個(gè)麻辣燙店需要投資多少?開麻辣燙店都需要哪些設(shè)備？

　　1，門頭簡(jiǎn)單裝修加燈箱加店內(nèi)粉刷：小吃店不求高檔，但求衛(wèi)生，一般也就花個(gè)800-1000元左右，這兩樣就足夠了.

　　2，普通放菜架子和冰柜，架子可以去買個(gè)二手的，然后回來(lái)自己刷一下漆，也可以找個(gè)地方給訂做。兩個(gè)就可以了，加起來(lái)有5米左右就夠了，如果是新的400元足夠了，如果是二手花費(fèi)要少些。開個(gè)麻辣燙店需要投資多少?至于冰柜更好買新的，如果買2手貨出現(xiàn)問題等到人修好那你一冰柜菜在夏天準(zhǔn)臭，那可至少幾百元啊，哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個(gè)冰柜，冬天買一個(gè)就可以了，你可以買那種半保鮮半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右，也可以買小點(diǎn)的，有幾百塊的。

　　3，煤氣罐，灶頭，管子等，煤氣罐不用花錢買，和煤氣供應(yīng)商商量好只用他家煤氣他就免費(fèi)借我罐用，但有缺陷那就是罐內(nèi)經(jīng)常有氣渣。灶頭不要怕花錢，看似便宜的東西質(zhì)量不好不說(shuō)還費(fèi)氣，想省錢就要買好灶頭，買灶頭時(shí)一定要細(xì)心檢測(cè)灶頭和皮管的連接口螺紋深不深，太淺就隱含安全問題，如果皮管滑落就會(huì)出現(xiàn)安全問題，這個(gè)一定要注意，有200塊足夠了。

　　4，桌子椅子：這個(gè)建議買2手貨，買回來(lái)自己粉刷一下就可以了，和新的一樣用，小本生意能省一定要省，不要死要面子 后弄得流動(dòng)資金有問題那就不好辦了，10張桌子和椅子有700元就可以。

　　5， 次進(jìn)的配料以及原材料：準(zhǔn)備1000元差不多。

　　6，流動(dòng)資金：準(zhǔn)備1000元差不多，像那些辦證啥的能拖就拖，這也要因地方而宜，開個(gè)麻辣燙店需要投資多少?有的城市沒衛(wèi)生證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照是不能開店的，有些地方，先斬后奏，有的開店3個(gè)月后才有該方面工作人員來(lái)找你。

　　7，勺子1把、菜刀1把、辣油盆1個(gè)、水桶2個(gè)、大料桶1個(gè)、洗菜盆3個(gè)、醋壺10個(gè)，辣椒碟、麻汁碟10個(gè)、料碟10個(gè)、筷籠子10個(gè)、小勺子20個(gè)、蒜泥碟10個(gè)、碗30個(gè)、共約300元。

　　8，一次性碗38元500個(gè)，一次性筷子50元的，打包袋10元1000個(gè)，麻辣燙點(diǎn)菜塑料筐20個(gè)*2元個(gè)=40元，麻辣燙燙菜鐵筐6個(gè)*6元/個(gè)=36元，麻辣燙點(diǎn)菜夾子10個(gè)*2元/個(gè)=20元，兩口鍋*120元=240元。

　　希望以上介紹能幫助大家了解開麻辣燙店都需要哪些設(shè)備？有了想法就大膽去做吧，